Thịt nai, món đặc sản nổi tiếng tại vùng rừng núi Tây Nguyên, ngày càng hiếm hoi ở Tây Bắc Việt Bắc qua các hành trình vượt miền biên giới Thượng du Bắc Bộ. Thịt nai tươi ngon, ít gân hơn thịt bò, mềm mại hơn thịt bê non, tạo nên sự khác biệt độc đáo.

Nai nhúng giấm như một bản nhạc thăng hoa, hương vị độc đáo so với nai nướng béo ngậy. Nai nhúng được thái mỏng, ướp với sả, nước mắm, ngũ vị hương và tỏi. Thưởng thức cùng lẩu giữa bàn, nước dùng giấm sôi sục, kèm theo rau sống đa dạng: sa lát, cà chua, hành tây, chuối xanh.

Thịt nai thưởng thức cùng lẩu hoặc sống, kết hợp với rau sống, khế và chuối xanh tùy sở thích. Dù cách ăn nào, thịt nai nhúng giấm vẫn mang đến trải nghiệm ngon miệng và đầy thú vị. Một sự lựa chọn nhẹ nhàng và thú vị cho bữa ăn ngon.

Nai Khô – Vương Miện Của Các Món Nai

Thịt nai nướng mỏng, ướp gia vị và gừng nướng tạo ra một trải nghiệm ngon miệng không cần nước chấm, thấm đẫm hương vị của thịt nai chín ngọt và vị gừng nóng kích thích vị giác.

Nhà hàng đặc sản thịt nai tươi ở Buôn Ma Thuột đa dạng món ăn từ nai, như nai nướng, nai nhúng giấm và nai khô. 7 món thịt nai là điểm đặc sắc, trong đó nai nướng, nai nhúng giấm và nai khô là những món tiêu biểu.

Tác giả: Nguyễn Lê Tuyết Nhung

Từ Khóa: Trải Nghiệm Đặc Sản Thịt Nai Daklak – Mytour