Thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang không chỉ có nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng mà nền ẩm thực nơi đây cũng khá đa dạng. Phải kể đến ở đây là món hủ tiếu Mỹ Tho, không chỉ nổi tiếng với du khách địa phương mà du khách nước ngoài cũng biết đến món ăn này. Ngoài hủ tiếu Mỹ Tho, vùng đất này còn được biết đến với đặc sản là bún gỏi già (hay còn gọi là gỏi dà). Bún gỏi già mang hương vị đặc trưng của tép, me chua và tương xay. Một bát bún gỏi già thường có bún, tôm, tép tươi hoặc sườn non, thịt ba chỉ, giá chần, nước lèo và một số loại rau ăn kèm như rau muống, rau chuối bào và rau hẹ. Thưởng thức bún gỏi già, du khách cảm nhận được vị đậm đà của nước lèo, chua thanh của me và béo bùi của đậu phộng, tôm, thịt… Nếu có cơ hội du lịch về Tiền Giang, du khách đừng quên nếm thử mùi vị bún gỏi già Mỹ Tho.
SIN-P.QLDL
Nguồn: https://svhttdl.tiengiang.gov.vn/am-thuc-tien-giang/-/asset_publisher/wxIoUS9QiA4e/content/bun-goi-gia-my-tho
