Mùa hè nóng bức, ngột ngạt, cơ thể mất nhiều nước khiến nhiều người có cảm giác mệt mỏi, chán ăn, nhất là với trẻ em và người già. Ngoài việc bổ sung đồ ăn đúng cách, thì trái cây cũng là phương pháp chống lại sự mất nước và tăng sức đề kháng của cơ thể để chống lại bệnh tật. Vậy nên ăn quả gì, uống nước gì tốt trong ngày hè?
- Dưa hấu
Một miếng dưa hấu thơm ngon, ngọt ngào và mọng nước là lựa chọn hoàn hảo để chào đón mùa hè. Với hàm lượng nước trên 90%, loại trái cây này giúp bổ sung độ ẩm, thanh lọc cơ thể và cải thiện làn da trong những ngày nắng nóng.
Không chỉ vậy, dưa hấu còn chứa các chất chống oxy hóa, vitamin, hợp chất lycopene chống ung thư và nhiều chất khác giúp tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý không nên ăn quá nhiều dưa hấu trong một ngày, vì lượng đường khá cao có thể gây nóng trong người.
2. Dưa chuột (dưa leo)
Dưa chuột có vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng hiệu quả trong việc thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Bên cạnh đó, dưa chuột còn chứa 95% là nước, có tác dụng cung cấp nước cho cơ thể. Không chỉ vậy, dưa chuột còn giúp chống lão hoá và ngăn ngừa nếp nhăn hiệu quả. Hãy bổ sung dưa chuột vào danh sách trái cây mát cho mùa hè ngay bạn nhé.
3. Dứa
Theo Đông y, dứa có tính hàn, vị ngọt và có tác dụng tuyệt vời trong việc thanh nhiệt cho cơ thể trong mùa hè. Đặc biệt, với vị ngọt thanh xen lẫn với vị chua nhẹ và mùi thơm khó có thể cưỡng lại, bạn sẽ phải hối tiếc nếu bỏ qua loại quả này đấy.
Bạn có thể làm sinh tố dứa kết hợp với sữa chua hoặc sữa tươi, cùng với lá bạc hà để tăng thêm hương vị. Chú ý, bạn cũng nên lựa chọn trái dứa chín vàng, mùi thơm tự nhiên, đặc biệt loại chín cây còn tươi để giữ hương vị và dưỡng chất nhé.
4. Quả bơ
Trong quả bơ có chứa chất béo lành mạnh và các vitamin A, C, E cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, bơ còn chứa chất chống oxy hoá giúp thanh lọc gan hiệu quả.
Sinh tố bơ không chỉ giúp giải khát mà còn cung cấp nhiều khoáng chất.
Bạn có thể làm sinh tố bơ, thêm một chút đá và sữa chua thì không có gì tuyệt hơn cho thời tiết mùa hè nóng nực này.
5. Táo
Táo là loại quả có vị ngọt, mát, có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hoá và cung cấp nước cho cơ thể. Ngoài ra, táo còn chứa nhiều dưỡng chất phong phú có lợi cho sức khoẻ, đặc biệt giúp thải độc tố và phòng chống cao huyết áp. Mỗi ngày bạn có thể ăn từ 2 – 3 quả trong bữa phụ để bổ sung nước và các dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ.
Táo có vị thanh mát, ăn giải nhiệt mùa hè rất thích hợp.
6. Đu đủ
Đu đủ là loại trái cây giải nhiệt không còn xa lạ gì nữa. Tác dụng nổi bật của đu đủ được kể đến trong việc thanh nhiệt, mát gan, giải độc cho cơ thể. Theo nghiên cứu, đu đủ chứa khoảng 90% là nước và chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, B, C,… Loại quả vừa rẻ, vừa đem lại nhiều lợi ích thế này thật sự bạn không nên bỏ qua. Đu đủ chín cung cấp khoáng chất, vitamin, giúp tránh mất nước trong mùa hè.
7.Cà chua
Đây là một sự thật thú vị: Bạn có biết rằng cà chua được phân loại khoa học như một loại trái cây mà không phải là một loại rau? Vâng, đó là thông tin chính xác.
Sử dụng một lượng nhất định cà chua mỗi ngày rất tốt cho cơ thể. Cà chua chứa nhiều vitamin C, K, lycopen, betacaroten, một lượng đáng kể các chất khoáng cần thiết như kali, mangan, magie, đồng, sắt, kẽm, chất xơ hòa tan… giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giải độc, giải nhiệt… Chúng giúp ngăn ngừa các sắc tố da và sạm da. Cà chua được ví như kem chống nắng tự nhiên. Có thể ăn sống, ép nước sinh tố đều tốt.
8. Các loại cam quýt
Những loại trái cây họ cam, quýt chứa rất nhiều vitamin C, bí quyết giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Vì thế hãy ăn cam, quýt, bưởi.. hoặc uống nước hàng ngày để chống lại sự mất nước vào mùa hè nhé.
9. Dâu tây
Dâu tây là loại quả khá thích hợp trong ngày nóng bức bởi chúng chứa 92% nước cùng các chất xơ, vitamin C. Những thành phần này có tác dụng tăng lưu lượng máu đến da, giảm độ nhạy cảm với ánh sáng, cải thiện cấu trúc và kết cấu của da. Có lẽ bạn sẽ thích thú với một ly cocktail dâu tây vào mùa hè.
10. Dừa
Dừa thực sự tốt cho cả trẻ em và người lớn vào ngày nắng nóng này. Chúng chứa kali, chất điện giải và nhiều chất dinh dưỡng, giữ cho cơ thể ngậm nước và khỏe mạnh.
