Ăn bơ thay bữa sáng có tốt không là câu hỏi sẽ được chúng tôi giải đáp ngay sau đây. Hãy cùng tìm hiểu về loại quả này và thành phần dinh dưỡng của nó.
Ăn bơ thay bữa sáng có tốt không khi chúng ta điều biết rằng trong rất nhiều loại trái cây đặc trưng miền nhiệt đới, trái bơ luôn được yêu thích hàng đầu, mang lại nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Hãy cùng bài viết của chúng tôi giải đáp thắc mắc trên.
Ăn bơ thay bữa sáng có tốt không?
Bổ sung trái bơ trong bữa ăn sáng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt đối với phái đẹp và những người theo đuổi chế độ dinh dưỡng lành mạnh, giữ gìn vóc dáng, trái bơ không thể thiếu được trong thực đơn dinh dưỡng và còn là một loại “vũ khí” dưỡng da vô cùng lợi hại.
Chúng tôi sẽ giúp đáp câu hỏi ăn bơ thay bữa sáng có tốt không dựa vào thành phần dinh dưỡng của loại quả này. Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng trong quả bơ có chứa tới 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên.
Tính theo khẩu phần ăn thì 100gr bơ cung cấp khoảng 26% vitamin K, 14% vitamin B5, 20% folate, 17% vitamin C, 13% vitamin B6, 10% vitamin E và 14% kali.
Quả bơ mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể
Ăn bơ thay bữa sáng có tốt không? Câu trả lời là rất tốt, một chế độ dinh dưỡng được bổ sung điều đặn quả bơ sẽ giúp chúng ta:
- Kiểm soát cân nặng rất tốt.
- Ổn định huyết áp.
- Tốt cho hệ tim mạch.
- Ngăn ngừa ung thư.
- Bảo vệ mắt, ngăn ngừa các vấn đề về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng và đặc biệt mang đến cho bạn một làn da khỏe mạnh.
Vì vậy, không ít người lựa chọn ăn bơ giảm cân bởi loại trái cây này vừa có hàm lượng đường thấp, vừa giúp cơ thể hạn chế tích lũy chất béo. Trong loại trái cây này chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan rất tốt cho đường ruột.
Hàm lượng chất béo trong quả bơ cao hơn so với các trái cây cùng loại; nhưng không hề gây hại cho sức khỏe, không gây tích mỡ thừa.
Thực đơn ăn sáng cùng quả bơ
Sau khi đã giải đáp thắc mắc ăn bơ thay bữa sáng có tốt không. Hãy cùng khám phá những cách chế biến quả bơ ngon nhất cho bữa sáng của bạn.
Trứng chiên kèm bơ
Trứng chiên ăn kèm bơ cũng là một gợi ý bữa sáng thú vị dành cho những người không có nhiều thời gian nấu nướng. Chỉ cần 1 quả trứng ốp la, vài lát bơ tươi ăn kèm là bạn đã có đầy đủ năng lượng cho cả ngày.
Bánh mì nướng ăn kèm bơ xay nhuyễn
Đặc trưng của trái bơ là rất thơm và béo ngậy nên nhiều người đã lựa chọn loại trái cây này thay cho sốt mayonnaise ăn kèm. Bánh mì nướng ăn kèm bơ xay nhuyễn rất dễ thực hiện và được coi là một món truyền thống. Cho bữa sáng của người phương Tây vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa đơn giản, dễ thực hiện và rất ngon miệng.
Sinh tố bơ
Đây quả thực là một gợi ý tuyệt vời cho những ai đang thực hiện ăn bơ giảm cân. Nếu chỉ riêng bơ xay sinh tố có thể làm cho bạn dễ ngán thì có thể kết hợp thêm các loại trái cây khác tạo hương vị mới mẻ hơn như: chuối, việt quất…
Salad bơ trộn các loại thịt
Salad bơ cùng thịt gà, thịt bò, thậm chí hải sản rất dễ thực hiện và hương vị mới lạ hấp dẫn sẽ khiến bạn không thể chối từ.
Súp bơ ngon tuyệt
Sáng bạn thức dậy với một bát súp giàu chất béo lành mạnh sẽ là món ăn nhẹ dễ chịu cho những ai cần giảm cân. Dinh dưỡng: 324 calorie, 29g chất béo (5g chất béo bão hòa), 758mg natri, 14g đường, 7g chất xơ, 2g protein.
Salad bơ trộn rau củ
Salad bơ trộn cùng cà chua, hành tây, cà rốt… càng làm tăng lượng vitamin và dưỡng chất tự nhiên cho cơ thể. Một món ăn sáng đậm chất “healthy” cho cả ngày dài năng động.
Món lắc bơ Keto
Món bơ này càng đặc sệt càng tốt, và quả bơ sẽ mang lại cho bạn độ sệt cần thiết. Nếu bạn đang mong muốn một món ăn nhẹ beo béo nhưng không nhiều carb. Món lắc Keto này có thể là một lựa chọn tốt nhất cho bạn. Dinh dưỡng: 297 calorie, 24g chất béo (16g chất béo bão hòa), 53mg natri, 16g carb, 10g đường, 5g chất xơ, 4g protein.
Những quả bơ như thế nào là ngon nhất?
- Nếu lõi cuống có màu hơi vàng chứng tỏ bơ vừa chín tới; ăn rất ngon, bạn nên chọn những quả bơ này.
- Khi chọn bơ hãy cầm quả bơ và nắn nhẹ xung quanh. Nếu bơ cầm nặng, chắc tay, cảm giác khi nắn bơ mềm thì đó là bơ chín ngon.
- Bơ Sáp khi chín, quả bơ sáp căng mọng và cầm rất chắc tay. Còn ruột sẽ đổi sang màu vàng nhạt, thịt mềm dẻo, có vị ngọt nhạt.
Kết luận
Bài viết trên chắc hẳn đã giải đáp được thắc mắc ăn bơ thay bữa sáng có tốt không. Đồng thời cũng cho bạn một số gợi ý bữa ăn sáng hấp dẫn. Hãy cùng nhau cập nhật kiến thức về ẩm thực để trở thành người đầu bếp thông minh. Và giúp bạn ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn cũng như cho gia đình yêu thương nhé!
