1Thịt thỏ xào
Thịt thỏ xào lăn
Đầu tiên trong danh sách những món ngon từ thỏ phải kể đến thịt thỏ xào lăn, một món ăn mà cách chế biến khá dễ dàng và không tốn nhiều thời gian.
Độ ngọt và giòn tự nhiên trong những miếng thịt thỏ cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên một món ăn ngon vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm món này với cơm trắng, bún tươi hoặc bánh mì đều ngon, không lo bị ngán đâu nhé!
Cách làm thịt thỏ xào lăn
Thịt thỏ xào sả ớt
Một món xào tiếp theo không thể thiếu khi nhắc đến các món ngon từ thịt thỏ, đặc biệt là khi thời tiết bắt đầu lành lạnh đó là thịt thỏ xào sả ớt.
Món ăn này có cách chế biến không hề cầu kỳ, thịt thỏ dai dai mềm mềm cùng vị cay của ớt, thơm lừng của sả sẽ mang đến cho gia đình món ăn thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể ăn món này với cơm và dùng kèm rau xà lách để ngon hơn.
Thịt thỏ xào rau má
Nếu bạn thích một món ăn vừa đảm bảo dinh dưỡng mà còn thanh mát thì còn chần chờ thì mà không thử ngay thịt thỏ xào rau má.
Thịt thỏ mềm hòa quyện cùng cái đăng đắng, dai dai của rau má ngon tuyệt, thật khó để chối từ. Bạn có thể ăn kèm một số loại nước chấm để gia tăng hương vị cho món ăn này.
2Thịt thỏ nướng thanh trà
Đây là một món tương đối lạ miệng nhưng rất hấp dẫn và đặc biệt phù hợp cho các bạn muốn giảm cân.
Thỏ nướng thanh trà có màu sắc bắt mắt, mùi thơm lừng cùng vị chua chua, cay cay, đậm vị thịt nướng rất kích thích vị giác. Khi thưởng thức bạn nên dùng kèm với rau xà lách và cà chua cắt lát mỏng sẽ ngon hơn đấy nhé!
Cách làm thỏ nướng thanh trà
3Thịt thỏ giả cầy
Thịt thỏ giả cầy là một món ăn đặc trưng, độc đáo và đậm đà hương vị miền Bắc.
Món ăn có mùi thơm khó cưỡng cùng vị beo béo của đậu phộng, sữa tươi hòa quyện cùng vị ngọt của thịt thỏ sẽ khiến bạn càng ăn càng mê. Có thể ăn cùng cơm nóng hay bún đều ngon, ngoài ra bạn cũng có thể dùng kèm rau mà bạn thích để tránh bị ngán.
Cách làm thịt thỏ giả cầy
4Thịt thỏ chiên
Thịt thỏ chiên giòn
Thịt thỏ chiên giòn là một món ăn quen thuộc và cách chế biến cũng vô cùng dễ dàng, được cả người lớn và trẻ nhỏ vô cùng ưa thích.
Chỉ sau một ít thời gian chế biến, bạn đã có món thịt thỏ chiên giòn với màu vàng nâu đẹp mắt, lớp vỏ bên ngoài giòn rụm còn thịt bên trong mềm thơm, thấm gia vị, ăn rất ngon miệng. Bạn có thể chấm tương ớt hoặc nước tương cho món ăn đậm đà hơn.
Cách làm thịt thỏ chiên giòn
Thịt thỏ chiên vừng
Đây là một món ăn khá lạ miệng, tuy nhiên rất độc đáo và thơm ngon mà bạn nên trải nghiệm thử một lần.
Thịt thỏ chiên vừng có màu vàng cánh rán, phần vỏ giòn tan, lớp thịt bên trong ẩm, mềm và thấm gia vị. Mùi thơm đặc trưng của vừng cũng khiến cho món ăn này trở nên vô cùng đặc biệt. Đối với các món chiên như thế này thì chấm với tương ớt là một sự kết hợp hoàn hảo.
Cách làm thịt thỏ chiên vừng
5Thịt thỏ hấp lá chanh
Thịt thỏ hấp lá chanh là một món ăn bổ dưỡng, cách chế biến vô cùng đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm.
Thịt hấp với thời gian vừa đủ nên đạt được độ chín mềm tự nhiên cùng với các gia vị khác đã tạo nên sức hấp dẫn khó chối từ. Chấm một miếng thịt thỏ vào muối tiêu chanh ớt sẽ khiến bạn mê mẩn đấy nhé. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn cùng với bánh mì.
Cách làm thịt thỏ hấp lá chanh
6Thịt thỏ rang muối
Nếu bạn thích một món ăn có hương vị đậm đà, thơm cay thì có thể thử qua món thỏ rang muối.
Thịt thỏ giòn, ngọt, có chút vị cay cay vô cùng hấp dẫn. Ăn kèm với muối tiêu chanh là sự kết hợp vô cùng ăn ý, khiến bạn mê đắm. Ngoài ra, nếu là một người thích ăn cay thì bạn có cho thêm ớt vào nước chấm để kích thích vị giác hơn.
7Thịt thỏ quay ngũ vị hương
Món cuối cùng nhưng cũng không kém phần đặc sắc trong số những món ngon từ thỏ đó là thịt thỏ quay ngũ vị hương.
Thịt thỏ bên ngoài có màu vàng cánh gián, lớp vỏ giòn tan, thịt bên trong mềm, thơm mùi ngũ vị hương rất quyến rũ. Khi ăn bạn nên chấm nước mắm đã pha và ăn kèm rau sống để cho món ăn thêm đậm đà mà ăn hoài không ngán.
