Bạn đang tìm kiếm ý tưởng cho bữa tiệc đặc biệt? Bài viết này của Mẹo vào bếp sẽ giúp bạn khám phá các loại bánh sinh nhật đa dạng, từ những chiếc bánh kem truyền thống đến các món bánh độc đáo, đảm bảo bữa tiệc của bạn thêm phần ngọt ngào và đáng nhớ. Cùng tìm hiểu ngay nhé!
1Bánh kem/gato truyền thống đa dạng hương vị
Những chiếc bánh kem hay bánh gato truyền thống luôn là lựa chọn hàng đầu cho mọi bữa tiệc sinh nhật. Với cốt bánh mềm xốp cùng lớp kem tươi béo ngậy, chúng chinh phục mọi thực khách bởi sự quen thuộc nhưng không kém phần tinh tế.
Từ hương dâu tây ngọt ngào, socola bạc hà the mát đến vị sầu riêng nồng nàn hay matcha thanh tao, các loại bánh này mang đến sự đa dạng về Nguyên liệu làm bánh và Hương vị bánh.
Dù bạn thích vị cam tươi mát, chuối thơm lừng, khoai lang bùi bùi hay đào mọng nước, bạn đều có thể tìm thấy một chiếc bánh kem ưng ý. Thậm chí có cả bánh kem oreo làm bằng lò vi sóng cực kỳ tiện lợi!
Cách làm bánh kem (bánh gato) dâu tây
Cách làm bánh kem dâu tây
Cách làm bánh kem socola sinh nhật vị bạc hà
2Bánh mousse thanh mát
Nếu bạn yêu thích sự nhẹ nhàng, thanh thoát, bánh mousse chính là lựa chọn hoàn hảo. Với kết cấu mềm mịn, tan chảy trong miệng, bánh mousse mang đến cảm giác sảng khoái, đặc biệt phù hợp cho những bữa tiệc mùa hè.
Các hương vị phổ biến như dưa lưới ngọt dịu, oreo béo ngậy hay chanh dây chua thanh đều rất được ưa chuộng. Đây không chỉ là một món bánh đặc biệt mà còn là biểu tượng của sự tinh tế, thường được dùng để trang trí bánh đẹp mắt.
Cách làm bánh mousse dưa lưới
Cách làm bánh mousse oreo
Cách làm bánh mousse chanh dây
3Bánh tiramisu lãng mạn
Bánh Tiramisu là một tuyệt tác ẩm thực với hương vị cà phê nồng nàn, kem mascarpone béo ngậy và chút rượu rum quyến rũ. Phiên bản Tiramisu chanh dây còn mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua thanh và đắng nhẹ. Đây là loại bánh kem được nhiều người yêu thích bởi sự lãng mạn và tinh tế của nó.
Cách làm bánh gato tiramisu chanh dây
Cách làm bánh sinh nhật tiramisu
4Bánh bông lan trứng muối & cupcake
Sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của cốt bánh bông lan và vị mặn béo của trứng muối, chà bông đã tạo nên sức hút khó cưỡng cho bánh bông lan trứng muối. Phiên bản cupcake còn tiện lợi hơn khi được chia thành từng phần nhỏ.
Đây là món bánh được nhiều người săn đón, không chỉ trong các bữa tiệc sinh nhật mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi ăn vặt nhẹ nhàng. Bánh bông lan trứng muối sinh nhật là một trong các loại bánh sinh nhật độc đáo, mang đến trải nghiệm vị giác mới lạ.
Cách làm cupcake bông lan trứng muối
Cách làm bánh bông lan trứng muối sinh nhật
5Bánh flan gato mềm mịn
Bánh flan gato sinh nhật là sự kết hợp tinh tế giữa hai món tráng miệng được yêu thích: bánh flan mềm mịn, béo ngậy và bánh gato xốp nhẹ. Lớp flan mát lạnh phía trên cùng cốt bánh gato thơm lừng tạo nên một tổng thể hài hòa, dễ chịu.
Đây là một trong những loại Bánh ngọt được lòng cả người lớn và trẻ nhỏ, mang đến hương vị quen thuộc nhưng vẫn có nét riêng. Sự độc đáo này làm cho bánh flan gato trở thành một điểm nhấn thú vị trong các bữa tiệc.
Cách làm bánh flan gato sinh nhật
6Bánh kem mini & bento cake
Xu hướng Bento cake – bánh kem mini Hàn Quốc đang làm mưa làm gió bởi sự nhỏ gọn, đáng yêu và dễ dàng cá nhân hóa. Bánh gato mini phô mai cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức bánh một mình hoặc làm Quà tặng ý nghĩa.
Những chiếc bánh này không chỉ đẹp mắt mà còn rất tiện lợi, phù hợp với các bữa tiệc nhỏ hoặc khi bạn muốn gửi gắm thông điệp đặc biệt. Chúng là một trong các loại bánh sinh nhật đẹp và dễ thương nhất hiện nay.
Cách làm bánh gato mini phô mai
Cách làm bento cake – bánh kem mini hàn quốc
7Bánh kem crepe độc đáo
Bánh kem Crepe trà xanh nhân kem dâu tây là một sự phá cách đầy thú vị. Thay vì cốt bánh bông lan truyền thống, chiếc bánh này được tạo nên từ hàng chục lớp bánh crepe mỏng tang, xen kẽ với lớp kem tươi béo ngậy và nhân dâu tây chua ngọt.
Với vẻ ngoài độc đáo và hương vị thanh mát, bánh kem crepe là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thử một điều mới mẻ. Bạn có thể tự tay làm bánh handmade này để tạo bất ngờ cho người thân yêu.
Cách làm bánh kem crepe trà xanh nhân kem dâu tây
8Bánh thuần chay lành mạnh
Với sự phát triển của lối sống xanh, bánh kem thuần chay ngày càng được ưa chuộng. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những người ăn kiêng, ăn chay hoặc đơn giản là muốn thưởng thức một món bánh lành mạnh, không chứa sản phẩm từ động vật.
Bánh kem thuần chay vẫn đảm bảo độ thơm ngon, hấp dẫn với các nguyên liệu từ thực vật. Đây là một trong các loại bánh sinh nhật độc đáo, mang đến hương vị mới lạ và phù hợp với xu hướng món chay hiện đại.
Cách làm bánh kem thuần chay
9Bánh sinh nhật rau câu tươi mát
Bánh sinh nhật rau câu trái cây là một “ngôi sao” đang lên trong thế giới bánh sinh nhật. Với kết cấu giòn dai, mát lạnh và khả năng tạo hình nghệ thuật đa dạng, bánh rau câu không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ đẹp mắt.
Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với các loại trái cây tươi và màu sắc tự nhiên để tạo nên những chiếc bánh độc đáo. Việc sử dụng các phụ kiện trang trí phù hợp sẽ giúp chiếc bánh rau câu của bạn thêm phần lung linh và ấn tượng.
Cách làm bánh sinh nhật rau câu trái cây
10Bánh sinh nhật sushi độc đáo
Bạn muốn một chiếc bánh sinh nhật không giống ai? Bánh sinh nhật sushi chính là câu trả lời! Đây là một lựa chọn thay thế hoàn hảo cho những ai không hảo ngọt hoặc muốn tạo bất ngờ với món ăn mặn đầy sáng tạo.
Với các nguyên liệu tươi ngon như cá hồi, bơ, dưa chuột và cơm cuộn khéo léo, chiếc bánh sushi không chỉ đẹp mắt mà còn rất bổ dưỡng.
Cách làm bánh sinh nhật sushi
