Trong thời kỳ mang thai, chế độ dinh dưỡng tốt là quan trọng hơn bao giờ hết. Để hỗ trợ một thai kỳ khỏe mạnh và sự phát triển của em bé, hãy bổ sung nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm tươi sạch protein và các sản phẩm từ sữa không có chất béo hoặc ít chất béo trong chế độ ăn uống khi mang thai của bạn. Hạn chế thức ăn và đồ uống có nhiều đường bổ sung, chất béo bão hòa và natri. Trong mỗi bữa ăn, hãy chuẩn bị một nửa đĩa trái cây và rau củ. Và thưởng thức những thực phẩm tốt nhất cho thai kỳ được liệt kê dưới đây!
Có một chế độ ăn uống lành mạnh trong thai kỳ
Chế độ ăn uống lành mạnh là một phần quan trọng của lối sống lành mạnh bất cứ lúc nào nhưng đặc biệt quan trọng nếu bạn đang mang thai hoặc đang có kế hoạch mang thai. Ăn uống lành mạnh trong thai kỳ sẽ giúp thai nhi phát triển và lớn lên.
Bạn không cần phải thực hiện một chế độ ăn kiêng đặc biệt, nhưng điều quan trọng là ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau mỗi ngày để có được sự cân bằng các chất dinh dưỡng mà bạn và thai nhi cần.
Tốt nhất bạn nên bổ sung vitamin và khoáng chất từ thực phẩm tươi sạch bạn ăn, nhưng khi mang thai, bạn cũng cần bổ sung axit folic để đảm bảo cung cấp đủ mọi thứ cần thiết.
Những loại thực phẩm sạch bạn nên ăn khi mang thai
Thịt nạc
Các axit amin trong protein là thành phần xây dựng nên mọi tế bào trong cơ thể bạn và em bé. Thực phẩm giàu protein cũng ngăn chặn cơn đói của bạn bằng cách ổn định lượng đường trong máu, đó là lý do tại sao bạn nên nhắm đến ít nhất ba phần ăn (khoảng 75 gam) protein mỗi ngày.
Điều đó làm cho thịt nạc trở thành một trong những thực phẩm tốt nhất nên ăn khi mang thai. Ngoài việc chứa nhiều protein, nó cũng chứa nhiều chất sắt, rất quan trọng để giúp con bạn phát triển nguồn cung cấp tế bào hồng cầu và hỗ trợ bạn. (Lượng máu tăng lên khi bạn mang thai, đó là lý do tại sao tình trạng thiếu máu khi mang thai rất phổ biến.) Sắt cũng đóng một vai trò trong sự phát triển não bộ của em bé.
Cách ăn: Thịt bò nạc cắt miếng tròn, thăn, đùi và thăn; thịt bò xay với ít hơn 15 phần trăm chất béo; thịt lợn thăn hoặc sườn thăn; gia cầm như gà và gà tây; và đùi, tay hoặc thăn cừu đều phù hợp với hóa đơn. Một chút đi một chặng đường dài, vì vậy hãy thêm phần yêu thích của bạn vào các món súp đầy rau, salad và các món cơm hoặc mì. Cuối cùng, hãy nhớ nấu chín kỹ thịt của bạn. Nhiệt độ bên trong từ 160 đến 165 độ F là đủ cao để tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh như E. coli và Salmonella.
Đậu lăng
Cho dù bạn là người ăn thịt hay không, nguồn protein chay này xứng đáng có một vị trí trong đĩa của bạn. Một chén đậu lăng nấu chín chứa khoảng 17 gam protein cùng với khoảng 7 miligam sắt.
Đậu lăng cũng rất giàu folate vitamin B (được gọi là axit folic trong thực phẩm bổ sung), chất rất quan trọng để hình thành não và hệ thần kinh của bé, đồng thời có tác dụng bảo vệ mạnh mẽ chống lại các khuyết tật ống thần kinh như tật nứt đốt sống, một chứng rối loạn bẩm sinh trong đó có gai cột sống. không hình thành đúng cách. Đậu lăng cũng giàu chất xơ, có thể giữ cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt và giúp ngăn ngừa táo bón liên quan đến thai kỳ.
Cách ăn: Trên hết, đậu lăng rất dễ nấu và có thể làm hầu hết mọi món ăn. Hãy thử món đậu lăng đen hoặc đậu lăng kiểu Pháp chắc chắn trong món salad, sử dụng đậu lăng nâu mềm hơn thay cho đậu gà trong công thức món hummus yêu thích của bạn hoặc làm món súp đặc, hầm với đậu lăng đỏ nấu nhanh.
