- Cách làm chân gà ngâm rau tiến vua giòn ngon bảo quản lâu bằng hộp đựng
- Có nguồn gốc từ những năm 1600, stamppot là một trong những công thức nấu ăn lâu đời nhất của Hà Lan vẫn còn phổ biến cho đến ngày nay. Các công thức nấu ăn stamppot truyền thống của Hà Lan sử dụng khoai tây nghiền làm nguyên liệu chính, sau đó kết hợp một loại rau (thường là cải bắp muối chua, cải xoăn, rau diếp xoăn, rau bina và rau cải xanh) và đôi khi là thịt, tạo nên món ăn thoải mái tinh túy. Tuy nhiên, không có quy tắc thực sự nào về những gì có trong stamppot, vì vậy sự đa dạng là vô tận tùy theo trí tưởng tượng của bạn. Stamppot có nguồn gốc là một món ăn mùa đông, hoàn hảo để lấp đầy dạ dày của những người nông dân trồng khoai tây trong mùa thu hoạch. Một trong những món stamppot đầu tiên được tạo ra là hutspot , ra đời từ “Chiến tranh Tám mươi năm” của người Hà Lan với Tây Ban Nha. Câu chuyện kể rằng khi những người lính Tây Ban Nha bỏ chạy, họ để lại những miếng hầm mà người Hà Lan đói khát chào đón và đặt tên là hutspot , có nghĩa là “nồi trộn”. 01của 03 Zuurkoolstamppot: Stamppot với dưa cải bắp và thịt xông khói giòn Cây vân sam / Karin Engelbrecht Do hàm lượng vitamin C cao, dưa cải muối chua từ lâu đã được coi là thực phẩm lành mạnh trong mùa đông lạnh giá của Hà Lan. Tuy nhiên, ngày nay, zuurkoolstamppot được ăn vì hương vị ngọt-chua-mặn của nó. Nó cũng đang trở thành xu hướng do nhận thức ngày càng tăng về lợi ích sức khỏe của quá trình lên men axit lactic như được sử dụng để làm dưa cải muối chua từ bắp cải. Sau khi thịt xông khói được nấu chín, bắp cải muối chua được làm ấm trong mỡ thịt xông khói rồi cho vào khoai tây nghiền. Hỗn hợp này được phủ lên trên bằng thịt xông khói giòn và lá cần tây (gọi là selderieblad) , một loại thảo mộc phổ biến ở Hà Lan. Một thành phần truyền thống bổ sung cho món ăn này là xúc xích hun khói của Hà Lan gọi là rookworst , vì vậy bạn có thể thoải mái đặt một liên kết lên trên stamppot nếu thích. 02của 03 Andijviestamppot: Stamppot với rau diếp xoăn và thịt xông khói Cây vân sam / Karin Engelbrecht Ở Hà Lan, rau diếp xoăn ( xà lách frisée hoặc endive ) thường được dùng nhất trong andijviestamppot, một món stamppot truyền thống vào mùa đông. Sự tương phản giữa vị hơi đắng của lá xanh xoăn và vị béo ngậy của khoai tây là điểm nhấn ở đây. Và bằng cách thêm rau diếp xoăn sống vào khoai tây khi chúng còn nóng, lá xoăn sẽ héo một chút, trong khi vẫn giữ được hình dạng. Thịt xông khói giòn tạo thêm kết cấu vừa phải và hương vị mặn, khiến andijviestamppot trở thành món ăn hoàn hảo trong ngày đông lạnh giá. Công thức đơn giản nhưng ngon miệng này có thể dùng làm món chính, bữa trưa no bụng hoặc thậm chí là món ăn kèm cùng với thịt nướng hoặc gà. Nếu bạn muốn món ăn đậm đà hơn, hãy thêm những khối nhỏ phô mai Gouda non. Nó cũng có thể kết hợp với thịt viên, xúc xích, rookworst và nước sốt. 03của 03 Boerenkoolstamppot: Stamppot với cải xoăn xoăn và Rookworst Sara Winter / Hình ảnh Getty Lâu trước khi cải xoăn trở thành cơn sốt ẩm thực ở Hoa Kỳ, nó đã là một thành phần phổ biến trong nhà bếp mùa đông của người Hà Lan. Được gọi là boerenkool trong tiếng Hà Lan, cách sử dụng cải xoăn phổ biến nhất là trong món boerenkoolstamppot truyền thống này —nhưng chỉ vào mùa đông vì cải xoăn được cho là ngon nhất sau đợt sương giá đầu tiên. Trong công thức nấu ăn boerenkoolstamppot truyền thống , cải xoăn được luộc, nhưng để rau có thêm hương vị và giữ được hình dạng, chúng được xào trong một ít dầu ô liu trong công thức này. Sau đó, cải xoăn được trộn vào khoai tây nghiền nóng và phủ lên trên những lát xúc xích hun khói. Nguồn: https://www.thespruceeats.com/stamppot-recipes-to-try-today-1128389
- Công thức nấu ăn Dutch Stamppot
- món stamppot
Nhà bếp là trái tim của ngôi nhà, hoạt động phổ biến và quan trọng nhất trong nhà bếp là nấu ăn. Sẽ không thể nấu ăn được nếu bạn không đủ thiết bị nhà bếp để nấu ăn. Dụng cụ nấu nướng trở thành công cụ bạn sử dụng và có thể ảnh hưởng đến tốc độ và hương vị nấu ăn. Nội thất Đại Việt sẽ giới thiệu bạn 12 dụng cụ nhà bếp mà bạn phải có.
