Để giảm cân thì những chuyên gia vẫn luôn khuyên bạn nên xây dựng với một chế độ ăn uống hợp lý. Và tuy nhiên để xây dựng với những chế độ ăn uống hợp lý bạn nên chọn cho mình những món ăn giảm cân phù hợp. Và để đảm bảo an toàn thì tốt nhất bạn nên tự mình lên một thực đơn và chế biến được ngay tại nhà. Bài viết sau đây sẽ chỉ bạn cách chến biến những công thức nấu món ăn cho người ăn kiêng cực đơn giản, nhưng hiệu quả giảm cân cũng cực tuyệt vời.
Eat clean mang lại những lợi ích gì?
Chế độ ăn healthy mang lại cho bạn vô vàn các lợi ích, cụ thể:
- Cơ thể sẽ được cung cấp đủ những nhóm chất, không thiếu hụt bất kỳ một nhóm nào.
- Giúp giảm cân được lành mạnh mà không gây ra sự mệt mỏi.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch bởi vì hạn chế chất béo không tốt nạp vào cơ thể.
- Phòng tránh một số bệnh nguy hiểm ví dụ như suy thận, huyết áp cao và tiểu đường, ung thư.
- Cải thiện về vẻ đẹp của làn da.
- Tiết kiệm được thời gian trong nấu nướng.
Những công thức nấu các món ăn cho người ăn kiêng theo eatclean cực chuẩn
Cơm gạo lứt ức gà nướng mật ong
Món cơm gạo lứt kèm ức gà nướng mật ong vừa thơm với mùi mật ong. Và chúng vừa ngọt cũng như vừa mặn hoà quyện hoàn hảo với món cơm gạo lứt. Sau đây công thức nấu món ăn cho người ăn kiêng với món cơm gạo lứt ức gà.
Nguyên liệu
Ức gà khoảng 500 gram.
Mật ong nguyên chất.
Trứng gà khoảng 2 quả.
Nước tương và hành phi, sa tế, gừng cùng với tỏi băm nhuyễn.
Một chén cơm gạo lứt.
Hướng dẫn
Sơ chế các loại nguyên liệu: Ức gà lọc bỏ hết phần xương cùng với da. Sau đó bạn rửa sạch rồi dùng dao khía 2 đến 3 đường trên miếng thịt. Thực hiện vừa để nướng chín đều hơn, vừa để khi ướp gia vị thấm đều vào trong thịt.
Ướp thịt ức gà:
Pha nước sốt ướp thịt theo những công thức sau: 1 thìa nước tương và 2 thìa sa tế cùng với 3 thìa mật ong. Sau đó là 1 thìa cafe nước mắm, 2 thìa hạt nêm và gừng, tỏi hay hành phi. Dùng đũa để có thể khuấy đều những nguyên liệu tạo thành 1 hỗn hợp đặc sệt và có màu nâu đỏ. Sau đó, dùng cọ phết để phết đều phần nước sốt lên trên miếng thịt. Gà được ướp trong 30 phút để thịt có thể ngấm đều gia vị.
Nướng ức gà:
Bạn có thể sử dụng phần que xiên để thịt được quay đều trong các lò nướng. Hay việc bạn dùng giấy bạc bọc gà lại và đem nướng trên khay. Chỉnh chế độ nướng là 180 độ C trong vòng khoảng 30 phút. Vậy là gà cũng đã chín đều vàng nâu. Cắt mỏng những miếng gà, trình bày gà ra dĩa và cùng gia đình thưởng thức.
Bò cuộn măng tây
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách làm những loại thịt bò cuộn măng tây cho món ăn thêm giòn và ngon miệng. Món ăn Eat clean này cũng khá đơn giản, chỉ trong vòng khoảng 15 phút bạn đã có ngay món bò giàu chất dinh dưỡng cho gia đình.
Nguyên liệu
Thịt bò: khoảng 300 gram.
Măng tây: khoảng 200 gram.
Mật ong và tỏi băm (theo lượng tuỳ chỉnh).
Hướng dẫn
Thịt bò cắt lát dài và mỏng. Ướp thịt với tỏi băm cùng với dầu mè, mật ong và chút muối.
Măng tây cắt bỏ đi các gốc già sau đó rửa sạch rồi chẻ làm đôi. Quết dầu mè lên đều cọng măng.
