Sau chuỗi ngày đầy mong đợi, họp báo công bố phát sóng chương trình truyền hình thực tế Đầu bếp thượng đỉnh – Top Chef Việt Nam 2023 đã diễn ra vào ngày 22/05/2023 tại khách sạn Sofitel Saigon Plaza với sự tham gia của hàng trăm khách mời đầy uy tín cùng các hoạt động thú vị trước thềm phát sóng của đấu trường ẩm thực “nóng” nhất mùa hè năm nay.
H’Hen Niê dẫn dắt ‘Top Chef Việt Nam – Đầu bếp thượng đỉnh 2023’
Là gương mặt quen thuộc trên các sàn diễn thời trang, việc H’Hen Niê lấn sân dẫn dắt chương trình ẩm thực khiến khán giả bất ngờ. Hoa hậu sinh năm 1992 tiết lộ thông qua cuộc thi, cô mong muốn cùng ban tổ chức quảng bá món ăn ngon, đặc biệt là các món sử dụng nguyên liệu Việt Nam.
“Dù đi đâu, làm gì, tôi vẫn luôn muốn có cơ hội được quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Nếu theo dõi tôi trên mạng xã hội, bạn sẽ thấy tôi thường xuyên làm các món ăn quê nhà. Đó cũng là cách tôi giới thiệu ẩm thực quê tôi với khán giả”, cô chia sẻ thêm.
H’Hen Niê không ngại thử thách bản thân để mang đến sự mới lạ cho khán giả.
CHEF LUKE NGUYỄN: GIÁM KHẢO TOP CHEF VIỆT NAM 2023
VTV phát sóng chương trình Top Chef Việt Nam
Năm 2023, ẩm thực Việt Nam đã đón nhận những thành tích thăng hạng. Theo Taste Atlas, Việt Nam lọt vào Top 20 nền ẩm thực tuyệt vời nhất trên thế giới. Tạp chí Travel & Leisure của Mỹ không ngớt lời khen ngợi ẩm thực Việt là “tinh hoa” và gợi ý khách quốc tế nếu muốn trải nghiệm ẩm thực, Việt Nam là điểm đến đầu tiên nên ghé thăm năm 2023.
Hoài bão mang đến một chương trình truyền hình nhằm tìm kiếm tài năng đầu bếp với sứ mệnh quảng bá cho ẩm thực Việt Nam hội nhập và vươn tầm quốc tế, cuộc thi tài năng đầu bếp danh tiếng hàng đầu trên thế giới Top chef Việt Nam 2023 là cuộc chiến của 16 đầu bếp chuyên nghiệp.
Những sáng tạo có giá trị độc đáo của ẩm thực Việt để chinh phục vị giác Ban Giám khảo phải thỏa mãn các tiêu chí: Hương vị tuyệt mỹ, kỹ thuật nấu ăn, tư duy sáng tạo, nghệ thuật trình bày, tính bản địa, và hướng tới trải nghiệm ẩm thực cao cấp. Thử thách Nhanh là thử thách tranh tài về tốc độ, tài ứng biến trong mọi tình huống bất ngờ của đầu bếp cũng như tạo cơ hội cho đầu bếp chiến thắng giành quyền ưu tiên trong thử thách tiếp theo. Thử thách loại trừ là thử thách thi nấu ăn có tính chuyên môn cao với các chủ đề và nguyên liệu bí mật đến từ chương trình.
Top chef là chương trình truyền hình thực tế về ẩm thực đã được sản xuất và phát sóng thành công tại 28 quốc gia, được khán giả toàn cầu yêu mến trong suốt 15 năm qua bởi gắn kết giữa ẩm thực, thực phẩm, người nấu, người sành ăn, và giới thiệu những nền ẩm thực mang màu sắc bản địa của các quốc gia trên thế giới.
Top Chef Việt Nam sẽ ra mắt khán giả vào lúc 20 giờ 30 thứ hai hàng tuần trên kênh VTV3, bắt đầu từ 12-6. Bộ đôi Giám khảo chính gồm Chef Alain Nguyễn và Chef Luke Nguyễn. Hoa hậu Hoàn vũ H’hen Niê lần đầu tiên thử sức với vai trò host- người dẫn chương trình tại Top chef Việt Nam 2023.
