Hướng dẫn cách mua thực phẩm sạch ngay MÙA DỊCH

Hiện nay, chưa có bằng chứng cho thấy rằng virus cô-rô-na. Bị lây nhiễm qua lớp bao bì thực phẩm từ trong các siêu thị hay cửa hàng. Virus chủ yếu bị truyền qua từ người sang người. Qua sự tiếp xúc với ngươi bị lây nhiễm. Hoặc là sự tiếp xúc trực tiếp với những giọt bắn li ti trong không khí. Do những người đã bị nhiễm bệnh ho hay hắc hơi. Nhưng rửa tay sạch sẽ sau khi cầm các món hàng đã được người khác chạm vào. Là một thói quen lành mạnh, bạn cần phải thực hiện nghiêm túc. Amthucvietnam365 sẽ gợi ý một số hướng dẫn giúp bạn đi mua thực phẩm sạch an toàn.

Ăn uống đa dạng và đầy đủ chất dinh dưỡng

Bạn cần xây dựng các món ăn mỗi ngày với đầy đủ chất dinh dưỡng. Nên ăn đa dạng và cân bằng các loại thực phẩm. Tăng cường bổ sung những loại thực phẩm giàu đạm. Như là: thịt, cá, trứng, hải sản, sữa, các loại đậu… để duy trì tốt hệ thống miễn dịch. Giúp cho cơ thể khỏe mạnh hơn. Bổ sung một số thực phẩm giàu vitamin C, vitamin A, vitamin E… Như cam, chanh, quýt, bưởi, các loại ớt chuông có màu đỏ, vàng, xanh. Hay các loại thực phẩm có màu xanh đậm. Đây là những thực phẩm có chứa chất chống ôxy hóa. Nó có vai trò kháng khuẩn và hỗ trợ hệ miễn dịch. Chống lại những tác nhân gây ra bệnh.

Khi đi mua thực phẩm – thực phẩm sạch

Nên mua thực phẩm dự trữ dùng trong khoảng từ vài ngày đến 1 tuần. Hạn chế ra ngoài mua thực phẩm nhiều lần trong tuần. Luôn lươn đeo khẩu trang và giữ khoảng cách an toàn khi tiếp xúc với những người xung quanh. Trong quá trình lựa chọn thực phẩm và khi chờ đến lượt thanh toán. Thường xuyên dùng dung dịch sát khuẩn tay trước và sau khi ra khỏi cửa hàng, siêu thị.

Liệt kê một danh sách những thực phẩm bạn cần mua. Như vậy bạn sẽ hạn chế được thời gian khi ở cửa hàng/siêu thị hơn. Hãy luôn bảo đảm rằng tay của bạn phải sạch sẽ và khô ráo.

Nên dùng dụng cụ gắp, kẹp thực phẩm chuyên dụng. Hoặc găng tay khi bạn lựa chọn thực phẩm tươi sống, không có bao gói sẵn. Làm sạch túi, giỏ đụng thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm sau mỗi lần sử dụng.

Hãy đảm bảo giữ khoảng cách xã hội với những người đi chợ và nhân viên quầy, nhân viên thanh toán càng nhiều càng tốt. Ví dụ như khi bạn đang đợi ở quầy tính tiền hoặc đi xung quanh cửa hàng. Không nên đi cửa hàng/siêu thị vào giờ cao điểm để hạn chế đám đông.

Mua sản phẩm/thực phẩm đóng gói sẵn

Thực phẩm bao gói sẵn phải còn nguyên vẹn như ban đầu, không bị xé rách. Nhãn mác thực phẩm phải có đầy đủ thông tin chính liên quan đến sản phẩm,

Chỉ lựa chọn những loại thực phẩm còn hạn sử dụng. Ưu tiên chọn những sản phẩm có thời hạn sử dụng còn dài.

Cách chọn mua thực phẩm tươi sống – thực phẩm sạch

Nếu thực phẩm tươi sống được bày bán ở cửa hàng, siêu thị. Bạn nên chọn những thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp. Bảo quản nơi thoáng mát, lưu ý an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đặc biệt, nên tránh các quầy bán hàng thực phẩm ở gần khu vực có nguy cơ ô nhiễm cao. Nên chọn các quầy hàng thực phẩm được bày tách biệt những loại rau, củ, quả. Với những loại thực phẩm như: thịt, sản phẩm gia cầm và thủy hải sản.

Đối với rau, củ, quả

Lựa chọn loại thực phẩm còn tươi, nguyên cuống, không dập nát, không có những đốm màu lạ bất thường. Cẩn thận với các loại rau có khả năng phun thuốc sâu như: rau muống, rau ngót, xà lách, rau cải các loại. Không mua các loại rau đã bị héo úa, dập nát hay có mùi lạ bất thường.

Đối với thịt

Chọn loại thịt có màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm. Vết cắt mới, có màu sắc bình thường, khô. Tránh mua thịt có màu hơi xanh nhạt hoặc hơi thâm. Thậm chí là chuyển màu đen, màng ngoài có nhớt. Tránh các loại thịt có mùi lạ bất thường, mùi ôi thiu hay mùi thuốc kháng sinh.

Đối với các loại thủy, hải sản

Nên chọn mua những loại thủy, hải sản tươi, còn sống. Hoặc nếu không còn sống phải được bảo quản đông lạnh dù là bán trong cửa hàng/siêu thị hay chợ truyền thống.

Cách chọn mua đồ hộp – thực phẩm sạch

Nhóm thực phẩm đóng hộp cũng khá phổ biến và được nhiều chị em, nội trợ ưa dùng. Chính vì thế, bạn cần lưu ý tham khảo một số thông tin để lựa chọn thực phẩm đóng hộp an toàn.

Kiểm tra kỹ hạn sử dụng, lựa chọn những loại đồ hộp có hạn sử dụng dài.

Bạn nên chọn loại hai nắp hộp bị lõm vào, gõ có tiếng kêu nghe đanh. Không nên chọn và sử dụng các loại đồ ăn đóng hộp nếu có các hiện tượng bất thường sau:

Hộp đồ ăn bị phồng ra ở nắp hoặc các vị trí khác. Nếu có hiện tượng đó thì thực phẩm bên trong đã hư. Chúng bị vi sinh vật phân hủy làm hỏng và sinh ra khí.

Bao gói thực phẩm đóng hộp bị hở hoặc rò rỉ, bị móp hoặc biến dạng do va đập mạnh.

Thức ăn đóng hộp khi mở ra có mùi hôi, mùi lạ khác với mùi đặc trưng vốn có của sản phẩm.