Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất nên nhiều mẹ sẽ dự trữ nguồn sữa này cho bé trong tủ đông để dùng dần. Bé cần nguồn sữa mẹ để nhận được kháng thể và các dưỡng chất thiết yếu. Giúp phòng ngừa bệnh tật cho bé. Nhiều mẹ vẫn băn khoăn không biết nên trữ sữa trong tủ đông thời gian bao lâu để đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh tốt nhất. Bài viết này sẽ giúp mẹ gỡ rối được những thắc mắc ấy.
Dụng cụ để trữ sữa mẹ:
Lọ thủy tinh
Các thành phần trong sữa mẹ sẽ được bảo quản tốt hơn trong thủy tinh. Tuy nhiên, thủy tinh rất dễ rơi vỡ nên khá bất tiện.
Bình nhựa:
Mẹ không nên chọ mua các loại bình có nhiều màu sắc. Chúng có thể chứa thuốc nhuộm và dễ bị trộn vào sữa trong quá trình bảo quản.
Túi trữ sữa:
Rất nhiều mẹ ưa chuộng túi trữ sữa. Tuy nhiên, túi trữ sữa rất dễ bị rò rỉ. Nếu đặt túi vào nước ấm hoặc cho vào máy hâm sữa để rã đông. Sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng trong sữa, sữa cũng dễ bị nhiễm khuẩn hơn. Để đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh an toàn, bạn cần lưu ý những điều sau khi sử dụng túi trữ sữa:
Mua túi trữ sữa của những thương hiệu uy tín để đảm bảo an toàn.
Khi cất các túi trữ sữa trong tủ đông, mẹ nên đặt túi vào hộp nhựa cứng có nắp đậy.
Không nên sử dụng các loại túi ni lông thông thường để trữ sữa mẹ.
Khi rã đông, tránh không cho nước ngập vào đầu túi.
Mẹ nên sử dụng các loại nhã mác và mực không thấm nước để phân biệt được ngày tháng rõ ràng. Nếu chưa dùng ngay, mẹ nên bảo quản trong tủ đông với nhiệt độ thích hợp. Có thể trữ sữa tạm thời trong túi giữ nhiệt có kèm theo đá khô. Hoặc có thể tận dụng khay đựng nước đá đã được sửa sạch và tráng lại với nước sôi để trữ sữa.
Lượng sữa mẹ cần dự trữ là bao nhiêu?
Lượng sữa cần dự trữ tuỳ thuộc vào khả năng tiết sữa mẹ nhiều hay ít. Dụng cụ để trữ sữa mẹ nên có dung tích từ 60ml-120ml. Như vậy sẽ tránh được tình trạng lãng phí khi rã đông mà bé không dùng hết. Trung bình mỗi ngaỳ mẹ có thể vắt sữa được từ 5-7 lần.
Thời gian bảo quản sữa mẹ là bao lâu?
Tuỳ thuộc vào phương pháp bảo quản sữa mẹ. Thời gian để trữ sữa đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh ở mỗi phương pháp cũng khác nhau.
Ở nhiệt độ phòng:
Sữa mẹ sau khi vắt có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng 35 độ C từ 4 – 7 giờ.
Tủ lạnh cách nhiệt:
Sữa mẹ sau khi vắt có thể được để trong tủ ướp lạnh cách nhiệt với đá 1 ngày. Sau thời gian này, mẹ nên cho bé dùng sữa ngay. Hoặc có thể chuyển qua dụng cụ đựng sữa chuyên dụng (túi, hộp) rồi cho vào tủ lạnh hoặc tủ đông.
Tủ lạnh:
Sữa mẹ sau khi vắt để trong tủ lạnh ở 0 độ C có thể giữ được 8 ngày.
Tủ đông:
Sữa mẹ sau khi vắt trữ trong tủ đông ở -20 độ C sẽ giữ trong vòng 2 tuần. Nếu tủ đông có một cửa tách biệt và có nhiệt độ -35 độ C thì sữa mẹ có thể để từ 3 – 6 tháng. Tuy nhiên điều này còn phụ thuộc vào tần suất đóng mở cửa tủ. Nếu mẹ có tủ đông kín, ít bị mở ra và nhiệt độ -40 độ C thì sữa có thể để được trong 12 tháng.
Các chuyên gia khuyên rằng mẹ nên dùng sữa càng sớm càng tốt. Vì cho dù mẹ bảo quan tốt cỡ nào trong tủ đông. Lượng vitamin có trong sữa ít nhiều cũng bị mất đi. Những tính năng tiêu diệt vi khuẩn của sữa mẹ cũng sẽ giảm.
Cách để rã đông sữa mẹ:
Sữa trữ đông thường bị tách thành một lớp kem và một lớp sữa. Có thể có màu sắc như: vàng nhạt, vàng cam, hồng, xanh lá cây,…Tùy thuộc vào việc mẹ dùng thức ăn, thức uống hoặc thuốc. Mẹ cho túi trữ sữa hoặc chai trữ sữa vào một bát nước ấm để rã đông. Sau khi sữa âm, mẹ lắc đều sữa để các thành phần trong sữa được hoà quyện lại với nhau. Mẹ đổ vài giọt sữa vào cổ tay để thử độ nóng ấm nước khi cho bé bú.
Mẹ không nên rã đông ở nhiệt độ phòng vì có thể khiến vi khuẩn trong sữa sinh sôi. Không hâm sữa trong lò vi sóng vì sẽ phá huỷ những kháng thể có trong sữa.
Sữa sau khi rã đông có giữ được dinh dưỡng?
Sữa sau khi được rã đông có thể sẽ có mùi hơi khác hoặc có mùi xà phòng. Đây là do sự phân huỷ chất béo có trong sữa. Mẹ hãy yên tâm vì nó vẫn an toàn và vẫn đủ dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh. Mẹ nên cho bé dùng sữa đã được rã đông trong vòng 24h. Tránh việc làm đông lại phần sữa đã được rã đông hoặc đã làm rã đông một phần.
Lưu ý khi bảo quản sữa mẹ ở tủ lạnh
Mẹ cần vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ vắt sữa, đựng sữa trước khi hút sữa ra để tích trữ.
Mẹ nên chừa một khoảng trống ở trên chai/ túi trữ sữa. Khoảng 2,5cm khi cho sữa vào để lấy chỗ cho sữa nở ra khi bị đông lạnh.
Mẹ cần kiểm tra tủ có mùi hôi hay không. Sữa phải được lưu trữ trong một khu vực sạch sẽ, tránh xa các thực phẩm sống.
Mọi thông tin liên hệ:
Đơn vị chủ quản
HỘI TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI
Đơn vị giao dịch quảng cáo
CÔNG TY CP LUXCAS VIỆT NAM
Địa chỉ: 275/70 Quang Trung, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành Phố Hồ Chí Minh.
Website: https://amthucvietnam365.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/amthucvietnam3652021
Email: amthucvn365@gmail.com
