Cùng khám phá món ăn năm châu thưởng thức 1 lần sẽ khiến bạn thương nhớ

Một trong những khía cạnh văn hóa nổi bật nhất khi du lịch đến một đất nước xa lạ là ẩm thực của nó. Nghệ thuật ẩm thực , phong tục tập quán và nguyên liệu bản địa của mỗi quốc gia có thể rất khác nhau giữa các vùng miền, vì vậy nhiều người thích nếm thử các món ăn truyền thống của một quốc gia nhất định khi họ đi du lịch. Nói rộng ra, truyền thống ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới có thể được phân chia theo các châu lục như bạn sẽ thấy bên dưới. Dưới đây bạn có một chỉ mục với tất cả các điểm mà chúng ta cùng tìm hiểu khám phá món ăn năm châu.

Khám phá đặc trưng ẩm thực năm châu

Châu Âu

Ẩm thực Địa Trung Hải nổi bật với việc sử dụng nhiều loại sản phẩm có nguồn gốc thực vật. Và đó là trái cây, rau, quả hạch và các loại đậu. Ngoài ra còn có sự hiện diện lớn của bánh mì và các loại ngũ cốc khác như lúa mì. Dầu ô liu là chất béo chính và được sử dụng để chế biến vô số món ăn đặc trưng của các nước châu Âu khác nhau.

Ẩm thực Tây Ban Nha có lẽ là một trong những món ăn phổ biến nhất với du khách từ khắp nơi trên thế giới, với món tapas Tây Ban Nha nổi tiếng . Trứng tráng khoai tây hay món cơm thập cẩm Valencia.

Trong số nhiều món ăn khác có nguồn gốc hoàn toàn từ Tây Ban Nha, là một trong những điểm thu hút khách du lịch chính ở cấp độ quốc tế.

Đổi lại, nền ẩm thực Ý có lẽ được bắt chước nhiều nhất trên thế giới. Tất nhiên, các món ăn nổi tiếng nhất ở Ý là pizza, risotto và mì ống. Mặc dù danh sách các món ăn và nước sốt đặc trưng (pesto, bolognese, carbonara…) còn phong phú hơn nhiều. Hiện tại, số lượng công thức bánh pizza là vô tận: pizza hải sản, bánh mì Naples, bốn loại phô mai, bơ thực vật, v.v.

Khám phá món ăn năm châu về văn hóa ẩm thực của Pháp đã ảnh hưởng đến nhiều quốc gia khác và đó là lý do tại sao nó hiện đang là một trong những nền văn hóa quan trọng nhất trên thế giới. Nhờ sự đa dạng về khu vực của Pháp, danh sách các món ăn đặc trưng gần như dài vô tận.

Châu Á

Ẩm thực châu Á có thể được chia thành hai phân nhóm chính: Đông Á và Đông Nam Á. Đó là lý do tại sao khi đề cập đến ẩm thực châu Á. Không nên nhầm lẫn với ẩm thực phương Đông. Bởi vì sau này chỉ khu vực từ đông nam Siberia đến Indonesia, bao gồm Nhật Bản , Mông Cổ. Cac nước Hàn Quốc, Thái Lan, Việt Nam và gần như toàn bộ Trung Quốc.

Các nền ẩm thực châu Á khác nhau có điểm chung là sử dụng nhiều loại cá khác nhau. Và từ Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương. Mặt khác, tiêu thụ gạo Đây cũng là một trong những thói quen của các ngôi sao trong ẩm thực châu Á nói chung. Cũng như các loại rau và các loại gia vị khác nhau. Ngoài ra, ăn rong biển, cá sống, tre hoặc vi cá mập, trong số các thành phần quý hiếm khác. Và là điều ngon miệng đối với hầu hết người châu Á.

Nhìn chung, ẩm thực châu Á cố gắng cân bằng và coi trọng tất cả các khía cạnh của món ăn: màu sắc, hương vị và hương thơm.

