Khi bé 6 tháng tuổi, bé bắt đầu ăn dặm. Vẫn rất nhiều mẹ băn khoăn không biết có nên cho con ăn cá hay không? Và các mẹ nên lưu ý khi cho trẻ ăn cá đồng hay cá biển? Một tuần tôi nên cho bé ăn cá mấy lần? Bài viết sau đây của amthucvietnam365 sẽ cho bạn giải đáp.
Mẹ nên cho con ăn dặm cá khi nào?
Thông thường trẻ từ 6 tháng tuổi trở đi là mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn dặm được rồi. Lúc này mẹ nên lưu ý khi cho trẻ ăn cá và làm quen với các thực phẩm dễ tiêu hóa trước. Điều đó giúp con quen dần với mùi vị của đồ ăn. Sau đó từ những tháng thứ 7-8 trở đi mẹ nên bắt đầu bổ sung cá vào thực đơn hàng ngày cho bé.
Tuy nhiên, do cá là thực phẩm khá khó chọn nên không phải bé nào cũng thích ăn cá ngay từ đầu đâu mẹ nhé. Thậm chí, một số bé còn có dấu hiệu bị dị ứng thức ăn như tiêu chảy, mẩn ngứa … Mẹ cần theo dõi trẻ trong bữa ăn đầu tiên, nếu con có dấu hiệu bị dị ứng thì nên ngừng ngay lại. Chờ đến khi bé lớn hơn khoảng 1 tuổi thì mẹ hãy cho bé sử dụng tiếp.
Nên cho bé ăn cá đồng hay cá biển?
Trong các loại hải sản, cá biển là một loại thực phẩm tuyệt vời đối với sức khỏe. Do trong cá biển có chứa đạm với giá trị sinh học cao với tỷ lệ cân đối, phù hợp với cơ thể người. Cá biển còn rất giàu chất béo không no và có chứa hàm lượng omega-3 tốt. Những thành phần này rất cần thiết để tạo màng tế bào thần kinh và có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch.
Đạm trong hải sản nói chung cũng như cá thường hay gây dị ứng cho trẻ.
Tuy nhiên, do lượng đạm trong hải sản nói chung cũng như cá thường hay gây dị ứng cho trẻ. Vì vậy, bạn nên cho trẻ ăn cá biển từ tháng thứ 7 trở đi và cho bé ăn từ từ ít một để thích nghi dần. Với những trẻ có cơ địa dị ứng thì mẹ cần phải cẩn thận hơn nhé.
- Cá hồi: Đây là loại cá có chứa nhiều axit béo không bão hòa nên rất tốt cho trẻ. Cá hồi cũng nổi tiếng là loại thực phẩm giàu vitamin A, D,E, B, canxi, sắt, kẽm. Khi chế biến cá hồi mẹ có thể phối hợp với rau củ để đem tới cho con một bữa ăn đầy màu sắc hấp dẫn.
- Cá basa: Mỡ của loại cá basa thường có chứa nhiều omega 3 và các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển trí não của bé.
- Cá quả : Đây là loại cá đồng chứa nhiều thịt, có ít xương và cung cấp hàm lượng canxi, photpho, sắt dồi dào. Chính bởi vậy, cá quả được xem là sự lựa chọn đầu tiên cho các mẹ bắt đầu cho con ăn dặm.
- Cá kèo: Mẹ có thể đem hấp hoặc luộc cá kèo rồi gỡ trộn cùng với cháo cho con ăn. Loại cá này chứa hàm lượng dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của con.
- Cá trê: Được xem là loại cá được xem là rất hiệu quả trong việc cải thiện biếng ăn cho bé. Mẹ cần chú ý khi gỡ xương dăm của cá trê, thịt cá khá chắc nên chắc chắn bé sẽ nhanh chóng yêu thích
Cho bé ăn cá như thế nào là hợp lý?
Cá đồng tuy không chứa nhiều các axít béo chưa no như cá biển, nhưng cá đồng cũng chứa nhiều chất đạm quí, dễ hấp thu, lại ít gây dị ứng hơn cá biển.
Khi mới bắt đầu cho bé ăn cá, bạn nên cho ăn cá đồng trước. Mẹ nên chọn cá nạc ít xương như: Cá quả, cá trắm, cá trê… Mẹ nên lưu ý khi cho trẻ ăn cá ít nhất 3 lần/tuần vì nó rất có lợi cho sức khỏe.
Khi bé được một tuổi, mẹ có thể chế biến cho trẻ ăn các loại hải sản có vỏ như: Hàu, ngao, hến, trai… . Các loại thực phẩm này nên dùng nước để nấu cháo, còn thịt xay băm nhỏ. Cùng với các loại hải sản này chứa nhiều kẽm, một vi chất quan trọng đối với trẻ em.
Đối với các loại tôm, cua
Ngoài cá, bạn cũng nên cho trẻ ăn tôm đồng, tôm biển và cua đồng. Đây là những thực phẩm chứa hàm lượng canxi khá cao. Mẹ nên cho trẻ ăn thường xuyên để cung cấp canxi.
Trong Hàu rất giàu kẽm, đó là thành phần của hơn 300 enzyme bên trong cơ thể. Nó cũng là chất cần thiết giúp trẻ tăng trưởng và rất cần để phát triển hệ sinh dục. Hầu hết các loại hải sản đều giàu canxi nên rất cần cho xương và răng.
Khi chế biến cá cho bé ăn cá lúc ăn dặm mẹ có thể luộc, chiên. Hoặc có thể nướng cá để thay đổi khẩu vị. Sau đó mẹ hãy dùng tay gỡ hết thịt cá cẩn thận. Mẹ không được để xót xương nhằm tránh gây nguy hiểm cho bé khi ăn. Thông thường cá chiên hoặc nướng sẽ tạo được hương vị thơm ngon cho món ăn dặm của bé hơn. Ngoài ra, những món ăn chế biến nên kết hợp với các loại rau củ quả như súp lơ, cà chua, cà rốt, khoai tây … để tạo màu sắc hấp dẫn bé hơn.
