Những ngày nghỉ cuối tuần ở bên cạnh gia đình và người thân yêu hay những ngày mưa gió bạn không muốn ra ngoài mà cũng chỉ muốn ngồi nhà xem phim. Còn gì mà tuyệt hơn khi có đồ ăn vặt cả ngày mà lại do chính tay của mình làm. Dưới đây là tổng hợp những top các công thức nấu ăn ăn vặt mà chúng ta hay ăn.
Tham khảo top những công thức nấu ăn cácmón ăn vặt hot hit
Bánh flan-Một món đồ ăn vặt tại nhà cực dễ làm
Bánh flan là một món đồ ăn vặt tại nhà quá nổi tiếng rồi. Lang thang trên các trang mạng, bạn sẽ tìm thấy hình ảnh bánh flan tự làm xuất hiện khắp nơi.
Nguyên liệu bao gồm
– 1 bịch sữa tươi
– Một nửa hộp sữa đặc
– Với 5 quả trứng gà
– Cùng 3 muỗng đường
Cách làm bánh flan:
Bước 1:
Cách 1: Bạn cho những hỗn hợp gồm nửa hộp sữa đặc, 1 hộp rưỡi nước lọc. Cùng với 1 bịch sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng gà và cho 3 quả trứng gà còn lại vào máy xay sinh tố. Sau đó, bạn hãy đem xay nhuyễn hỗn hợp rồi để trong tủ lạnh ở ngăn mát một lúc để tan bọt.
Cách 2: Bạn hãy đánh trứng rồi trộn cùng với hỗn hợp sữa.
Bước 2: Làm caramen
Bạn cho 3 muỗng đường với một chút nước vừa đủ ướt đường vào trong một nồi nhỏ. Tiếp theo là đun đường ở mức lửa vừa. Tiến hành khuấy đều tay cho tới khi đường chuyển sang màu cánh gián thì hãy đi tắt bếp. Nhân lúc đường nóng thì bạn hãy đổ vào trong khuôn bánh. Và sau đó hãy lắc nhẹ khuôn để tráng đường đều dưới đáy khuôn. Sau khoảng 10 phút thì đường sẽ cứng lại.
Bước 3: Lúc này, bạn cùng với hỗn hợp trứng sữa và khuôn. Sau đó hấp cách thủy khoảng 15 đến 40 phút. Trong thời gian hấp thì bạn có thể dùng tăm để kiểm tra xem bánh chín chưa. Nếu như thấy dính là bánh chưa chín rồi bạn tiếp tục hấp thêm nhé.
Bước 4: Khi bánh đã chín thì các bạn hãy bạn lấy bánh ra rồi để nguội. Sau đó cho vào trong ngăn mát tủ lạnh. Và thế làm hoàn thành món bánh flan ngọt lịm giải nhiệt mùa hè rồi.
Xoài dầm chính là món đồ ăn vặt được nhiều người thích
Xoài dầm còn được biết đến là top các công thức nấu ăn tại nhà. Món ăn này được trẻ em vô cùng thích thú. Sau đây cũng tìm hiểu cách làm món xoài dầm này nhé.
* Nguyên liệu:
Xoài xanh: khoảng 1kg. Muối, đường và một ít ớt bột (Ớt bột nên mua loại có thương hiệu và những nơi sản xuất. Và hạn sử dụng rõ ràng để có thể đảm bảo chất lượng).
* Cách làm:
Bước 1: Tiến hành sơ chế xoài
Xoài gọt vỏ và rửa sạch rồi đem cắt miếng vừa ăn. Sau đó cho xoài vào cho tô ngâm với nước muối pha loãng. Và dùng nước đun sôi để nguội để làm. Thời gian ngâm khoảng 10 đến 15 phút, vớt ra rửa lại với các loại nước sạch, để ráo.
Bước 2: Xóc xoài với đường
Cho xoài vào trong tô, cho thêm khoảng 7 muỗng đường trắng vào. Và xóc đều sao cho đường bao phủ hết với miếng xoài là được. Để khoảng 1 tiếng cho xoài chảy mật ra. Và đây cũng là lúc đường tan hết và ngấm vào xoài. Nếm thử để kiểm tra độ ngọt, nếu bạn thích ngọt nhiều thì có thể cho thêm đường tùy theo với ý thích của bạn miễn sao hợp khẩu vị của bạn là được.
Bước 3: Làm xoài dầm
Khi xoài đã được chảy mật, bạn cho thêm 1 muỗng ớt bột. Và một muỗng muối tinh vào tô và tiếp tục xóc đều. Nếu như thích ăn cay hơn thì bạn cho thêm một muỗng cafe ớt bột nữa là được. Đừng cho nhiều hơn nữa vì nếu cay quá ăn không tốt cho dạ dày của bạn. Để gia vị ngấm khoảng 15 đến 30 phút là món xoài dầm đã có thể ăn được.
Sữa tươi chiên- Món đồ ăn vặt tại nhà cực dễ làm
Sữa tươi chiên là một trong các món ăn vặt healthy được nhiều những người yêu thích. Bên ngoài bánh là một lớp vỏ được chiên vàng giòn. Bên trong bánh lại béo ngậy với hương sữa cực kích thích vị giác. Với những công thức đơn giản dưới đây:
Nguyên liệu làm sữa tươi chiên:
– Với 2 bịch sữa tươi
– Cùng 2 quả trứng gà
– 50gr bột bắp
– Khoảng 3 muỗng đường
– Và 3 muỗng sữa đặc
– Bột chiên xù
Cách làm sữa tươi chiên- đồ ăn vặt tại nhà cực ngon
Bước 1: Trộn đều sữa tươi, sữa đặc và cùng với đường rồi hòa với bột bắp. Trộn đều hỗn hợp và cho lên trên bếp đun ở lửa nhỏ hoặc vừa.
Bước 2: Trộn đều tay tới khi thấy các hỗn hợp sệt, mịn thì đổ ra chén hoặc những hộp đựng.
Bước 3: Để hỗn hợp vào trong ngăn đá tủ lạnh trong ít nhất khoảng 3 tiếng. Sau đó bạn bỏ ra ngoài và cắt thành từng miếng vừa nhỏ dễ ăn. Lưu ý, bạn ăn tới đâu thì hẵng cắt cho tới đó nhé.
Bước 4: Bạn đánh trứng và cũng chuẩn bị bột chiên xù. Sau đó lăn những viên vừa cắt qua trứng. Và bột rồi cho vào trong chảo chiên dầu. Khi đã vàng đều thì có thể bày ra được thưởng thức được rồi.
Top các công thức nấu ăn, làm các món ăn vặt phổ biến của chúng tôi hy vọng sẽ mang đến cho quý độc giả những thông tin cần thiết.
Mọi thông tin liên hệ:
Đơn vị chủ quản
HỘI TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI
Đơn vị giao dịch quảng cáo
CÔNG TY CP LUXCAS VIỆT NAM
Địa chỉ: A21 Cư xá Lam Sơn, Nguyễn Oanh, P.17, Q.Gò Vấp. Tp.HCM
Hotline: 0989.33.55.11
Website: https://amthucvietnam365.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/amthucvietnam3652021
Email: amthucvn365@gmail.com
