Ốc ở SG được nhiều người ví như “nữ hoàng” của các món ăn đường phố. Chỉ với một loại ốc nhưng lại được chế biến theo hàng trăm cách và công thức khác nhau. Từ mặn, ngọt, chua, cay, ướp, xào đều có đủ. Tiêu chí để đánh giá một món ốc ngon là phải vừa ngon vừa rẻ, giá khoảng dưới 100k một món. Nhưng để tìm và ăn được những quán ốc ‘đỉnh nhất’ ở khắp Sài Gòn thì không phải ai cũng biết.
Ốc Đào
Ảnh : FB ốc Đào
Quán này nổi tiếng đến độ còn là sự lựa chọn hàng đầu của các du khách. Đến đây, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi chất lượng và cách chế biến. Hải sản tươi rói, nước sốt đậm đà theo công thức gia truyền độc quyền của quán. Giá dao động từ 40-60k/phần.
Ốc nho
Ảnh: Ăn sập Sài Gòn
Nằm ngay bên hông chợ Xóm Chiếu Quận 4. Có đủ các loại ốc truyền thống như : ốc hương trứng muối, sò điệp trứng cút, ốc né…Đến các món ốc chế biến với phô mai ngon xuất sắc. Món nào món nấy vừa lạ vừa ngon xuất sắc.
Ốc Ký
Ảnh : Diadiemanuong.com
Sỡ dĩ có tên gọi ốc Ký là vì bán theo lạng, theo ký. Lâu dần theo cách gọi mà thành tên. Có tới 20 loại ốc được chế biến sẵn, ốc ở đây là rất sạch sẽ, không bị nhớt, không có cát hay hôi tanh. Giá dao động 30-50k nhưng rất nhiều.
Ốc Xuka
Ảnh: lingnguyen
Quán còn có tên gọi khác là ốc bình dân 25k. Hải sản ở đây rất phong phú, món càng cúm núm rang muối nổi tiếng ở đây với càng to thịt nhiều không bị bở mà cũng không bị ốp nước
Ốc Loan
Ảnh : jamja.vn
Quán được mở ở ngoài trời nên không gian vô cùng thoáng đãng, chủ quán còn rất nhiệt tình hỏi thăm và tư vấn từng món ăn theo yêu cầu của khách. Ốc ở đây vô cùng đa dạng, có rất nhiều mùi vị khác nhau để cho bạn có thể tha hồ lựa chọn. Hải sản ở đây được nhập tươi hằng ngày nên dù cho nấu và chế biến theo công thức nào thì nó vẫn có hương vị thơm ngon và kích thích vị giác vô cùng.
Ốc 235A
Ảnh:FB Pun Ngkố Ngkếx
Quán ốc này nổi tiếng với hơn 30 loại ốc vô cùng đa dạng, có nhiều loại lạ mà ít quán nào có. Giá cũng tương đối rẻ trung bình từ 25k – 30k/đĩa. Quán siêu đông bất kể ngày thường hay cuối tuần, có nhiều loại ốc lạ mà ít quán nào có.
Ốc Chút Chít
Ảnh : Diadiemanuong.com
Tuy là quán vỉa hè nhưng rất nổi tiếng. Càng về đêm quán ốc này cực kì đông nên bạn nào muốn ăn mà không muốn đợi thì nên đi sớm. Ở đây nổi tiếng nhất là: nghêu hấp xả, cà na rang muối, ốc dừa xào bơ, sò huyết xào me….
Ốc Thảo
Ảnh : Diadiemanuong.com
Ốc ở đây được chế biến tài tình rất vừa miệng, luôn làm hài lòng tất cả mọi người, dù bạn là khách hàng khó tính nhất.
Ốc Đô Na
Ảnh : jamja.vn
Bên cạnh các món ốc quen thuộc, ở đây có nhiều món ăn đặc biệt như Cầu Gai, Sò dẹo nướng mỡ hành. Được chế biến theo kiểu nướng mỡ hành, nướng phô mai, nướng trứng tùy theo sở thích của mỗi vị khách. Ốc ở đây khá ngon bởi chúng được chủ quán lựa chọn từ những nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất. Bạn cũng có thể gọi thêm các món khác như sò lông, ốc bông, sò huyết, ốc hương,…
Ốc Liễu
Ảnh : jamja.vn
Quán mở bán hàng ngày nên ốc luôn tươi và sạch. Món ăn của quán được nhiều người yêu thích nhất ở đây đó chính là món ốc xào bơ tỏi. Ốc có vị ngọt ngọt, quyện với vị béo ngậy của bơ, thêm mùi thơm của tỏi phi trông vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt chủ quán ở đây rất nhiệt tình, tư vấn kĩ càng cho từng khách để có thể lựa chọn được món ăn ngon nhất. Vì quán ở sâu trong hẻm nên không gian quán vô cùng yên tĩnh. Để phục vụ được chu đáo nhất, bạn nên gọi điện đặt trước món ăn cho quán để không phải chờ đợi quá lâu.
Sài Gòn luôn là thiên đường của rất nhiều các tín đồ “sành” ốc với vô số các hàng quán chất lượng cùng thực đơn vô cùng đa dạng và phong phú. Nếu như quá khó khăn trong việc lựa chọn và tìm kiếm thì hãy tham khảo danh sách những quán ốc trên đây nhé!
