Bạn đang băn khoăn chả cá thu làm gì ngon để chiêu đãi cả nhà? Đừng lo lắng! Với những mẹo vào bếp đơn giản hấp dẫn dưới đây, bạn sẽ dễ dàng biến chả cá thu thành bữa ăn tuyệt vời. Cùng khám phá ngay 8 công thức độc đáo này nhé!
1Chả cá thu nấu bánh canh
Bánh canh chả cá thu là món nước quen thuộc, mang hương vị đặc trưng của biển cả. Sợi bánh canh dai mềm hòa quyện cùng miếng chả cá thu thơm ngọt, nước dùng đậm đà, nóng hổi sẽ khiến bạn ấm lòng ngay từ miếng đầu tiên.
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp cho bữa sáng hay bữa tối nhẹ nhàng. Bạn có thể thêm chút hành lá, rau mùi và tiêu xay để tăng thêm phần hấp dẫn.
Cách làm bánh canh chả cá thu
2Chả cá thu nấu bún
Nhắc đến chả cá thu, không thể không kể đến món bún chả cá Đà Nẵng trứ danh. Đây là một món bánh nước đặc trưng, nổi tiếng với nước dùng trong veo nhưng đậm đà vị ngọt tự nhiên từ xương cá và chả cá.
Miếng chả cá thu dai ngon, hòa quyện cùng sợi bún tươi và các loại rau sống tạo nên một tổng thể hài hòa, hấp dẫn. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Cách làm bún chả cá đà nẵng
3Chả cá thu hấp thanh đạm
Chả cá thu hấp là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự thanh đạm và giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của cá.
Khi hấp cùng mướp hoặc trứng, chả cá không chỉ mềm ngọt mà còn thấm đượm vị rau củ, trứng béo ngậy. Món hấp này rất dễ làm, chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn ngon miệng, ít dầu mỡ.
Cách làm chả cá thu hấp mướp
Cách làm chả cá thu hấp trứng
4Chả cá thu kho đậm đà
Chả cá thu kho tiêu là món ăn đưa cơm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Những miếng chả cá thấm đẫm gia vị, cay nồng vị tiêu và đậm đà nước mắm sẽ kích thích vị giác của bạn.
Món kho này tuy dân dã nhưng lại mang hương vị khó quên, rất thích hợp ăn kèm với cơm nóng.
Cách làm chả cá kho tiêu
5Chả cá thu sốt cà chua
Chả cá thu sốt cà chua là món xào có màu sắc bắt mắt và hương vị chua ngọt hài hòa, rất dễ ăn. Miếng chả cá dai ngon được phủ lớp sốt cà chua sánh mịn, thơm lừng, tạo nên một món ăn hấp dẫn cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
Món này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều vitamin từ cà chua, rất tốt cho sức khỏe. Đây là lựa chọn tuyệt vời để làm mới thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.
Cách làm chả cá sốt cà chua
6Chả cá thu chiên giòn
Chả cá thu chiên là món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn, đặc biệt khi bạn tự tay làm tại nhà. Những miếng chả cá vàng ươm, giòn rụm bên ngoài, dai ngọt bên trong sẽ là món ăn chiên được mọi thành viên yêu thích.
Bạn có thể dùng chả cá chiên ăn kèm với tương ớt hoặc làm nguyên liệu cho các món khác. Việc tự làm chả cá thu tươi tại nhà cũng giúp bạn kiểm soát chất lượng và hương vị tốt nhất.
Cách làm chả cá thu (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Cách làm chả cá thu
