Trà hoa cúc là thức uống được rất nhiều người Việt Nam yêu thích. Thưởng thức trà hoa cúc cũng là một thú vui tao nhã thay thế cho các loại đồ uống chứa caffeine như cà phê,… . Tác dụng trà hoa cúc là gì? Những thông tin dưới đây có thể sẽ khiến bạn yêu thích hơn với trà hoa cúc này.
Trà hoa cúc là gì?
Trà thảo mộc này tất nhiên có thành phần chủ yếu là hoa cúc khô. Theo nhiều nghiên cứu, hoa cúc được dùng để làm trà có tên khoa học là Chrysanthemum Indicum, họ Asteraceae, có vị đắng, cay, tính mát; tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ não và giúp chữa suy nhược thần kinh.
Uống trà hoa cúc có tác dụng gì?
Bên cạnh trà sen, trà hoa cúc được xem là một thức uống thanh tao, đầy thi vị trong văn hóa thưởng trà của người Việt. Ngoài thành phần chính là hoa cúc khô, có thể kết hợp thêm các nguyên liệu khác như kỷ tử, táo đỏ, mật ong… tùy vào khẩu vị, sở thích của mỗi người.
Thúc đẩy hệ tiêu hóa phát triển
Nhiều chứng minh cho rằng hoa cúc thúc đẩy hệ tiêu hóa tốt hơn bằng cách giảm nguy cơ mắc một số bệnh về đường tiêu hóa.
Cải thiện sức khỏe đôi mắt
Trà hoa cúc mang lại nhiều lợi ích cho mắt, trong đó có tác dụng trà hoa cúc cải thiện thị lực đối với những người mắt mờ hoặc có tầm nhìn yếu. Ngoài ra, với những người mắt hay bị nhức mỏi, khô hoặc đỏ do làm việc nhiều với máy tính thì trà hoa cúc chính là một lựa chọn hoàn hảo để bảo vệ đôi mắt.
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng trà hoa cúc có thể giúp giảm huyết áp cao và giúp giảm các bệnh về động mạch vành. Trà được cho là giúp kiểm soát mức cholesterol từ đó ngăn ngừa các vấn đề tim mạch khác nhau như đột quỵ và đau tim.
Ngoài ra, nhiều nghiên cứu đang được tiến hành để xác định tác dụng của các chất dinh dưỡng có trong trà hoa cúc đối với chứng xơ vữa động mạch.
Chăm sóc da tốt hơn
Trong trà hoa cúc có các chất chống oxy hóa kết hợp với chamomile giúp chống lại các gốc tự do. Điều này ngăn ngừa vi khuẩn gây nên mụn trứng cá để từ đó giúp cải thiện làn da của bạn.
Ngoài ra, nếu bạn sử dụng trà hoa cúc hằng ngày thì làn da sẽ được giữ ẩm và nuôi dưỡng da từ sâu bên trong, giúp bạn có được làn da mịn màng, tươi trẻ.
Ngăn ngừa một số bệnh ung thư
Hoa cúc có chứa chất apigenin chống oxy hóa. Trong các nghiên cứu thí nghiệm, apigenin đã được chứng minh là có khả năng chống lại các tế bào ung thư, đặc biệt là các tế bào ung thư ở vú, đường tiêu hóa, da, tuyến tiền liệt và tử cung.
Những lưu ý khi uống trà hoa cúc
Không nên dùng trà hoa cúc để uống thuốc: vì axit tannic có trong trà hoa cúc. Nó có thể tạo ra phản ứng hóa học với một số chất trong thuốc. Nó làm giảm khả năng hấp thụ thuốc cũng như làm giảm tác dụng của thuốc.
Không uống trà hoa cúc khi bụng đói: Khi bạn đói bụng là lúc đường huyết trong cơ thể thấp. Và việc uống trà vào thời điểm này sẽ làm loãng axit dạ dày. Đồng thờiức chế tiết dịch vị, cản trở tiêu hóa. Hoặc thậm chí bị “say trà” với các triệu chứng như đánh trống ngực, khó chịu, hoa mắt, buồn nôn…
Chống chỉ định với phụ nữ có thai: dù có nhiều công dụng tốt, tuy nhiên trà hoa cúc lại không thích hợp để sử dụng cho phụ nữ có thai. Hệ miễn dịch của phụ nữ mang thai thường bị suy giảm. Ngoài ra lá lách và dạ dày cũng yếu hơn nên nếu uống trà hoa cúc thì họ rất dễ bị kích thích dạ dày. Và có dẫn đến gây tiêu chảy và một loạt các triệu chứng nguy hiểm khác.
Cách pha trà hoa Cúc chuẩn vị, tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu pha tách trà hoa Cúc nguyên bông
- 10 gram hoa cúc chi khô nguyên bông.
- 10ml mật ong
- Cẩu kỉ tử, táo đỏ
- 200ml nước đun sôi.
Cách pha trà hoa Cúc
Dùng khoảng từ 10 – 15 bông; vài hạt kỉ từ, 3 quả táo đỏ cho vào ấm.
Thêm nước sôi vào ấm, đậy nắp.
Khoảng 2 phút sau thì cho thêm mật ong để ngấm vào nguyên liệu.
Đợi khoảng 5 phút thì cho nước ấm vào trà
Rót trà ra tách và thưởng thức vị ngon mê ly của ấm trà hoa cúc mà bạn vừa pha.
Hoa cúc có vị hơi đắng, nhưng được hòa quyện cùng mật ong. Cùng với kỉ tử, táo đỏ sẽ tạo ra một hương vị tuyệt vời.
Sau khi đã uống hết trà rồi, bã trà có thể pha với nước ấm để rửa mặt. Giúp loại bỏ vi khuẩn, giúp da sạch, sáng mịn hơn.
Hy vọng với những chia sẻ này, bạn sẽ hiểu hơn về tác dụng trà hoa cúc cũng như biết cách pha trà hoa cúc thơm ngon, bổ dưỡng ngayngay tại nhà. Chúc các bạn luôn vui, khỏe nhé!
