Khi trẻ bước vào giai đoạn từ 1 đến 3 tuổi là giai đoạn quan trọng để trẻ phát triển cả thể lực và trí não. Vì vậy ở giai đoạn này bố mẹ cần chú ý vào chế độ dinh dưỡng khoa học và các thực phẩm bổ sung để con yêu có một quá trình phát triển tốt nhất. Bởi giai đoạn này con sẽ phát triển với tốc độ đáng kinh ngạc nên nếu được chăm sóc tốt, nuôi dưỡng đầy đủ bé sẽ phát triển tốt và ít bệnh vặt hơn. Để giúp các mẹ tìm hiểu về vấn đề này, amthucvietnam365.vn sẽ chia sẽ cho các mẹ một số thông tin về chế độ dinh dưỡng cho bé hợp lý, nguyên tắc ăn uống cho trẻ dưới đây. Mời các mẹ cùng tham khảo những thông tin bổ ích dưới đây nhé.
Tầm quan trọng của chế độ ăn uống cân bằng với trẻ
Chế độ ăn uống cân bằng sẽ được chứa nhiều loại thực phẩm khác nhau. Các mẹ có thể gộp các loại thức ăn thành combo món ăn để tạo sự ngon miệng và mới lạ cho trẻ. Chế độ ăn uống này cần đảm bảo cung cấp đầu đủ dưỡng chất thiết yếu để bé phát triển và khỏe mạnh để khám phá mọi thứ thế giới xung quanh. Việc cung cấp cho bé một chế độ ăn uống cân bằng mỗi ngày là điều không hề đơn giản, nhất là với những trẻ biếng ăn. Khi bé ăn tốt tức là bé đã nhận được nhiều chất dinh dưỡng. Lúc đó, bé sẽ tự mình phát triển những thói quen ăn uống lành mạnh và khám phá các hương vị mới lạ.
Khẩu phần ăn của trẻ cần sự đa dạng về chất và cân bằng về lượng
Ở giai đoạn này trẻ cần được chăm sóc tốt hơn và bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất để bé có thể phát triển cả thể chất lẫn trí tuệ. Khẩu phần ǎn bé ở giai đoạn này mẹ cần chuẩn bị cần bao gồm tất các loại thực phẩm có thể cung cấp đủ nǎng lượng, chất béo, vitamin, chất đạm và muối khoáng.
Tháp dinh dưỡng phù hợp cho trẻ từ 1 đến 3 tuổi (Ảnh: youmed.vn)
Năng lượng: Cần cung cấp đủ năng lượng cho trẻ ở gaii đoạn này, năng lượng sẽ tiêu hao khi trẻ chơi nghịch, hoạt động thể chất nhiều. Nhu cầu nǎng lượng cho bé ở giai đoạn này là từ 100-110 calo/kg cân nặng. Đối với trẻ nặng từ 9 – 13kg thì cần 900 – 1300 calo. Năng lượng được cung cấp thông qua các bữa ăn có tinh bột như cháo, bột ăn dặm,…
Chất béo: Dầu mỡ sẽ cung cấp năng lượng cao cũng như giúp bé ăn ngon hơn. Do đó, khi nấu cháo, làm bột cho bé mẹ có thể cho thêm một thìa cà phê dầu hoặc mỡ vào. Tuy nhiên các bậc phụ huynh không nên quá lạm dụng trong việc sử dụng chất béo, dầu mỡ vì sẽ gây tác dụng không tốt lên hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.
Chất đạm: Để bổ sung lượng đạm cho bé mẹ có thể cần ưu tiên chọn các loại đạm động vật giàu acid amin cũng như có giá trị dinh dưỡng cao, giàu các yếu tố vi lượng từ thịt, sữa, trứng, cá, tôm….
Các loại vitamin: Lứa tuổi này người ta quan tâm đến vitamin A, D, C, chúng cần cho sự phát triển xương, răng, sự tạo máu, tǎng sức đề kháng cho cơ thể. Trong đó nhu cầu về Vitamin A là khoảng 400-450 mcg/ngày, Vitamin D là 400UI/ngày và Vitamin C là 30mg/ngày. . .
Các chất khoáng: Có vai trò quan trọng trong sự tạo xương, tạo rǎng, tạo máu và các hoạt động chức nǎng sinh lý của cơ thể. Can xi và photpho cần được chú ý để cung cấp đủ cho trẻ, khoảng 500 – 600mg/ngày.
