Quả thị có ăn được không? Tìm hiểu lợi ích của quả thị với con người

1. Quả thị là quả gì?

Quả thị có tên khoa học là Diospyros decandra Lour, thuộc họ Thị (Ebenaceae). Quả thị có hình tròn, bên trong chia thành nhiều múi, khi chín vỏ từ màu xanh chuyển sang màu vàng, có mùi thơm, thịt quả mềm. Một số người thường dùng quả thị như một “túi hương” đặt trong nhà, để mang đến cho nhà hương thơm nhẹ nhàng, tự nhiên và thanh mát.

Khi chín, vỏ quả thị từ màu xanh chuyển sang màu vàng, có mùi thơm, thịt quả mềm

Theo các nghiên cứu dinh dưỡng, trong 100g thịt quả thị chín có chứa:

• Nước: 86,5%
• Glucid: 12%
• Protein: 0,67%
• Chất béo: 0,16%
• Xenlulozo: 0,47%
• Tanin: 0,33%
• Vitamin C và khoáng chất: Giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da.

Ngoài ra, vỏ quả thị chứa một lượng nhỏ tinh dầu, tạo nên hương thơm dễ chịu

2. Quả thị có ăn được không?

Mặc dù là một loại quả quen thuộc nhưng nhiều người vẫn chưa biết quả thị có ăn được không?

Quả thị có ăn được không là điều nhiều người thắc mắc

Câu trả lời là CÓ. Quả thị hoàn toàn có thể ăn được nhưng không phải bất kỳ quả thị nào cũng ăn được. Quả thị chỉ nên ăn khi chín với màu vàng đậm, thịt mềm và có hương thơm đặc trưng.

Khi quả thị còn xanh (chưa chín) chứa hàm lượng tanin cao, có vị chát chát và khó tiêu hóa. Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức quả thị, hãy chọn những quả chín vàng. Trước khi ăn hãy dùng tay nắn nhẹ vòng quanh quả thị đến khi quả thị mềm ra, có vết nứt nhỏ. Lúc này bạn có thể thưởng thức quả thị với vị ngọt và ngon nhất.

3. Lợi ích của quả thị đối với sức khỏe

Quả thị mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Dưới đây là những tác dụng nổi bật của loại quả này đối với cơ thể:

3.1. Hỗ trợ tiêu hóa

Quả thị chín chứa một lượng chất xơ đáng kể, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, kích thích nhu động ruột và giảm nguy cơ táo bón. Nếu bạn gặp vấn đề về tiêu hóa, ăn quả thị chín sẽ là một lựa chọn tự nhiên để cải thiện tình trạng này.

Ngoài ra, phần thịt của quả thị còn có tác dụng giúp loại bỏ giun, đặc biệt là giun kim. Để đạt hiệu quả cao, nên ăn quả thị vào buổi sáng khi đói.

3.2. Hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng

Hương thơm dịu nhẹ từ quả thị mang đến cảm giác dễ chịu và có tác dụng thư giãn tinh thần. Đặt quả thị chín trong phòng có thể giúp giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng và hỗ trợ giấc ngủ sâu hơn.

3.3. Bổ sung chất chống oxy hóa, làm đẹp da

Trong quả thị có chứa một số hợp chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do gây lão hóa. Việc bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như quả thị vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp duy trì làn da khỏe mạnh, giảm nếp nhăn và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm. Hơn nữa, quả thị cũng giúp tăng cường độ ẩm cho da, mang lại làn da căng mịn và tươi sáng hơn.

3.4. Tác dụng kháng viêm, tiêu độc

Vỏ quả thị chứa hàm lượng tinh dầu cao, có đặc tính kháng viêm, giúp làm dịu vết thương ngoài da. Trong dân gian, người ta thường dùng vỏ thị khô để chữa giời leo, vết cắn do rắn hoặc làm lành tổn thương do bỏng nhẹ. Cách làm như sau:

• Đối với giời leo: Vỏ quả thị khô được đốt thành than, nghiền nhỏ rồi bôi trực tiếp lên vùng da bị tổn thương để giúp làm dịu và phục hồi nhanh hơn.
• Đối với rắn cắn: Người bị rắn cắn có thể sử dụng bột than từ vỏ quả thị kết hợp với dầu mè hoặc mỡ lợn, trộn đều và thoa lên vết cắn để hỗ trợ giảm sưng.
• Đối với bỏng nhẹ: Khi bị bỏng do lửa, lá thị khô được giã nhuyễn và trộn với một ít nước sẽ giúp làm mát, giảm đau và hỗ trợ quá trình lành da.

Mặc dù quả thị có nhiều lợi ích, nhưng không nên tự ý sử dụng để điều trị bệnh mà không có sự tư vấn từ chuyên gia y học. Cơ địa mỗi người khác nhau, việc dùng sai cách có thể gây tác dụng không mong muốn. Vì vậy, nếu muốn áp dụng quả thị vào các bài thuốc dân gian, hãy tham khảo ý kiến từ người có chuyên môn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

4. Một số lưu ý khác khi sử dụng quả thị

Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi sử dụng quả thị:

• Quả thị có chứa một lượng tanin nhất định, nếu ăn quá nhiều có thể gây kích ứng dạ dày. Vì vậy, chỉ nên ăn với lượng vừa phải và không nên ăn thị khi bụng đang đói.

Ăn quá nhiều quả thị có thể gây kích ứng dạ dày

• Quả thị chín rất nhanh hỏng, vì vậy bạn nên bảo quản chúng ở nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.
• Quả thị chín để lâu có thể bị mềm nhũn, lên men hoặc có mùi lạ. Những quả này không nên ăn vì có thể chứa vi khuẩn gây hại cho đường tiêu hóa.
• Mặc dù hiếm gặp, nhưng một số người có thể bị dị ứng với quả thị. Nếu sau khi ăn có dấu hiệu ngứa ngáy, nổi mẩn hoặc khó chịu, cần ngừng sử dụng ngay và theo dõi tình trạng sức khỏe.

Tóm lại, câu trả lời cho câu hỏi “quả thị có ăn được không?” là có, nhưng cần chọn quả chín để đảm bảo an toàn và tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về việc sử dụng quả thị hay các thực phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, hãy liên hệ với Hệ thống Y tế MEDLATEC qua hotline 1900 56 56 56 để được tư vấn và hỗ trợ từ đội ngũ bác sĩ.

Nguồn: https://medlatec.vn/tin-tuc/qua-thi-co-an-duoc-khong-tim-hieu-loi-ich-cua-qua-thi-voi-con-nguoi