Mỗi món ăn được chế biến là một câu chuyện, mỗi hương vị là một lời kể, và mỗi đầu bếp là một nhà kể chuyện tài ba. Cuộc thi Đầu bếp tài năng Hà Nội 2025 – Hanoi Salon Culinaire 2025 với sự hội tụ của các đầu bếp hàng đầu hứa hẹn sẽ mang đến một thế giới ẩm thực kỳ diệu.
Đấu trường ẩm thực đỉnh cao mang tầm vóc quốc tế
Hội tụ những tâm hồn ẩm thực tài hoa từ khắp nơi trên thế giới, cuộc thi Đầu bếp tài năng Hà Nội 2025 – Hanoi Salon Culinaire 2025 đang nóng lên từng phút từng giây. Mỗi đầu bếp đến từ mỗi vùng đất khác nhau sẽ mang đến những “giai điệu” ẩm thực độc đáo riêng biệt cho cuộc thi. Khán giả sẽ được mãn nhãn với những pha xử lý nguyên liệu điêu luyện, những ý tưởng ẩm thực đột phá và những màn trình diễn đầy hấp dẫn đến từ các thí sinh.
Bản giao hưởng hương vị độc đáo đa dạng văn hóa
Hanoi Salon Culinaire 2025 là một bản giao hưởng của hương vị, nơi các nền ẩm thực giao thoa và kết hợp với các phần thi như:
| PHẦN THI CÁ NHÂN | |
| Phần thi 1 | Món nóng – Món ăn Việt Nam với Thịt Bò Mỹ – USMEF |
| Phần thi 1A | Trưng bày Món ăn Việt Nam |
| Phần thi 2 | Món nóng – Thịt Gà Mỹ – USAPEEC |
| Phần thi 3 | Món nướng – Thịt Gà Mỹ – USAPEEC |
| Phần thi 4 | Món nóng – Cá và/hoặc Hải sản |
| Phần thi 5 | Món nóng – Pasta |
| Phần thi 6 | Món nóng – Món Á từ Gạo |
| Phần thi 7 | Món nóng – Món Á từ Sợi |
| Phần thi 8 | Món nóng – Khoai Tây Mỹ – Potatoes USA |
| Phần thi 9 | Món Tráng miệng |
| Phần thi 10 | Trang trí Bánh kem Nhất Hương – Nhất Hương |
| Phần thi 11 | Bánh Mini Tarts Tráng miệng Nhất Hương – Nhất Hương |
| PHẦN THI PIZZA REAL CALIFORNIA MILK LẦN IV | |
| Phần thi P1 | [Đầu bếp] Pizza Ý truyền thống + Pizza Đặc trưng California với nguyên liệu Việt Nam |
| Phần thi P2 | [Đầu bếp] Pizza Ý truyền thống + Pizza Thực vật |
| Phần thi P3 | [Đầu bếp] Pizza Ý truyền thống + Pizza Tráng miệng |
| Phần thi S1 | [Sinh viên] Pizza Ý truyền thống + Pizza Đặc trưng California với nguyên liệu Việt Nam |
| Phần thi S2 | [Sinh viên] Pizza Ý truyền thống + Pizza Thực vật |
| Phần thi S3 | [Sinh viên] Pizza Ý truyền thống + Pizza Tráng miệng |
Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, giữa Đông và Tây sẽ tạo nên một bữa tiệc ẩm thực khó quên. Khán giả sẽ được đắm mình trong không gian nghệ thuật ẩm thực với những khám phá bất ngờ.
Tài năng được khẳng định bằng những giải thưởng danh giá
Mỗi món ăn được tạo ra là một câu chuyện, là một lời tuyên ngôn về tài năng và đam mê của người đầu bếp. Tại Hanoi Salon Culinaire 2025, tất cả các thí sinh sẽ được cấp chứng nhận cho những cống hiến của mình.
Huy chương được trao thang điểm quy định.
- Huy chương Vàng 90 – 100 Điểm
- Huy chương Bạc 80 – 89 Điểm
- Huy chương Đồng 70 – 79 Điểm
- Khuyến khích 60 – 69 Điểm
Đầu bếp tài năng Hà Nội 2025 – Hanoi Salon Culinaire 2025 là cuộc thi ẩm thực chuyên nghiệp nằm trong khuôn khổ của triển lãm Food & Hospitality Hanoi, được diễn ra từ 18/03/2025 đến 20/03/2025.
Cập nhật các thông tin, quy định về cuộc thi Đầu bếp tài năng Hà Nội 2025 – Hanoi Salon Culinaire 2025 tại: https://drive.google.com/drive/folders/1m-Bn54QfcsicpUqkNMaGxIpcAFT9J87J
Nguồn: https://foodnhospitalityhanoi.com/2025/01/19/dieu-gi-se-xay-ra-khi-nhung-dau-bep-hang-dau-the-gioi-cung-hoi-tu-tai-hanoi-salon-culinaire-2025/