Châu phi

Ẩm thực của các quốc gia khác nhau của lục địa châu Phi được đặc trưng trên tất cả bởi sự kỳ lạ của nó, có được nhờ việc sử dụng nhiều loài và nguyên liệu đặc trưng của châu Phi. Ẩm thực châu Phi cũng bị ảnh hưởng rộng rãi bởi ẩm thực châu Á và phương Tây.

Ở các khu vực phía bắc của châu Phi, bao gồm Tunisia , Algeria, Ai Cập và Maroc, họ hàng là thực phẩm chính. Đó là bột báng lúa mì, được nấu theo cách rất giống với mì ống. Couscous được nấu cùng với các thành phần khác nhau có thể thay đổi tùy theo trường hợp, mặc dù dầu ô liu, nghệ tây, đinh hương, gừng và các loại gia vị khác thường không bao giờ thiếu.

Mặt khác, bất cứ ai đến thăm châu Phi, bất kể quốc gia nào. Sẽ đánh giá cao rằng động vật có vỏ. Và đặc biệt là nếu đến thăm các phần phía nam và phía đông của lục địa. Nó là một loại thực phẩm đặc biệt. Nó không phải là quá nhiều về các loài động vật có vỏ được tiêu thụ, nhưng nhiều hơn về cách chúng được chế biến. Các món súp và món hầm hải sản được chế biến ở những khu vực này là một phần niềm tự hào về ẩm thực của cư dân nơi đây.

Châu đại dương

Ẩm thực của Châu Đại Dương là sự pha trộn giữa truyền thống ẩm thực phương Tây và châu Á. Lục địa này được tạo thành từ Úc , các đảo New Guinea, NZ và các quần đảo Melanesia. Tất cả đều được bao quanh bởi Thái Bình Dương. Vì vậy không có gì ngạc nhiên khi cá và động vật có vỏ rất phổ biến trong các món ăn của họ.

Nói chung, ẩm thực Úc là sự phản ánh của các loại thực phẩm khác nhau. Điều đó đã nổi bật trong lịch sử của đất nước này.

Chúng bao gồm các nguyên liệu được sử dụng bởi thổ dân Úc , những người mà ẩm thực bản địa được biết đến với tên gọi món ăn bụi o bush tucker . Ngoài ra, ẩm thực Ailen và Anh cũng có mặt.

Các món tráng miệng của Úc nổi bật, chịu ảnh hưởng rộng rãi của ẩm thực Anh, nơi những món nổi tiếng bắt nguồn từ chân hoặc bánh ngọt, cả ngọt và mặn. Việc tiêu thụ thịt, nói chung là thịt gà hoặc thịt bò phi lê kèm theo rau nướng (khoai tây, đậu, đỗ …), cũng rất phổ biến.

Châu mỹ

Bắt đầu từ Bắc Mỹ, có thể phân biệt rõ ràng giữa Ẩm thực của Canada. Hay Hoa Kỳ và các món ăn đặc trưng của Mexico. Những món ăn sau này hiện được đưa vào danh sách những món ăn quan trọng. Cũng như khám phá món ăn năm châu và nổi tiếng nhất trên thế giới.

Ở Mỹ, văn hóa ẩm thực ra đời từ sự pha trộn giữa các nền ẩm thực khác nhau trên thế giới . Đó là do số lượng người nhập cư từ Châu Âu, Châu Á và Châu Phi. Ẩm thực canada Phần lớn liên quan đến các nền văn hóa bản địa khác nhau đã sinh sống trên đất nước này. Và qua nhiều thế kỷ, đó là lý do tại sao ngày nay nó rất đa dạng.

HỘI TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI

Đơn vị giao dịch quảng cáo

CÔNG TY CP LUXCAS VIỆT NAM

Địa chỉ: A21 Cư xá Lam Sơn, Nguyễn Oanh, P.17, Q.Gò Vấp. Tp.HCM

Hotline: 0989.33.55.11

Website: https://amthucvietnam365.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/amthucvietnam3652021

Email: amthucvn365@gmail.com