Tổng hợp những món ăn 20/11 ngon miệng, dễ làm, ý nghĩa tặng thầy cô, từ khai vị đến món chính, đảm bảo bữa ăn trọn vẹn, ấm áp và sáng tạo.
Xem nhanh
-
1. Món ăn 20/11 khai vị nhẹ nhàng, kích thích vị giác
-
Gỏi miến trộn tôm thịt
-
Chả giò (Nem rán)
-
Súp ngô gà nấm
-
-
2. Món ăn 20/11 chính đậm đà, đủ đầy
-
Gà hấp muối sả
-
Bò kho
-
Mực xào thập cẩm
-
-
3. Món canh và món tráng miệng cho ngày 20/11
-
Canh nấm hải sản
-
Chè hạt sen long nhãn
-
-
4. Gợi ý các thực đơn 20/11 mẫu
-
Thực đơn 20/11 kiểu truyền thống
-
Thực đơn 20/11 kiểu hiện đại
-
Thực đơn 20/11 dành cho tiệc lẩu
-
Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11 là dịp để thể hiện lòng biết ơn, và những món ăn 20/11 chính là cách ngọt ngào gửi tới thầy cô. Từ các món khai vị nhẹ nhàng đến món chính hấp dẫn, mỗi món đều mang ý nghĩa trân trọng và gắn kết. Cùng khám phá những gợi ý món ngon, dễ làm để bữa tiệc 20/11 thêm ấm áp và đáng nhớ.
1Món ăn 20/11 khai vị nhẹ nhàng, kích thích vị giác
Gỏi miến trộn tôm thịt
Gỏi miến trộn tôm thịt là món khai vị thanh nhẹ, kết hợp vị giòn của miến, ngọt tươi của tôm và thịt, cùng rau sống tươi ngon. Nước trộn chua ngọt vừa phải giúp kích thích vị giác, mở đầu bữa ăn đầy hứng khởi. Món ăn không chỉ dễ làm mà còn đẹp mắt, tạo ấn tượng ngay từ miếng đầu tiên. Bạn có thể thêm chút đậu phộng rang để tăng hương vị và độ bùi hấp dẫn.
Món gỏi miến tôm thịt tươi ngon, cân bằng vị giác.Chả giò (Nem rán)
Chả giò giòn rụm bên ngoài, nhân thịt và rau củ thơm ngon bên trong là món khai vị quen thuộc trong các bữa tiệc. Khi chiên vừa đủ, món ăn giữ được hương vị nguyên liệu tự nhiên, đồng thời hấp dẫn nhờ màu vàng óng của vỏ bánh. Chả giò dễ ăn, phù hợp để mọi người nhâm nhi trước khi thưởng thức món chính.
Súp ngô gà nấm
Súp ngô gà nấm là món khai vị ấm áp, nhẹ nhàng nhưng giàu dinh dưỡng, kết hợp vị ngọt của ngô, thơm của gà và nấm tươi. Nước súp sánh mịn, thơm nhẹ, giúp mở màn bữa ăn một cách tinh tế. Món ăn dễ thực hiện tại nhà, thích hợp cho cả gia đình hoặc bữa tiệc 20/11, mang lại cảm giác dễ chịu và ngon miệng.
Súp ngô gà nấm béo ngậy, ấm bụng dễ ăn.2Món ăn 20/11 chính đậm đà, đủ đầy
Gà hấp muối sả
Gà hấp muối sả là món ăn đậm đà, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt gà. Sả và muối hạt kết hợp tạo hương thơm lan tỏa, kích thích vị giác ngay từ lần đầu nếm thử. Món này vừa dễ chế biến vừa thích hợp làm món chính trong bữa tiệc 20/11. Khi thưởng thức, thịt gà mềm, thơm và tròn vị, chắc chắn khiến thầy cô hài lòng.
Gà hấp muối sả thơm phức, thịt mềm và ngọt.Bò kho
Bò kho là món hầm hấp dẫn, thịt bò mềm thơm, thấm đẫm gia vị đặc trưng. Sốt cà chua cùng các loại rau củ tạo vị ngọt tự nhiên và màu sắc bắt mắt. Đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ấm áp ngày 20/11, vừa bổ dưỡng vừa dễ ăn. Khi ăn kèm bánh mì hoặc cơm nóng, hương vị của món càng thêm tròn vị và cuốn hút.
Bò kho đậm đà, mềm mại, hòa quyện gia vị hấp dẫn.Mực xào thập cẩm
Mực xào thập cẩm kết hợp nhiều loại rau củ tươi ngon, mang đến món chính đa sắc màu và giàu dinh dưỡng. Mực giòn ngọt, thấm đều gia vị, hòa quyện với hương thơm của tỏi, ớt và hành tạo cảm giác hấp dẫn. Món này không chỉ ngon miệng mà còn tăng thêm sự phong phú cho thực đơn 20/11. Ăn cùng cơm nóng hoặc bún, vị ngon của mực xào càng thêm trọn vẹn.
