-
Chế biến
30 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Bánh gạo cay Hàn Quốc Cho 4 gười
Bánh gạo 500 gr(mua ở siêu thị bán đồ Hàn Quốc) Hành tây 1/2 củ( cắt lát nhỏ) Chả cá 3 miếng Hành lá 1/2 cây(cắt nhỏ) Trứng luộc 3 quả Tương ớt 3 muỗng canh Ớt bột 2 muỗng canh Nước tương 2 muỗng canh Siro bắp 3 muỗng canh Đường 1 muỗng canh Rượu trắng 1 muỗng canh Tỏi băm 10 gr Nước cá cơm khô 1/5 chén Hạt mè 1/2 muỗng cà phê
Cách chế biến Bánh gạo cay Hàn Quốc
-
Làm nước sốt
Bạn đặt một cái chảo lên bếp, cho tỏi, ớt bột, đường, nước tương, siro bắp, rượu trắng, tương ớt, nước cá cơm khô vào chảo, đun nóng nước sốt với ngọn lửa vừa.
Đảo đều tay để các gia vị hòa tan với nhau trong 3 phút.
-
Xào bánh gạo
Sau 3 phút, cho bánh gạo vào chảo và tiếp tục để thêm 10 phút trên lửa nhỏ liu riu.
Sau đó, bạn cắt hành lá, mỗi phần dài hơn 1cm cho vào chảo.
Cuối cùng khi món ăn đã chín, bạn cho ra đĩa, rắc ít hạt mè lên trên và thưởng thức ngay nhé.
-
Thành phẩm
Bánh gạo cay Hàn Quốc với nước sốt đậm đà, thấm đượm gia vị cực vừa miệng cùng phần bột bánh mềm dẻo chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn hài lòng đấy!
