Nhưng còn làm ra được để có những mâm cơm đẹp mắt. Vừa đầy đủ chất dinh dưỡng tốt sức khỏe cùng ngon miệng mà lại phù hợp khẩu vị. Cùng với tất cả những thành viên trong gia đình bạn. Nhưng bạn cũng có thể học được những bí kíp nấu ăn ngon từ những chị em khéo tay hay làm. Thì việc bạn nấu các món ngon để mâm cơm đẹp mắt sẽ trở nên vô cùng đơn giản hơn.
Với những món sau đây bạn sẽ yêu thêm công việc nữ công gia chánh. Thực đơn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng đẹp mắt và dành cho người cầu toàn. Một món ăn được nấu ra hàng ngày chưa bao giờ là đơn giản cả.
Mâm cơm đẹp mắt và đơn giản – Chả lá lốt, thịt sốt cà chua, dưa góp, bầu luộc, đu đủ
Món ăn này không khó bạn sẽ dễ dàng thực hiện. Bạn lấy lá lốt bọc lấy nhân chả cá, thịt heo đậm đà rồi chiên giòn. Món chả sau khi bạn chiên xong sẽ có hương thơm ngào ngạt; bạn ăn một miếng là ngập tràn vị thơm ngon bởi phần nhân quá đỗi hấp dẫn.
Cùng hòa quyệt với thịt sốt cà chua là một món luôn được mọi người ưa chuộng trong bữa cơm hiện nay. Thịt heo thì được vo thành từng viên tròn vô cùng đẹp mắt rồi đem chiên giòn; còn nước sốt cà chua lại đậm đà, khi bạn ăn cùng với cơm nóng thì ngon phải biết.
Sẽ đem tới những bữa cơm thêm ngon và vui miệng, bạn cũng có thể thực hiện thêm món dưa góp để ăn kèm cũng rất tuyệt đó. Những miếng dưa giòn rụm, cà rốt, su hào ăn kèm cũng ngon không kém, vị dưa lại chua, ngọt, mặn rất dịu và dễ ăn. Ăn một miếng thịt viên hoặc một miếng chả lá lốt, kèm với một miếng dưa góp thì còn gì bằng nữa.
Cân bằng lại độ thanh đạm, một đĩa bầu luộc thanh mát, ngon ngọt tự nhiên chấm cùng nước sốt cà chua cũng là một ý hay mà bạn nên thử đó
Mâm cơm bắt mắt giàu đạm – Tôm rang thịt, bò xào hoa thiên lý, bí nụ luộc, canh khoai tây sườn heo
Tôm rang thịt đây cũng là món dễ làm, cùng cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao. Sẽ là một món thật ngon và hấp dẫn để bạn kết hợp chiêu đãi gia đình đó nhé. Những miếng thịt ba chỉ cắt lát với mỡ và nạc xen kẽ nhìn rẩt hấp dẫn; cùng mỡ từ thịt tươm ra kết hợp hoà quyện cùng vị ngọt tươi của hải sản tôm; làm nên khiến món xào trở nên thơm ngon hơn bao giờ hết.
Món dùng thêm để ăn kèm với món tôm rang thịt; bí nụ luộc giòn ngon tươi mát luôn chắc chắn sẽ giúp cân bằng lại dinh dưỡng; Vì vậy khiến món xào luôn không bị quá béo mà còn thơm ngon hơn nữa.
Làm nên một mâm cơm được tăng thêm mùi vị ngon; thịt bò xào hoa thiên lý vừa có thịt lại vừa có rau, góp phần độ ngon hơn nữa và chẳng phải bàn. Thêm lát thịt bò được cắt những miếng mỏng vừa; bỏ vô xào cùng hoa thiên lý ngọt thanh, tươi mát. Cuối cùng để thêm đậm đà, bạn có thể kết hợp chấm cùng nước tương và ớt cắt lát cay cay cũng rất ngon đó.
Canh khoai tây sườn heo vừa bổ dưỡng lại giúp cơ thể thanh mát; rất hợp để bạn thêm vào thực đơn ngày nóng. Khoai tây và sườn heo được hầm mềm, chất dinh dưỡng hòa quyện vào nhau, nước canh lại đậm đà khó tả.
Mâm cơm đẹp mắt giúp cân bằng lại sau khi ăn cơm với tôm rang hay thịt bò xào, một chén canh âm ấm với sườn và khoai tây thật ngon sẽ làm tốt nhiệm vụ này đó!
Mâm cơm đẹp mắt chuẩn quốc hồn quốc túy – Cá bống kho tiêu, đậu que luộc, chả trứng, nộm dưa leo
Thông qua những món ăn sẽ giúp bạn được như trở về với quê hương. Đó là món cá bống kho tiêu dân dã, món ăn đơn giản mà thơm ngon đậm đà. Chắc chắn sẽ luôn khiến trên mâm cơm nhà bạn thêm hương vị ấm áp, thơm ngon. Còn cá bống với phần thịt tuy ít nhưng đó là đặc sản đồng quê ngon ngọt và thịt thật chắc tan trong miệng.
Thịt cá được ngấm đều qua nhiều loại gia vị và cay nồng nhờ tiêu. Nước chan cá kho đó là tinh tuý, được ăn cùng với cơm trắng dẻo. Không những vậy bạn còn có thể chấm với bất kỳ loại rau nào cũng vừa vặn. Trong mâm cơm đẹp mắt này chẳng để cá kho bị lẻ loi, đậu cô ve luộc với vị ngọt thanh, giòn ngon, chẳng hề bị bở sau khi luộc. Chấm đậu cô ve với nước cá kho là vô cùng xuất sắc.
Chả trứng thơm ngon cùng cách làm đơn giản; ăn cùng với các món trong mâm cơm đều rất hài hoà. Chả trứng thơm béo, thịt băm, nấm mèo, bún tàu hoà quyện với nhau. Càng khiến cho phần chả thêm hấp dẫn và đậm đà hơn nữa.
Bạn không tốn công một nào để đi mua; bạn đã có thể thực hiện được ngay nộm dưa leo tại nhà rồi đó. Các miếng dưa leo cắt lát giòn rụm được cắt đều, trộn cùng húng quế thật thơm; ớt và tỏi cay nồng, đậu phộng rang bùi béo và vị chua ngọt rất bắt; ăn kèm với chả trứng hay cá bống kho đều rất hợp, ăn hoài mà không thấy ngán.
Kết luận
Hãy cùng chuẩn bị cho gia đình những mâm cơm đẹp mắt và thơm ngon bạn nhé!. Bạn nên khi đã hoàn tất bữa cơm, tráng miệng bằng những miếng ổi giòn ngọt; chấm thêm với muối tiêu hay muối ớt cũng rất hấp dẫn đó.
Hy vọng những mâm cơm đẹp mắt và thanh mát từ chúng tôi sẽ giúp bạn có nhiều “ý tưởng” cho bữa cơm thật chu toàn sắp tới của gia đình mình. Chúc bạn và gia đình luôn có những bữa ăn ngon miệng.
