Nếu bạn là tín đồ của các món ngon chế biến từ chim cút thì đừng bỏ qua bài viết này nhé! Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ chia sẻ đến bạn 7 món ăn từ chim cút cực thơm ngon và hấp dẫn. Cùng vào bếp trổ tài thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà thôi nào.
1Chim cút rô ti
Chim cút rô ti chắc chắn là món ăn mà ai ai cũng yêu thích. Chim cút chắc thịt, vị ngọt nhẹ lại thấm đều gia vị mặn mặn ngọt ngọt rất đậm đà, ăn bắt cơm vô cùng.
Món này bạn có thể ăn cùng bánh mì và dưa leo cho bữa sáng hay dùng làm món chính cho các bữa tiệc cuối tuần của gia đình thì đều hợp lý và thơm ngon hết sảy.
Cách làm chim cút rôti
2Cháo chim cút
Vào những ngày mưa se se lạnh mà được quây quần bên gia đình và thưởng thức cùng nhau món cháo chim cút nóng hổi thì còn gì bằng.
Hạt cháo bung nở mềm, bùi bùi ăn cùng thịt chim cút dai dai, mềm mềm bên cạnh phần nấm ngọt thanh và bổ dưỡng siêu ngon miệng. Chuẩn bị thêm 1 chén nước mắm ớt là hết sẩy bạn nhé!
Cách làm cháo chim cút
Cách làm cháo chim cút
3Chim cút chiên nước mắm
Món ngon tiếp theo chính là món chim cút chiên nước mắm cực kỳ quen thuộc và gần gũi với người dân Việt Nam.
Thành phẩm món ngon có màu vàng nâu bắt mắt cùng hương thơm lừng của lá chanh và sả. Thêm vào đó là phần thịt chim cút mềm, chín đều thấm đẫm sốt nước mắm mặn ngọt đậm đà càng ăn càng mê đấy nhé!
Cách làm chim cút chiên nước mắm
4Chim cút nướng
Chim cút nướng mật ong với bột tỏi
Cuối tuần tụ tập bạn bè và thưởng thức ngay món chim cút nướng mật ong với bột tỏi cực hấp dẫn bạn nhé!
Hương thơm ngất ngây của bột tỏi quyện đều với mật ong cùng thịt chim cút nướng chín đều, vừa mềm vừa ngon. Chuẩn bị thêm vài ly bia nữa rồi lai rai là số 1.
Cách làm chim cút nướng mật ong với bột tỏi
Chim cút nướng mật ong với dầu hào
Tiếp theo là chim cút nướng mật ong với dầu hào. Thịt chim cút thì mềm, ngọt kết hợp với lớp da bên ngoài giòn ngon cùng hương thơm hấp dẫn của dầu hào rất cuốn hút.
Chim cút nướng mật ong với dầu hào ngon nhất là khi ăn kèm cùng rau răm và muối ớt chanh đấy. Món này làm để chiêu đãi bạn bè, người thân vào buổi tiệc cuối tuần thì đúng bài.
Cách làm chim cút nướng mật ong dầu hào
5Chim cút hầm bí đỏ
Một món canh cực bổ dưỡng mà Điện máy XANH muốn chia sẻ cùng bạn trong danh sách lần này đó là chim cút hầm bí đỏ.
Bí đỏ thì mềm, vị bùi béo, ngọt thanh kết hợp cùng thịt chim cút dai ngon và các loại nguyên liệu như táo tàu, kỷ tử, đẳng sâm đã tạo nên một món canh vô cùng dinh dưỡng.
Đây chắc hẳn sẽ là món canh vừa đầy đủ dưỡng chất, vừa ngon khó tưởng đấy nhé!
Cách làm chim cút hầm bí đỏ
6Chim cút xào lăn
Biến tấu thực đơn hàng ngày trở nên hấp dẫn, lạ miệng với chim cút xào lăn ngay thôi nào!
Thịt chim cút chín mềm, ngọt thịt thấm đẫm phần gia vị đậm đà vừa miệng. Đậu đũa và măng thì được xào vừa chín tới nên vẫn giữ được độ giòn vốn có. Món này mà ăn cùng cơm trắng nữa thì phải nói là tuyệt hảo.
Cách làm chim cút xào lăn
7Chim cút quay ngũ vị
Nếu bạn đang muốn tìm 1 món ăn thơm ngon nhưng cách chế biến đơn giản thì đừng bỏ qua món chim cút quay ngũ vị này nhé!
Thịt chim cút ngọt, chắc được tẩm ướp gia vị đậm đà, ăn kèm với bún tươi và nước tương cay hoặc tương ớt là đảm bảo ngon quên lối về.
Cách làm chim cút ngũ vị