Sữa chua
Em bé của bạn cần một nguồn cung cấp canxi ổn định cho xương đang phát triển của mình, và bạn cần nó để giữ cho cơ thể chắc khỏe cũng như giúp các dây thần kinh và cơ hoạt động. Ba đến bốn khẩu phần thực phẩm từ sữa có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu canxi hàng ngày, và sữa chua là một trong những lựa chọn tốt nhất cho bạn.
Cốc cho cốc, nó chứa nhiều canxi như sữa – cộng với nó chứa nhiều protein, iốt và folate. Các vi khuẩn tích cực (tức là vi khuẩn tốt) trong sữa chua cũng có thể giúp ngăn ngừa chứng đau dạ dày cũng như nhiễm trùng nấm men (thường gặp hơn trong thai kỳ).
Nhưng không phải tất cả các loại sữa chua đều được tạo ra như nhau. Loại nguyên chất có thể là lựa chọn tốt hơn loại có hương vị vì chúng không có thêm đường và dễ dàng tùy chỉnh với các loại hỗn hợp.
Cách ăn: Hãy thử một giọt mật ong hoặc trái cây tươi cắt nhỏ để làm ngọt nó, nếu bạn muốn. Ngoài việc ăn từ cốc hoặc bát, bạn có thể thêm sữa chua vào sinh tố, phủ lên lớp granola để tạo thành món parfait kem giòn hoặc dùng thay cho kem chua hoặc mayo để chấm, nước xốt hoặc bánh nướng.
Cá hồi hoang dã
Cá béo được đánh giá là một trong những loại thực phẩm tươi sạch tốt nhất để ăn khi mang thai.
Cá nước lạnh như cá hồi chứa nhiều DHA omega-3, rất cần thiết vì một số lý do. Cơ thể không thể tự tạo ra chúng; chúng giúp chuyển hóa các vitamin tan trong chất béo như A và E; chúng có thể giúp giảm nguy cơ trầm cảm trước khi sinh và sau khi sinh; và chúng rất quan trọng đối với mắt và não đang phát triển của bé (cả não và võng mạc đều được cấu tạo chủ yếu bởi DHA).
Cá hồi cũng vậy, là một nguồn cung cấp iốt và vitamin D.
Đối với mối quan tâm về thủy ngân? Cá hồi là một lựa chọn hải sản an toàn cho thai kỳ , vì vậy hãy thoải mái thưởng thức 8 đến 12 ounce (hai đến ba phần ăn) một tuần. (Cá mòi và cá trích là những lựa chọn tốt khác.) Hãy gắn bó với cá hồi hoang dã được nuôi khi có thể.
Cách ăn: Hãy thử nướng các miếng cá hồi và phục vụ chúng trên rau xanh hoặc cơm. Thưởng thức cùng với khoai lang và rau hấp, hoặc xếp cá hồi vẩy lên trên bát ngũ cốc hoặc salad.
Trái bơ
Trái cây màu xanh kem chứa đầy folate, cùng với vitamin B6, giúp thúc đẩy sự phát triển mô và não khỏe mạnh cho em bé và có thể giúp bạn giảm ốm nghén.
Nó cũng là một nguồn chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, giúp cơ thể bạn hấp thụ tốt hơn nhiều loại vitamin có trong trái cây và rau. Hàm lượng chất béo cao trong quả bơ có thể giúp bạn no lâu hơn, vì vậy bạn ít có khả năng bị cảm giác nôn nao, thèm ăn ngay.
Cách ăn: Bạn có thể biết bơ là thứ bắt buộc đối với guacamole, nhưng đó không phải là tất cả những gì nó tốt. Hãy thử dùng bơ nghiền thay cho pho mát hoặc mayo trong bánh mì sandwich, hoặc thêm bơ thái hạt lựu vào món salad.
HỘI TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI
Đơn vị giao dịch quảng cáo
CÔNG TY CP LUXCAS VIỆT NAM
Địa chỉ: A21 Cư xá Lam Sơn, Nguyễn Oanh, P.17, Q.Gò Vấp. Tp.HCM
Hotline: 0989.33.55.11
Website: https://amthucvietnam365.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/amthucvietnam3652021
Email: amthucvn365@gmail.com