Trải bò ra ngoài đĩa, cho 2 cọng măng vào trong và cuộn lại thật chặt để các măng tây không rơi ra. Sau đó dùng tăm xiên vào trong cuộn thịt bò để không bị tuột. Tiếp tục cho vào trong lò nướng ở 150 độ C và nướng khoảng từ 3 đến 4 phút.
Salad ức gà rau củ kèm xốt mè rang
Salad ức gà và rau củ là món ăn dễ làm và ngon miệng. Món ăn bắt mắt lại còn rất tốt cho sức khỏe. Có nhiều những công thức nước sốt khác nhau để khiến món salad gà của bạn cũng thêm phần hấp dẫn. Dưới đây là một cách làm món sốt mè rang giúp thêm vào phần đậm đà cho công thức nấu món ăn cho người ăn kiêng như món salad ức gà rau củ.
Nguyên liệu
Ức gà tươi: khoảng 300 gram.
Quả bơ: nửa quả.
Bắp cải tím: khoảng 50 gram.
Giá đỗ: khoảng 50 gram.
Cà rốt: khoảng 50 gram.
Hạt đậu gà: khoảng 50 gram.
Ớt chuông: nửa quả
Rau xà lách: khoảng 50 gram.
Hướng dẫn
Sơ chế những loại nguyên liệu:
Ức gà đem luộc chín và đem xé nhỏ. Bơ và ớt chuông cắt thành hạt lựu. Bắp cải tím và cà rốt cắt thành dạng sợi. Hạt đậu gà ngâm cho đến khi mềm rồi luộc chín.
Làm phần sốt mè rang:
Cho khoảng 2 muỗng canh mè trắng vào trong chảo rang vàng. Rồi sau đó thì đem giã nhuyễn. Trộn mè rang cùng với 2 muỗng mayonnaise, 1 muỗng đường trắng và nửa muỗng giấm. Cùng với muỗng nước tương, nửa muỗng dầu mè.
Hoàn thành salad:
Cho tất cả những nguyên liệu ức gà và các loại rau củ vào trong tô. Sau đó rưới sốt mè rang vào rồi trộn đều.
Bánh quy yến mạch mè đen
Những chiếc bánh quy thơm phức và giòn giòn là một món ăn vặt lí tưởng cho thực đơn Eat clean.
Nguyên liệu
Bột yến mạch: khoảng 100 gram.
Bột mì nguyên cám: khoảng 300 gram.
Muối: khoảng 5 gram.
Bột nở: khoảng 3 gram.
Mè đen đã rang chín: khoảng 5 gram
Lòng trắng trứng: khoảng 2 quả
Dầu ô liu (hoặc dầu dừa): tầm15ml.
Nước: lấy 150 ml.
Hướng dẫn
Trộn đều phần khô bao gồm: Bột yến mạch cùng với bột mì nguyên cám. Và mè đen, muối cùng với bột nở.
Cho lòng trắng trứng cùng với dầu ô liu vào hỗn hợp khô trên. Sau đó trộn đều.
Đổ từng chút nước (không đổ hết nước) vào hỗn hợp trên. Dùng tay để nhào bột, nếu bột khô và khó trộn thì hãy cho thêm nước. Trộn đến khi bột hợp thành khối mịn.
Để khối bột lên trên giấy nướng bánh và đem cán thật mỏng khối bột (khoảng 2mm).
Dùng dao cắt bột đã cán thành từng một ô chữ nhật. Sau đó rắc thêm mè đen đều từng miếng bánh. Nướng bánh vào trong vòng 15 phút đến khi bánh được chín vàng và giòn rụm. Khi bánh được lấy ra sẽ thơm phức với mùi mè đen. Bạn có thể cất bánh trong hộp thuỷ tinh sau đó đậy kín nắp để làm món ăn vặt.
Công thức nấu món ăn cho người ăn kiếng với thực đơn eatclean mang đến cho bạn một công thức chuẩn cho thân hình đẹp.
HỘI TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI
Đơn vị giao dịch quảng cáo
CÔNG TY CP LUXCAS VIỆT NAM
Địa chỉ: A21 Cư xá Lam Sơn, Nguyễn Oanh, P.17, Q.Gò Vấp. Tp.HCM
Hotline: 0989.33.55.11
Website: https://amthucvietnam365.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/amthucvietnam3652021
Email: amthucvn365@gmail.com