Mực xào thập cẩm tươi ngon, rau củ giòn ngọt.3Món canh và món tráng miệng cho ngày 20/11
Canh nấm hải sản
Canh nấm hải sản là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn 20/11, vừa thanh mát vừa giàu dinh dưỡng. Nấm tươi kết hợp tôm, mực và nước dùng ngọt tự nhiên tạo hương vị hài hòa, dễ ăn. Món canh giúp bữa cơm thêm sang trọng, ấm cúng và hấp dẫn, thêm hành lá và tiêu sẽ tăng hương thơm, kích thích vị giác.
Canh nấm hải sản thanh mát, giàu dinh dưỡng bổ dưỡng.Chè hạt sen long nhãn
Chè hạt sen long nhãn là món tráng miệng dịu ngọt, mang ý nghĩa may mắn cho thầy cô. Hạt sen bùi mềm kết hợp long nhãn thơm nhẹ tạo cảm giác thanh mát, không ngán. Món chè dễ thực hiện, giàu dinh dưỡng, phù hợp mọi lứa tuổi. Thêm nước cốt dừa hoặc đường phèn, hương vị sẽ thêm tinh tế và cuốn hút.
Chè hạt sen long nhãn ngọt dịu, bổ dưỡng và thanh mát.4Gợi ý các thực đơn 20/11 mẫu
Thực đơn 20/11 kiểu truyền thống
Để bắt đầu bữa tiệc 20/11 đầy ấm áp, bạn có thể lựa chọn thực đơn kiểu truyền thống với những món ăn quen thuộc, đậm đà hương vị Việt, vừa dễ làm vừa gợi nhớ ký ức ngọt ngào bên thầy cô.
-
Món khai vị: Gỏi cuốn tôm thịt, chả giò chiên giòn hoặc súp ngô hải sản. Những món này nhẹ nhàng, thanh mát, kích thích vị giác và mở đầu bữa ăn ấm áp.
-
Món chính: Cá kho tộ, thịt kho tàu hoặc gà hấp hành, đi kèm cơm trắng nóng hổi. Các món này đậm đà, quen thuộc, tạo cảm giác gần gũi và trọn vị cho bữa cơm gia đình.
-
Món tráng miệng: Chè đậu xanh, chè thập cẩm hoặc trái cây tươi. Những món ngọt nhẹ giúp kết thúc bữa ăn dễ chịu, cân bằng vị giác và thanh mát cơ thể.
Thực đơn truyền thống gợi nhớ hương vị quen thuộc.Thực đơn 20/11 kiểu hiện đại
Để tạo dấu ấn đặc biệt trong ngày 20/11, thực đơn kiểu hiện đại mang đến sự sáng tạo và tinh tế, kết hợp món Âu – Á vừa ngon mắt vừa hấp dẫn, khiến bữa tiệc thêm sang trọng và đáng nhớ.
-
Món khai vị: Salad hải sản kiểu Thái hoặc gỏi cuốn bơ tôm. Món khai vị tươi ngon, trang trí đẹp mắt, giúp bữa tiệc thêm sang trọng và hấp dẫn.
-
Món chính: Cá hấp xì dầu, bò xào nấm hương hoặc lẩu kim chi Hàn Quốc. Các món này giàu dinh dưỡng, kết hợp hương vị Á hiện đại, phù hợp bữa tiệc 20/11 ý nghĩa.
-
Món tráng miệng:Thạch trái cây, bánh flan trà xanh hoặc chè thái. Kết thúc bữa ăn ngọt dịu, nhẹ nhàng, tạo cảm giác thanh thoát và dễ chịu.
Thực đơn hiện đại sáng tạo, đa dạng hương vị Á – Âu.Thực đơn 20/11 dành cho tiệc lẩu
Nếu muốn bữa 20/11 thêm sôi động và ấm cúng, thực đơn dành cho tiệc lẩu là lựa chọn lý tưởng, mang đến trải nghiệm quây quần, nóng hổi và gắn kết thầy trò thân thiết.
-
Món khai vị:Salad rong biển, chả cá chiên giòn hoặc gỏi hải sản trộn sốt mè. Những món khai vị nhẹ, giúp kích thích vị giác trước khi nhúng lẩu.
-
Món chính:Lẩu Thái chua cay, lẩu hải sản hoặc lẩu gà lá giang, kèm đa dạng thịt, tôm, mực, rau nhúng tươi xanh. Lẩu nóng hổi, hấp dẫn, tạo không khí quây quần ấm cúng.
-
Món tráng miệng: Trái cây tươi, chè trôi nước hoặc thạch hoa quả. Các món này thanh mát, giúp cân bằng vị giác sau bữa lẩu, tạo kết thúc nhẹ nhàng, tinh tế.
Thực đơn lẩu ấm áp, quây quần, dễ chế biến, hấp dẫn.Những gợi ý món ăn 20/11 này sẽ giúp bữa tiệc dành tặng thầy cô trở nên đặc biệt và ấm cúng. Mỗi món ăn, từ khai vị đến tráng miệng, đều thể hiện sự trân trọng và yêu thương. Hãy áp dụng ngay để ngày 20/11 của bạn thật đầy ý nghĩa và đáng nhớ.
Nguồn: https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/thuc-don-20-11-goi-y-10-mon-an-ngon-de-lam-dai-tiec-thay-co-1584706