1. Bếp
Một dụng cụ nhà bếp cần phải có là bếp. Trước đây, việc nấu nướng được thực hiện bằng bếp củi. Nhưng trong thời kỳ hiện đại ngày nay bếp vẫn là thiết bị bắt buộc phải có. Bếp giúp bạn nấu ăn nhanh hơn và dễ dàng hơn. Có bếp là bạn có thể hứng thú hơn để sáng tạo, đổi mới với những món ăn ngon hấp dẫn. Nói chung, mọi nhà đều có tối thiểu một bếp hoặc 2 bếp. Một căn bếp đẹp sẽ trở nên vô dụng nếu không có bếp.
2. Đồ dùng nhà bếp: Dao
Bạn muốn chế biến thực phẩm thì chắc chắn bạn phải cần có một con dao để cắt hoặc gọt vỏ. Có 11 loại dao nhà bếp thường được sử dụng đó là dao đa năng, dao cắt bánh, dao cắt lát, dao thái thịt, dao gọt vỏ, dao pho mát, dao phi lê, dao thái rau, dao thái nhỏ,… Các loại dao mà bạn chắc chắn sẽ sử dụng thường xuyên để chế biến các nguyên liệu thực phẩm.
Báo giá Dao nhà bếp (cập nhật 05/ 06/2024)
Dưới đây là bảng báo giá dao nhà bếp được cập nhật mới nhất ( 05/ 06/2024 ).
|
STT |
Sản phẩm |
QUY CÁCH |
Giá (VNĐ) |
|---|---|---|---|
| Báo giá dao nhà bếp tại (skyhome.vn) cập nhật 05/ 06/2024, xem thêm báo giá Tủ bếp gỗ nhựa khác. | |||
|
1 |
Bộ dao làm bếp của Nhật |
10 món |
6.9 triệu |
|
2 |
Bộ dao làm bếp cao cấp Đức |
10 món |
8 triệu |
|
3 |
Bộ dao |
1 bộ |
400.000 |
|
4 |
Các loại dao |
15 món |
4 triệu |
|
5 |
Dao thái |
1 món |
600.000 |
|
6 |
Dao thái thịt |
1 món |
300.000 |
3. Đồ dùng nhà bếp: Thớt
Thớt là thứ mà nhà bếp nào cũng phải có. Chức năng của thớt là dùng để định vị khi cắt các nguyên liệu nấu ăn một cách dễ dàng, chính xác và thoải mái. Nếu không có thớt, bạn cắt thái sẽ không được gọn gàng.
