Những chiếc bánh Tacos Chipotle lành mạnh ngon nhất từ ​​trước đến nay!

Những nguyên liệu bạn cần để làm món tacos gà tây chipotle lành mạnh:

• Dầu bơ hoặc dầu ô liu
• Hành tây trắng
• Thịt gà tây xay – hoặc dùng thịt gà hoặc thịt bò xay!
• Sốt salsa đặc – Tôi dùng loại gia vị vừa
• Bột Chipotle
• Ớt bột hun khói
• Cumin
• Bột tỏi
• Bột hành tây
• Muối biển và hạt tiêu đen
• Bánh ngô tùy chọn
• Phủ lên trên: phô mai bào, sốt salsa, guacamole, kem chua, rau mùi để trang trí!

Cách làm món tacos lành mạnh nhất:

1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 425 độ
2. Làm nóng chảo lớn trên lửa vừa và cho dầu vào
3. Xào hành tây ở lửa vừa trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi hành tây bắt đầu chuyển sang màu vàng một chút
4. Thêm thịt và gia vị vào và trộn đều để mọi thứ hòa quyện đều
5. Nấu ở lửa vừa trong khoảng 5-7 phút hoặc cho đến khi thịt chín hoàn toàn.
6. Làm nóng bánh ngô trong lò vi sóng khoảng 30 giây để bánh mềm dẻo sau đó phết một lớp mỡ mỏng lên bánh
7. Trải đều từng chiếc bánh tortilla lên khay nướng và thêm một thìa thịt đã nấu chín vào một nửa chiếc bánh tortilla, rắc một ít phô mai nếu muốn rồi nhẹ nhàng gấp bánh tortilla lên trên nếu bạn muốn (hoặc bạn cũng có thể nướng hở mặt – khi gấp bánh, tôi thường bọc chúng trong giấy bạc để giúp bánh giữ được hình dạng!)
8. Nướng trong lò trong 8 phút sau đó lật nhẹ và nướng thêm khoảng 5 phút nữa (tôi thích xịt dầu lên trên để bánh giòn)
9. Dùng kèm với các loại topping ưa thích khi còn ấm!

Một số ý tưởng bữa tối lành mạnh khác từ ẩm thực Mexico mà tôi yêu thích:

Những chiếc cốc Taco mini không chứa gluten cực ngon

Taquitos gà trâu không chứa gluten!

Mì ống Enchilada chay lành mạnh (không chứa gluten)

Món Burrito nướng lành mạnh dễ làm nhất (không chứa gluten)