Tag: ẩm thực Việt Nam
Đặc sản cua gạch ‘ủ’ nước mắm giá gần triệu đồng...
Từ món ăn dân dã "muối vùi" của người lớn tuổi, anh Nguyễn Văn Miên ở xã Quách Phẩm nâng cấp thành đặc sản...
Kỳ lạ sợi mì Quảng
Cơm gà Hội An, cơm gà Tam Kỳ, mì cao lầu, bánh vạc, bánh hoa hồng... là những nhận diện của ẩm thực xứ...
Bún mắm miền Trung thơm hương đẹp mắt
Mắm nêm, hay còn được gọi bằng cái tên mắm cái, là loại mắm mặn tiêu biểu của các tỉnh duyên hải miền Trung,...
Thương hoài thân lươn xứ Nghệ
“Thân lươn bao quản lấm đầu” là câu nói bao quát về con lươn và môi trường sống. Con lươn sống trong bùn chốn...
Cơm lam mang vị núi rừng Tây Bắc
Ra đời từ bữa cơm vội nơi nương rẫy, giữa đại ngàn Tây Bắc, cơm lam là kết tinh của đời sống lao động...
Quán mì vằn thắn ở phố cổ Hà Nội đóng cửa...
Quán mì vằn thắn tất bật phục vụ khách ở khu phố cổ Hà Nội, không đóng cửa ngày nào trong năm trừ hai...
Giò heo bắc thảo 50 năm ở Cà Mau: Bí quyết...
Hơn 50 năm, món giò heo bắc thảo của gia đình người Hoa ở Cà Mau không cần biển hiệu vẫn sống bằng truyền...
Check in ‘bàn ăn Tổng thống Hàn Quốc’ ở quán phở
Thực khách chờ đến lượt để được ngồi đúng chiếc bàn nơi Tổng thống Hàn Quốc và phu nhân từng dùng bữa, tại quán...
Quán bún nước lèo 40 năm chỉ bán tôm đất: Bà...
Quán bún nước lèo hơn 40 năm ở Cà Mau chỉ dùng tôm đất, giữ hương vị bằng công thức riêng. Bà chủ sẵn...
Những món ăn ‘nghe tên là nhớ Hà Nội’
Phở gà, bún thang, bún chả, chả cá, bánh cuốn Thanh Trì, cốm hay ốc luộc là những món ăn nhắc tên sẽ thấy...
- Advertisement -
