Cách chế biến Halloween bento

• 1

  Sơ chế rau củ

  Bông cải xanh thì bạn cắt bỏ phần thân, cẩn thận tách từng búp nhỏ ra. Chuẩn bị một tô nước, cho vào 1 muỗng cà phê muối, khuấy đều để muối hòa tan thì cho bông cải xanh và cà chua vào 10 phút.

  Sau 10 phút, vớt ra rửa lại với nước lần nước rồi cho vào rổ để ráo.

  

  

  

  
• 2

  Luộc bông cải và luộc trứng

  Bắc nồi lên bếp, đổ vào khoảng 300ml nước, đợi nước sôi thì bạn cho bông cải xanh vào trụng sơ khoảng 3 phút, cẩn thận vớt ra.

  Mách nhỏ: Không luộc quá lâu vị sẽ khiến bông cải mất độ giòn và màu xanh

  Tiếp tục cho trứng vào luộc trong 4 phút thì gắp ra ngoài, cẩn thận lột bỏ phần vỏ.

  

  

  

  
• 3

  Chiên xúc xích

  Bắc một cái chảo lên bếp, cho vào khoảng 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho xúc xích vào, trở đều các mặt để xúc xích chín đều.

  Sau khi chiên khoảng 5 phút, xúc xích đã chín và có màu hơi nâu nâu đẹp mắt thì bạn tắt bếp, gắp xúc xích ra đĩa.

  

  

  
• 4

  Tạo hình mắt mũi miệng

  Dùng kéo cắt các hình tròn nhỏ có đường kính khoảng 5mm hoặc hình tam giác để làm phần mắt. Cẩn thận cắt tiếp phần miệng. Bạn cũng có thể cắt thêm một số hình trang trí khác như cái mũ, trái bí,… tùy theo sở thích nha.

  

  

  
• 5

  Tạo hình cơm và đồ ăn kèm

  Cẩn thận dán phần mắt, miệng và mũ lên quả trứng, làm tương tự như vậy với cây xúc xích và quả cà chua.

  Còn phần cơm chúng ta sẽ chia làm 2 phần. Phần đầu tiên thì bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để cơm không bị dính trong lúc nặn, nặn thành hình giống như con ma, có phần đầu hơi to và nhỏ dần ở phần miệng. Tiếp đến, dán phần mắt, mũi và miệng lên trên.

  Đối với phần cơm còn lại thì bạn cho vào khoảng 1/2 muỗng cà phê tương ớt, trộn đều rồi dùng màng bọc thực phẩm bao lại tạo hình tròn, cẩn thận dán mắt, mũi, miệng và các phần trang trí lên trên.

  Để làm cơm bento, đầu tiên bạn xếp lá xà lách vào trong hộp trước, ưu tiên phần lá xèo ra ngoài, tiếp đến xếp phần bông cải xanh vào một bên hộp. Cuối cùng là 2 phần cơm, trứng, xúc xích và quả cà chua vào.

  Vậy là món cơm bento Halloween đã hoàn thành và sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi nhé!

  

  

  

  
• 6

  Thành phẩm

  Halloween bento là một món ăn vô cùng đơn giản, chỉ cần một xíu khéo léo bạn đã có ngay cho mình một món ăn độc đáo, hấp dẫn để chiêu đãi mọi người trong ngày Halloween.

  Món ăn vừa ngon miệng, vừa cân đối dinh dưỡng chắc chắn sẽ khiến mọi người yêu thích.

  

  

  

  

  https://tasteofvietnam.vn/?p=5417&preview=true