10 món ăn đường phố Hà Nội vào những ngày trời lạnh

0
232
Ảnh: hoangviettravel.vn

Những món ăn đường phố vào những ngày trời trở lạnh mang những đặc trưng nổi bật không chỉ ở hương vị của món ăn mà còn do không gian ăn uống. Sự thân mật, dung dị không kém phần trữ tình và phóng khoáng của phố xá Hà Nội luôn chiếm được thế thượng phong trong lòng những tín đồ ăn uống.

Khoai, Ngô Nướng Quyến Rũ Với Hương Vị Và Quang Cảnh Thi Vị

Những củ khoai, bắp ngô được lăn đều trên đống than hồng rực lửa rồi dần thay lớp áo bên ngoài với hạt bắp căng mẩy, vàng óng cùng mùi hương ngọt thanh, ngọt lịm của những củ khoai lang, khoai mật. Tuy đây không phải là “Cao Lương Mỹ Vị” nhưng luôn khiến cho thực khách đón chờ thưởng thức. Không khó để bạn tìm thấy những hàng khoai, bắp ngô nướng ở Hà Nội vào những ngày trời lạnh để có thể cảm nhận sự đậm đà của món ăn đường phố này.

Hạt Dẻ Nóng Cuốn Hút Tâm Hồn Ăn Uống Của Những Thực Khách Lướt Qua

mon-an-duong-pho-1
Ảnh: cooky.vn

Những quả hạt dẻ khoác trên mình màu áo nâu bóng với phần cơm vàng óng ánh lộ ra tựa như những cô gái trẻ xinh đẹp quyến rũ. Đây là loại thực phẩm dinh dưỡng cao được nhiều người Hà Nội xem như một món ăn phổ biến vào những ngày trời lạnh. Ngoài ra hạt dẻ còn giúp bồi bổ cơ thể sau khi ốm, mất ngủ, viêm phế quản hoặc để trừ giun sán. Để có được túi hạt dẻ thơm ngon người ta sẽ chọn những hạt được lấy từ quả dẻ thu hái đúng độ chín to tròn ăn vừa bùi vừa ngậy vừa ấm nóng

Bánh Chưng Rán Món Ăn Đường Phố Vừa Lạ Vừa Quen

Mọi người thường có xu hướng thèm những món giàu chất béo vào những ngày lạnh bởi lượng nhiệt trong cơ thể của chúng ta tiêu hao nhiều. Vì vậy món bánh chưng rán được biến tấu từ bánh chưng sẽ khiến cho thực khách khi thưởng thức không có cảm giác ngán như bánh chưng nguyên bản. Bánh chưng sẽ được cắt mỏng thành những miếng vừa ăn sau khi được rán lên vừa giòn vừa ngậy ăn cùng xúc xích chiên, giò,…

Bánh Khoai, Bánh Chuối Rán Mang Lại Một Dư Vị Thanh Ngọt Không Bị Chát

mon-an-duong-pho-2
Ảnh: chudu24h.com

Những miếng bánh khoai, bánh chuối rán vàng luôn thoát ra một vẻ ngon “khó cưỡng” trong danh sách món ăn đường phố mỗi dịp đông về. Sự biến tấu đơn giản ấy đã đem lại cho thực khách những miếng bánh khoai, bánh chuối giòn vừa bùi vừa ngậy vào những ngày đông giá rét.

Quẩy Nóng Luôn Hiện Hữu Trong Tâm Hồn Ăn Uống Của Mỗi Thực Khách

Quẩy nóng làn món ăn phổ biến vào những ngày đông ăn kèm với cháo sườn, phở,..hay chỉ đơn giản là ăn cùng bát nước chấm chua ngọt. Bạn sẽ cảm nhận được độ giòn cũng như mùi dầu rán thơm phức của những chiếc bánh quẩy nóng hổi, béo núc ních

Ốc Luộc Không Chỉ Sưởi Ấm Cơ Thể Mà Còn Thỏa Mãn Cả Tâm Hồn Ăn Uống Của Thực Khách

mon-an-duong-pho-5
Ảnh: chudu24h.com

Ốc luộc là món ăn đường phố quen thuộc với một mẹt ốc luộc gừng sả nghi ngút khói quyện cùng bát nước chấm “thần thánh”. Nước chấm ốc được ví như một bản giao hưởng của các loại vị với nhau gồm vị mặn của mắm, ngọt của đường hoà quyện với cay nồng của ớt và chua chua của tắc. Ốc luộc nổi bật rõ vị, thanh thanh cổ họng nhờ độ tươi ngon thịt sần sật nước ngọt nguyên chất

Thực khách có thể gọi một bát đủ loại ốc to, ốc nhỏ tùy vào đặc điểm ăn uống của bạn để chọn

ốc nhồi ta hay ốc len. Bên cạnh đó bạn sẽ tha hồ lựa chọn các món ốc được biến tấu đa dạng như ốc hấp mắm, ốc xào me,…

Cháo Sườn Nóng Hổi Vào Những Ngày Đông Hà Nội

Cháo sườn mang hương vị thơm ngọt của sườn non sẽ đánh thức con người ta thoát khỏi cảnh ngồi co ro trong đêm đông giá lạnh. Một bát cháo sườn thanh đạm với phần bột cháo sánh mịn, ngọt thanh của nước hầm xương hoà quyện cùng những miếng sườn non dày thịt. Khi ăn bạn sẽ thấy đã miệng với miếng quẩy giòn tan được quyện một lớp áo cháo trắng nhai rôm rốp nghĩ đến thôi đã thấy thèm thuồng.

Bánh Đúc Nóng Mang Trong Mình Giá Trị Lịch Sử Ẩm Thực Lâu Đời

mon-an-duong-pho-6
Ảnh: vietfoodshop.com

Bánh đúc nóng là một trong những món ăn đường phố quen thuộc của biết bao thế hệ người Hà Nội vào những ngày đông đến. Bánh đúc nóng trông như một gò má phúng phính đắm chìm trong bát nước dùng ngọt dịu. Khiến con người ta không khỏi thòm thèm cùng với các loại nhân như: thịt băm, mộc nhĩ, rau mùi, hành phi và đậu rán tổng hòa các màu sắc và hương vị với nhau.

Bánh Trôi Tàu Cảm Hóa Lòng Người Giữa Cái Tiết Trời Se Lạnh

Bánh trôi tàu mang hương vị thanh tao với dáng hình đẫy đà, tròn trịa tạo nên sự đồng nhất giữa vị béo của lạc và đậu xanh với vị ngọt thanh của gừng và dừa. Món ăn đường phố này có thể đánh bật đi cái lạnh căm căm của tiết trời và cái rét run trong người

Mì Gà Tần Món Ăn Thanh Đạm, Giản Dị Mang Giá Trị Dinh Dưỡng Cao

mon-an-duong-pho-7
Ảnh: digifood.vn

Mì gà tần sẽ khiến những ai ăn được đâm “nghiện” với vị đăng đắng của ngải cứu và thuốc bắc cùng phần thịt thấm vị, mềm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận như thịt đang tan chảy” trong miệng cùng nước dùng thanh thanh, dịu ngọt.

Mọi thông tin liên hệ:

Đơn vị chủ quản

HỘI TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI

Đơn vị giao dịch quảng cáo

CÔNG TY CP LUXCAS VIỆT NAM

Địa chỉ: 275/70 Quang Trung, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành Phố Hồ Chí Minh.

Hotline: 0989.33.55.11

Website: https://amthucvietnam365.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/amthucvietnam3652021

Email: amthucvn365@gmail.com

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây