Thịt bò xào là một trong những nguyên liệu giàu dinh dưỡng và có cách chế biến đã dạng cho ra những món xào thơm ngon. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH khám phá hơn 26 cách đơn giản làm món thịt bò xào thơm ngon lạ miệng nhé!
1. Thịt bò xào hành tây
Thịt bò và hành tây là bộ đôi kết hợp cực ăn ý trong rất nhiều món ăn ngon và món xào cũng không ngoại lệ.
Thịt bò được cắt mỏng tang, ướp thấm đẫm gia vị đậm đà ăn kèm hành tây được xào vừa chín tới, giòn thơm ngọt thanh tự nhiên cực bắt vị. Đây là món xào quen thuộc, dễ thực hiện nhưng cực kì đưa cơm đấy nhé.
Xem chi tiết: Cách làm thịt bò xào hành tây đơn giản cực ngon
2. Thịt bò xào nấm
Thịt bò vốn đã mang mùi thơm đặc trưng hấp dẫn, nay lại được xào cùng nấm, hương thơm của 2 loại nguyên liệu hoà quyện lại giúp món ăn càng thêm dậy mùi hấp dẫn.
Thịt bò mềm, được xào vừa chín tới, ngon ngọt ăn cùng nấm xào giòn giòn mọng nước. Chút hành lá trên mặt làm món ăn thêm phần màu sắc và hấp dẫn khó cưỡng.
3. Thịt bò xào hành cần
Thịt bò được cắt mỏng, xào thấm gia vị đậm đà. Hành tây giòn ngọt, cà chua thanh mát và cần tây thơm mùi thơm đặc trưng cùng hoà quyện giúp món ăn thêm cân bằng dinh dưỡng, mang nhiều sắc màu sinh động, hấp dẫn và cả hương vị cũng bùng nổ.
Đây là món xào cực đơn giản dễ làm ngay tại nhà, lại giàu chất dinh dưỡng và vô cùng thơm ngon, thích hợp với tất cả thành viên trong gia đình, cho bữa cơm gia đình thêm độc đáo, mới lạ.
4. Thịt bò xào lúc lắc
Bò xào lúc lắc là món khoái khẩu của nhiều em nhỏ. Thịt bò được cắt thành từng viên vuông vức vừa ăn, ướp thấm đẫm gia vị và xào săn mềm, mọng nước. Hành tây, ớt chuông cũng được cắt miếng vuông vừa ăn, xào vừa chín tới, cực kì giòn thơm và mọng nước.
Mùi thơm của ớt chuông càng khiến thịt bò thêm dậy mùi, giúp món ăn thêm màu sắc và cân bằng dinh dưỡng cũng như hương vị cho món ăn hấp dẫn hơn.
Xem chi tiết: Cách làm bò lúc lắc mềm ngon, hấp dẫn không bị dai cứng
5. Thịt bò xào sả ớt
Thịt bò xào sả ớt là món xào độc đáo, mới lạ khi hương vị thịt bò nồng thơm đặc trưng nay được kết hợp cùng mùi sả ớt nồng cay, ấm nóng.
Thịt bò cắt lát mỏng được xào chín tới, săn mềm cùng sả ớt cắt sợi xen lẫn vào thịt, nước sốt cay cay the the càng làm gia tăng hương vị cho món ăn. Món thịt bò xào sả ớt chắc chắn sẽ làm sự lựa chọn tuyệt vời khi dùng kèm cơm trắng nóng dẻo đấy nhé.
6. Thịt bò xào ớt chuông
Thịt bò và ớt chuông tuy mỗi loại nguyên liệu đều mang mùi hương đặc trưng khá nồng vị nhưng khi kết hợp với nhau lại tạo thành một món ăn tuyệt vời.
Thịt bò mềm săn, dai dai thấm gia vị đậm đà ăn cùng ớt chuông ngọt thanh, giòn thơm cực thích hợp. Ớt chuông vàng, xanh, đỏ càng làm cho món ăn thêm phần màu sắc, hấp dẫn, giúp bữa cơm gia đình bạn thêm mới lạ, thú vị.
7. Thịt bò xào bông cải
Thịt bò và bông cải đều là những nguyên liệu mang nhiều chất dinh dưỡng cực tốt cho sức khoẻ. Sự kết hợp của thịt bò và bông cải không những tạo nên một món ăn bổ dưỡng và còn là món ăn cực thơm ngon, bắt vị.
Thịt bò được ướp thấm gia vị, xào chín tới mềm ngọt mọng nước, ăn kèm với bông cải xanh mướt, giòn ngon. Đây là món ăn dễ thực hiện lại dinh dưỡng, phù hợp cho thực đơn bữa cơm gia đình mọi nhà.
8. Thịt bò xào chua ngọt
Thịt bò xào là món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự săn mềm của thịt và vị thịt ngọt thơm tự nhiên. Nay kết hợp cùng thịt bò còn có cà chua và hành tây, món thịt bò xào chua ngọt hoàn toàn có thể chinh phục bất kì thực khách nào.
Thịt ngọt thơm tự nhiên, mềm ẩm hấp dẫn ăn cùng cà chua chua thanh, hành tây giòn ngọt. Món ăn chắc chắn là sự kết hợp tuyệt vời khiến bạn không thể dừng đũa.
9. Thịt bò xào lá lốt
Tuy không có cách chế biến cầu kì, công phu như món thịt bò cuốn lá lốt quen thuộc, thịt bò xào lá lốt vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngon, hấp dẫn khi kết hợp hai nguyên liệu này lại với nhau.
Thịt bò được cắt mỏng, xào lẫn với lá lốt tươi, đậm đà hương vị kèm chút the cay của ớt tươi làm món ăn thêm đẹp mắt, bắt vị. Món ăn lan toả mùi thơm khắp gian bếp, kéo mọi thành viên trong gia đình về ngay bên mâm cơm và cùng nhau thưởng thức.
Xem chi tiết: Cách làm thịt bò xào lá lốt đơn giản cực ngon
10. Thịt bò xào măng tây
Măng tây và thịt bò là bộ đôi hoàn hảo cho một món xào hấp dẫn, thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ với 3 loại nguyên liệu đơn giản là thịt bò, măng tây và ớt chuông, thêm vài thao tác đơn giản cùng chút ít thời gian, ai trong chúng ta cũng có thể thực hiện món ăn này ngay tại nhà.
Thịt bò dai dai, mềm ngon dùng kèm ớt chuông thơm nức, giòn ngọt và măng tây giòn giòn, xanh mướt lạ miệng. Món ăn sẽ cho bạn một trải nghiệm ẩm thực cực thú vị, đầy đủ dinh dưỡng và dễ dàng gây nghiện đấy.