Báo giá Thớt nhà bếp (cập nhật 05/ 06/2024)
Dưới đây là bảng báo giá thớt nhà bếp được cập nhật mới nhất ( 05/ 06/2024 ).
|
STT |
Sản phẩm |
QUY CÁCH |
Giá (VNĐ) |
|---|---|---|---|
| Báo giá thớt nhà bếp tại (skyhome.vn) cập nhật 05/ 06/2024, xem thêm báo giá Tủ bếp gỗ công nghiệp khác. | |||
|
1 |
Thớt nhựa |
40cm |
85.000 |
|
2 |
Thớt nghiến |
39-40cm dày 4.5-6cm |
550.000 ₫ |
|
3 |
kệ dao thớt tủ bếp |
cái |
485.000 ₫ |
|
4 |
thớt gỗ teak |
cái |
400.000 trở lên |
|
5 |
thớt inox 304 |
cái |
390.000 |
|
6 |
thớt kính cường lực |
cái |
199.000 |
|
7 |
thớt kháng khuẩn |
cái |
75.000 đ |
|
8 |
thớt nhựa công nghiệp |
45 cm |
1,150,000 |
4. Thiết bị nhà bếp: Xoong & chảo chiên
Tất nhiên khi nấu nướng, bạn cần có bếp và xoong, chảo. Xoong, chảo là những thứ rất quan trọng cần phải có. Chức năng chính của chúng là chế biến thức ăn. Chảo dùng để chiên và xào. Nồi dùng để luộc, hấp, hấp , …
Báo giá Xoong & chảo chiên (cập nhật 05/ 06/2024)
Dưới đây là bảng báo giá Xoong & chảo chiên được cập nhật mới nhất ( 05/ 06/2024 ).
|
STT |
Sản phẩm |
QUY CÁCH |
Giá (VNĐ) |
|---|---|---|---|
| Báo giá Xoong & chảo chiên tại (skyhome.vn) cập nhật 05/ 06/2024, xem thêm báo giá Tủ bếp acrylic khác. | |||
|
1 |
Bộ xoong nồi nội địa Nhật |
bộ |
1.650.000 đ |
|
2 |
Nồi inox |
cái |
312.000 ₫ – 4.658.000 ₫ |
|
3 |
Bộ nồi xoong chảo |
cái |
790.000đ |
|
4 |
Chảo chiên sâu lòng |
cái |
1.679.000 |
|
5 |
Chảo chiên ngập dầu |
cái |
1.799.000 đ |
|
6 |
Chảo chiên trứng vuông |
cái |
210.000 ₫ |
|
7 |
Chảo chiên điện |
cái |
₫289,000 |
|
8 |
Chảo chiên công nghiệp |
60 x 25/30 cm (DxH) |
6.500.000 |
5. Đồ dùng nhà bếp: Hộp lưu trữ
Trong nhà bếp phải có hộp lưu trữ để bảo quản các nguyên liệu chính trong việc nấu nướng. Thường thì các loại gia vị đều được đựng trong hộp để nấu ăn. Ngoài ra, cũng cần có các hộp bảo quản để đặt các nguyên liệu nấu ăn đã được sử dụng. Không phải tất cả các vật liệu đều có khả năng chống lại không khí lạnh và bên ngoài. Hộp bảo quản sẽ giữ cho gia vị và nguyên liệu nhà bếp ở trạng thái tốt nhất.
6. Thiết bị nhà bếp: Máy xay sinh tố
Thiết bị nhà bếp tiếp theo không kém phần quan trọng đó là máy xay sinh tố. Máy xay sinh tố là một thiết bị điện tử có dạng hộp hình trụ được trang bị một lưỡi dao quay. Chức năng của nó là khuấy, trộn, xay và làm mềm thực phẩm.
Dưới đây là bảng báo giá Máy xay sinh tố được cập nhật mới nhất ( 05/ 06/2024 ).
|
STT |
Sản phẩm |
QUY CÁCH |
Giá (VNĐ) |
|---|---|---|---|
| Báo giá Máy xay sinh tố tại (skyhome.vn) cập nhật 05/ 06/2024, xem thêm báo giá Tủ bếp Laminate khác. | |||
|
1 |
Máy xay sinh tố sunhouse |
bộ |
394.000 ₫ đến 10 triệu |
|
2 |
Máy xay sinh tố philip |
bộ |
590.000đ đến 18 triệu |
|
3 |
Máy xay sinh tố panasonic |
bộ |
990.000đ đến 16 triệu |
|
4 |
Máy xay sinh tố osaka |
bộ |
1.390.000đ đến 12 triệu |
|
5 |
Máy xay sinh tố cao cấp |
bộ |
1.490.000đ đến 10 triệu |
|
6 |
Máy xay sinh tố công nghiệp |
bộ |
1.190.000đ đến 20 triệu |
|
7 |
Máy xay sinh tố cầm tay |
bộ |
1.790.000đ đến 15triệu |
|
8 |
Máy xay sinh tố bluestone |
bộ |
890.000đ đến 10 triệu |
7. Thiết bị nhà bếp: Máy trộn
Nếu bạn thường xuyên vào bếp để làm bánh thì dụng cụ làm bếp nhất định phải có là máy trộn. Máy trộn rất hữu ích để trộn các thành phần. Bạn có thể điều chỉnh tốc độ khuấy. Vì bản chất của việc làm bánh là cách chế biến bột. Quả thực bạn có thể sử dụng thủ công bằng tay nhưng sẽ rất mất thời gian và công sức, máy trộn sẽ giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian và năng lượng hơn.
