Hà Nội từ lâu được biết đến với thiên đường ẩm thực của những món ăn đường phố đã trở thành thương hiệu. Nhắc đến món ngon Hà Nội, người ta có thể liệt kê ra rất nhiều món ăn ẩm thực đường phố nức tiếng khiến nhiều người mê mẩn. Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây để xem bạn đã thưởng thức hết những món ăn ẩm thực đường phố Hà Nội chưa?
Kem Tràng Tiền
Kem Tràng Tiền từ lâu đã trở thành một món ăn tinh thần của người dân Hà Nội vào tất cả những dịp trong năm, kể cả những ngày trời lạnh. Kem Tràng Tiền có vị thanh mát, không quá ngọt khiến người thưởng thức bị lôi cuốn. Thực khách đến với Hà Nội đi dạo bờ hồ, tham quan một vòng Phố Cổ nhưng chắc chắn sẽ phải quay lại địa chỉ Kem Tràng Tiền để thưởng thức những loại kem thơm mát. Khi thưởng thức lần đầu tiên cũng sẽ không bao giờ quên được hương vị.
Kem Tràng Tiền được sản xuất trên dây truyền hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng đa dạng các loại kem mang những hương vị độc đáo khác nhau như kem mít, kem dâu, kem cốm, kem sữa dừa, kem kakao,…..
Kem Tràng Tiền là sự lựa chọn đúng đắn để “giải nhiệt” trong những ngày hè nóng bức khi đi dọc những con phố ngắm phố phường.
Bánh giò
Nói đến những món ngon Hà Nội mà không ai nhắc đến bánh giò, quả là điều đáng tiếc. Món bánh đơn giản này chỉ được bán ở quán bình dân, hè phố. Với mức giá cũng siêu bình dân. Nhưng nó là bữa sáng chắc bụng và cực ngon ngày đông. Lúc nào ta cũng có thể bắt gặp những hình ảnh nhiều người chờ đợ một hàng bánh giò bốc khói nóng hổi.
Bánh tôm Hồ Tây
Đến thủ đô thì phải đến hồ Tây. Khi tới hồ Tây thì phải ăn bánh tôm. Tôm ở hồ Tây sở hữu độ tươi ngon đặc biệt khác hẳn tôm thường. Tôm được bọc trong bột mì sau đó rán vàng trong chảo mỡ rồi chấm nước mắm dưa góp. Phải thốt lên hai chữ ”tuyệt ngon” khi cắn thử một miếng bánh tôm giòn rum đấy.
Cháo sườn sụn
Khi trời trở lạnh chính là lúc bạn nên thưởng thức một bát cháo sườn nóng hổi, thơm béo. Cháo được xem là một trong những món dễ ăn vào buổi sáng sớm. Bởi cháo thường rất nhuyễn, dễ tiêu hóa. Bát cháo sườn ăn kèm với chút ruốc và quẩy giòn tan, rắc thêm chút hạt tiêu cùng với hành lá sẽ làm bụng ấm lên ngay lập tức. Tất cả tạo nên một hương vị cháo sườn đặc biệt khó quên.
Món cháo còn phù hợp với cả trẻ em và người già. Với mức giá bình dân dành cho mọi người cùng thưởng thức. Vậy nên, các bậc phụ huynh sẽ không phải lo về bữa sáng cho con mỗi khi đưa bé đến trường. Cả cha mẹ và bé có thể thưởng thức bát cháo sườn nóng hổi trước giờ đi học, đi làm.
Bánh Gối
Nói đến bánh gối là đang nói đến món bánh đặc biết khó cưỡng thường được thưởng thức ở phố Lý Quốc Sư. Những chiếc bánh gối nơi đây là lớp vỏ bánh mỏng giòn tan cùng với nước chấm ngon tuyệt.
Bánh gối giòn tan được cắt miếng rất vừa ăn. Nhân bánh vừa chín tới, không bị nát quá và vẫn giữ được hương vị của nấm hương, mộc nhĩ bên trong nó. Bên cạnh đĩa bánh nóng hổi là bát nước chấm đu đủ xanh thanh nhẹ và rau sống.
Tất cả những thành phần ấy tạo nên hương vị vô cùng độc đáo của món bánh truyền thống dân dã Hà Thành. Dù chẳng phải lừng danh nhưng cũng đã gắn bó với ẩm thực Hà Nội nhiều năm nay. Và từ đó, hàng bánh gối dù là cao cấp hay đường phố vẫn luôn là điểm dừng chân của những người yêu ẩm thực.
Nem chua nướng
Từ nhiều năm qua, món nem chua nướng nổi tiếng ở ngõ Ấu Triệu đã dần trở nên quen thuộc trong giới mê ăn vặt ở Hà Thành. Bạn chỉ cần đi đến đầu ngõ, bạn đã có thể cảm nhận thấy được mùi thơm nưng nức mũi của những chiếc nem nướng nóng hổi đang trên những bếp than đỏ lửa.
Món nem chua nướng giữ được màu hồng tươi của thịt, cùng với một lớp chất keo dinh dính bao bọc bên ngoài. Nhờ vào sợi bì bên trong nem tiết ra ngoài nên ăn rất thú vị. Bạn có thể thưởng thức món nem chua nướng nổi tiếng ở ngõ Ấu Triệu lừng danh bao năm nay. Ngoài món nem chua nướng, ở đây còn có cả nem rán, cá bò nướng vô cùng đặc sắc.
Nem chua rán chính là món ngon trong ẩm thực đường phố Hà Nội và phải ăn ở Hà Nội mới thấy hết được độ ngon của món ăn.
Tào phớ
Tào phớ Hà Nội thường được bán rong nhưng giờ đây có không ít hàng quán chỉ bán riêng món ăn vặt cực ngon ngày hè này. Trong tào phớ giờ còn các loại thạch, full topping cho mọi người lựa chọn.
Cốm Hà Nội
Cốm chính là đại diện báo hiệu mùa thu Hà Nội. Cứ đến tháng 9, tháng 10 là bạn sẽ thấy những gánh hàng rong với cốm đi khắp phố phường.
Ô mai Hà Nội
Ô mai giờ có vô vàn lựa chọn, được làm từ nhiều loại quả khác nhau. Ô mai Hàng Đường là món đặc sản nhiều người chọn mua về làm quà khi du lịch thủ đô.
Trà chanh
Nếu Sài Gòn nổi tiếng với cà phê sữa đá vỉa hè thì ở Hà Nội. Thì bạn không thể không thử một cốc trà chanh đường phố. Hương vị của nó thật sự tuyệt vời hơn những gì mà bạn nghĩ. Nhất là sẽ thú vị hơn nếu cùng bạn bè trà chanh chém gió bên bờ Hồ Gươm lộng gió.
Những món ăn ẩm thực đường phố Hà Nội cực phong phú hãy thử qua một lần để biết hết cái “hồn” của con người nơi đây nằm trong từng món ăn.