Những điều cần lưu ý cho chế độ dinh dưỡng từ 1-3 tuổi
Khi cung cấp chế độ dinh dưỡng cho trẻ tốt thì bé mới có sự phát triển toàn diện, cơ thể cứng cáp, khỏe mạnh. Đồng thời góp phần tăng cường sức kháng cho bé.
1. Cần quan tâm đến những thực phẩm hàng ngày cho trẻ
Bữa ăn của trẻ phải bao gồm đầy đủ những nhóm thực phẩm cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Dù trẻ ăn ít hay nhiều nhưng mẹ không thể bỏ quên một số những loại thực phẩm như: rau củ quả, các thực phẩm cung cấp tinh bột, thực phẩm cung cấp sắt,…và những sản phẩm được làm từ sữa tươi nguyên chất để chăm sóc trẻ em tốt hơn.
2. Cách cho bé ăn cũng có sự ảnh hưởng quan trọng
Bạn không nên để bé ăn vặt quá nhiều trong ngày, bởi nó có thể dẫn đến việc chán ăn vào bữa chính. Mỗi bữa ăn chỉ nên kéo dài 30 phút, để quá lâu sẽ vừa mất đi chất dinh dưỡng của thức ăn, vừa tạo cho bé một thói quen không tốt. Nên lưu ý khi lựa chọn đồ ăn vặt để có thể bổ sung các chất dinh dưỡng cho bé cần thiết cho cơ thể bé. Tạo không khí thoải mái, vui vẻ, trêu đùa với bé khi ăn sẽ kích thích bé ăn nhiều hơn nhằm cung cấp dinh dưỡng cho bé
3. Chú trọng các loại thực phẩm nhiều Protein
Mẹ có thể bổ sung Protein từ động vật như từ thịt hay cá. Hay sử dụng các loại hạt và ngũ cốc, đây cũng là nguồn cung cấp Protein dồi dào và có lợi cho bé. Bạn nên xây dựng một chế độ ăn đầy đủ Protein nhưng đa dạng nguồn thực phẩm chế biến.
Ảnh: marrybaby.vn
Bé có cần bổ sung các loại vitamin không?
Câu trả lời là Có. Việc bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu là điều vô cùng cần thiết. Các loại vitamin được các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung như Vitamin D, Vitamin A, Vitamin C cho trử từ 6 tháng tới 5 tuổi. Tuy nhiên cần sự hướng dẫn của bác sĩ để phù hợp với thể chất của từng bé.
Cần bổ sung các vitamin thiết yếu cho trẻ (Ảnh: tuoitre.vn)
Các vitamin này giúp ngăn ngừa bệnh còi xương, và thúc đẩy cơ thể bé phát triển khoẻ mạnh. Nhưng không phải sử dụng vitamin càng nhiều càng tốt, thậm chí việc sử dụng vitamin cho bé một cách bữa bãi có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng.
Cần tham khảo ý kiến của các chuyên gia để có thể bổ sung những vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Hiện nay có rất nhiều các trung tâm dinh dưỡng với các chuyên gia mà bố mẹ có thể tham khảo để mang đến cho con một quá trình phát triển toàn diện nhất.
Bố mẹ có thể tham khảo những địa chỉ sau đây:
Trung tâm dinh dưỡng Tp. Hồ Chí Minh
Địa chỉ của trung tâm là: 180 Lê Văn Sỹ, Phường 10, quận Phú Nhuận, tp. Hồ Chí Minh.
Bệnh viện Nhi Đồng
Địa chỉ của bệnh viện là: 341 Sư Vạn Hạnh, Phường 10, Quận 10, Tp. Hồ Chí Minh.
Địa chỉ: 14 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Phòng khám Quốc tế Vinmec Sài Gòn
Địa chỉ: số 2 Trần Cao Vân, Đa Kao, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Được nhìn thấy các con vui vẻ, khỏe mạnh phát triển là điều hạnh phúc nhất với cha mẹ. Nhưng không phải bậc cha mẹ nào cũng có đủ kiến thức để cho con những điều tốt nhất. Hy vọng bài viết của chúng tôi đã cung cấp cho cha mẹ những thông tin bổ ích nhất. Nếu có những kinh nghiệm quý báu nào hãy chia sẻ ngay với chung tôi nhé.
Xem thêm: 9 bí kíp để mẹ lựa quần áo, đồ dùng cho bé siêu đơn giản