Dưới đây là bảng báo giá Máy trộn được cập nhật mới nhất ( 05/ 06/2024 ).
|
STT |
Sản phẩm |
QUY CÁCH |
Giá (VNĐ) |
|---|---|---|---|
| Báo giá Máy trộn tại (skyhome.vn) cập nhật 05/ 06/2024, xem thêm báo giá Tủ bếp inox khác. | |||
|
1 |
Máy trộn bột gia đình |
20kg |
27,000,000₫ |
|
2 |
Máy trộn bột làm bánh |
8kg |
6,700,000₫ |
|
3 |
Máy trộn bột unie em2 |
10kg |
8.000.000 |
|
4 |
Máy trộn kem body |
10l |
9.500.000 |
|
5 |
Máy trộn bear 3 5l |
5l |
4.000.000 |
|
6 |
Máy trộn bột bear 7l |
7l |
11.000.000 |
8. Thiết bị nhà bếp: Lò nướng
Thiết bị làm bánh phải có là lò nướng. Lò nướng có hình dạng giống như một chiếc hộp có cửa. Một số người vẫn nhầm lẫn về sự khác biệt giữa lò nướng và lò vi sóng vì chúng có hình dạng giống nhau.
Dưới đây là bảng báo giá Lò nướng được cập nhật mới nhất ( 05/ 06/2024 ).
|
STT |
Sản phẩm |
QUY CÁCH |
Giá (VNĐ) |
|---|---|---|---|
| Báo giá Lò nướng tại (skyhome.vn) cập nhật 05/ 06/2024, xem thêm báo giá Tủ bếp nhôm kính khác. | |||
|
1 |
Lò nướng bánh |
1500W |
2.060.000₫ |
|
2 |
Lò nướng bánh mì |
cái |
3 – 6 triệu VNĐ |
|
3 |
Lò nướng công nghiệp |
cái |
30 – 60 triệu VNĐ |
|
4 |
Lò nướng sanaky |
cái |
1.119.000đ |
|
5 |
Lò nướng southstar |
cái |
3 triệu |
|
6 |
Lò nướng than |
cái |
dưới 1 triệu |
|
7 |
Lò nướng bosch |
cái |
từ 3 triệu đến 30 triệu |
|
8 |
Lò nướng sunhouse |
cái |
800.000 đếm 7 triệu |
|
9 |
Lò nướng bánh mì xoay 6 khay |
1200 x 1860 x 1850 mm |
4 triệu |
|
10 |
Lò nướng bánh mì xoay 5 khay |
cái |
3.5 triệu |
9. Đồ dùng nhà bếp: đồ dùng bào rau củ quả
Đồ bào hoa quả là một dụng cụ nhà bếp có chức năng bào trái cây, rau củ và pho mát. Đồ bào hoa quả sẽ tạo ra những miếng mỏng, nhỏ và mịn, khác với dao cắt. Đồ bào hoa quả thường là thứ bạn nên sử dụng. Nhưng bạn nên biết rằng máy bào hoa quả có rất nhiều loại khác nhau.
Dưới đây là bảng báo giá đồ dùng bào rau củ quả được cập nhật mới nhất ( 05/ 06/2024 ).
|
STT |
Sản phẩm |
QUY CÁCH |
Giá (VNĐ) |
|---|---|---|---|
| Báo giá đồ dùng bào rau củ quả tại (skyhome.vn) cập nhật 05/ 06/2024, xem thêm báo giá Tủ bếp gỗ nhựa khác. | |||
|
1 |
Dụng cụ bào sợi của Nhật |
bộ |
255.000 |
|
2 |
Dụng cụ bào rau củ Nhật |
bộ |
300.000 |
|
3 |
Dụng cụ bào rau củ Tupperware |
bộ |
150.000 |
|
4 |
Dụng cụ Bào rau củ quả Lock&Lock CKS107 |
bộ |
450.000 |
|
5 |
Dụng cụ bào rau củ đa năng |
bộ |
500.000 |
|
6 |
Dao bào rau củ |
bộ |
200.000 |
10. Thiết bị nhà bếp: Bộ lọc
Khi nấu ăn, bạn chắc chắn sẽ cần một bộ lọc để tách nước trong quá trình nấu nướng. Bạn có thể sử dụng để làm ráo mì ống, mì, rau, và nhiều hơn nữa. Điều quan trọng nữa là bạn phải biết vật liệu lọc để khi xả nước ra không có cảm giác nóng. Hai loại lưới lọc nhà bếp phổ biến nhất là nhôm mỏng và nhựa. Cả hai chất liệu này đều an toàn và bạn có thể sử dụng.
11. Đồ dùng nhà bếp: Thìa
Thìa là dụng cụ dùng để khuấy thức ăn nên bạn cần lưu ý khi chọn thìa. Chất liệu thìa được sử dụng phổ biến nhất là gỗ, thép không gỉ, silicone, nylon và kim loại. Bạn nên chọn thìa làm bằng chất liệu không dẫn nhiệt trực tiếp để khi cầm bạn sẽ không cảm nóng do tác động của bếp.
Dưới đây là bảng báo giá thìa được cập nhật mới nhất ( 05/ 06/2024 ).
|
STT |
Sản phẩm |
QUY CÁCH |
Giá (VNĐ) |
|---|---|---|---|
| Báo giá thìa tại (skyhome.vn) cập nhật 05/ 06/2024, xem thêm báo giá Tủ bếp gỗ công nghiệp khác. | |||
|
1 |
Thìa inox |
bộ |
150.000 |
|
2 |
Thìa dĩa |
bộ |
250.000 |
|
3 |
Thìa nhựa dùng 1 lần |
bộ |
20.000 |
|
4 |
Thìa canh |
bộ |
30.000 |
|
5 |
Thìa dĩa hafele |
bộ |
350.000 |
|
6 |
Thìa inox cafe |
bộ |
170.000 |
12. Đồ gia dụng nhà bếp: Giá để bát đĩa
Dụng cụ cuối cùng bạn cần cho nhà bếp là giá để bát đĩa. Giá để bát đĩa để đựng đĩa, thìa, nĩa và ly đã được rửa và lau khô hoặc giữ cho dao kéo gọn gàng và sạch sẽ. Có giá để bát đĩa mở để cất dao kéo sau khi rửa và giá để bát đĩa để đựng dao kéo sau khi ráo nước.
Dưới đây là bảng báo giá giá để bát đĩa được cập nhật mới nhất ( 05/ 06/2024 ).
|
STT |
Sản phẩm |
QUY CÁCH |
Giá (VNĐ) |
|---|---|---|---|
| Báo giá giá đểbát đĩa tại (skyhome.vn) cập nhật 05/ 06/2024, xem thêm báo giá Tủ bếp nhôm kính khác. | |||
|
1 |
giá để bát đĩa tủ bếp |
1 bộ sản phẩm. |
1.900.000 |
|
2 |
giá để bát đĩa thông minh |
1 bộ sản phẩm. |
4.500.000 |
|
3 |
giá để bát đĩa inox |
1 bộ sản phẩm. |
2.500.000 |
|
4 |
giá để bát đĩa nhà bếp |
1 bộ sản phẩm. |
3.000.000 |
|
5 |
giá để bát đĩa treo tường |
1 bộ sản phẩm. |
1.500.000 |
|
6 |
giá để bát đĩa 2 tầng |
1 bộ sản phẩm. |
2.300.000 |
|
7 |
giá để bát đĩa bằng gỗ |
1 bộ sản phẩm. |
5.000.000 |
|
8 |
giá để bát đĩa eurogold |
1 bộ sản phẩm. |
4.500.000 |
|
9 |
giá để bát đĩa điện |
1 bộ sản phẩm. |
4.000.000 |
|
10 |
giá để bát đĩa 3 tầng |
1 bộ sản phẩm. |
6.500.000 |
Nguồn: https://skyhome.vn/12-dung-cu-nha-bep-ban-phai-co/
