Ẩm thực thế giới là một trong những cách tốt nhất để kết nối với những người khác và trải nghiệm các nền văn hóa ẩm thực thế giới. Thực phẩm truyền thống mở ra một cửa sổ vào lối sống của bất kỳ nơi nào. Nó kể một câu chuyện về những người sống ở đó, khí hậu của nó, hệ động thực vật địa phương và nền kinh tế — chỉ là một vài cái tên.
Các nguyên liệu địa phương và kỹ thuật nấu nướng tạo ra một đặc điểm ẩm thực độc đáo khác biệt cho từng khu vực. Nói xa hơn nữa, các phong tục xung quanh việc ăn thực phẩm là không thể thiếu đối với văn hóa.
Những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực mà bạn có thể khám phá hiện nay
Món ăn quốc tế
Các món ăn quốc tế rất đa dạng, nhiều màu sắc và tuyệt vời. Trẻ em, đặc biệt là những em nhỏ tuổi, rất cởi mở với những ý tưởng mới. Hãy tận dụng sự tò mò này.
Bạn có thể nghĩ rằng trẻ em bẩm sinh là những người kén ăn và điều này sẽ không bao giờ hiệu quả. Hãy luôn cởi mở và nhớ rằng trẻ em không “sinh ra đã kén chọn”. Trên thực tế, họ trở nên kén chọn thông qua các trải nghiệm. Việc thử các món ăn quốc tế thậm chí có thể mang lại hiệu quả gấp đôi: giúp họ tiếp cận với các nền văn hóa mới và đảo ngược một số xu hướng “kén chọn” mà họ có thể đã phát triển.
Thai Cuisine
Ẩm thực Thái Lan chịu nhiều ảnh hưởng từ truyền thống cổ xưa và ảnh hưởng bởi ẩm thực Việt Nam và Trung Quốc. Các đầu bếp Thái Lan tin tưởng vào các món ăn thơm, mặn với cách trình bày lộng lẫy. Nếu bạn có thể đóng đinh bài thuyết trình, thật tuyệt.
Bộ bàn ăn có chiều dài bằng vải in hình voi lấy cảm hứng từ Thái Lan. Mua đồ Thái mang đi hoặc thậm chí lấy thứ gì đó từ ngăn đá trong siêu thị của bạn. Nếu con bạn lớn hơn, hãy để con bạn giúp bạn làm một bữa ăn kiểu Thái. Khi bạn dùng bữa, hãy để con bạn cuộn cơm bọc rau diếp và các loại thịt mặn của Thái.
Chia sẻ những sự thật thú vị về Thái Lan:
Mèo Xiêm thực sự có nguồn gốc từ Thái Lan, không phải Trung Quốc.
Ngôn ngữ Thái Lan là một nhánh của tiếng Trung Quốc.
Phật giáo là tôn giáo lớn nhất của Thái Lan.
Ẩm thực Ý
Ai mà không yêu thích món ăn Ý? Đối với hầu hết trẻ em, ẩm thực Ý đồng nghĩa với bánh pizza. Hãy mở rộng tầm nhìn của họ với văn hóa ẩm thực thế giới đa dạng.
Trẻ em thích ăn bằng tay, vì vậy hãy làm món antipasti dễ dàng cho bữa tối. Xếp một đĩa với ô liu đầy đặn và nhiều màu sắc, pho mát cứng như Pecorino và thịt đông lạnh của Ý. Phục vụ bánh mì Ý tẩm dầu ô liu với rau thơm. Thưởng thức một bữa ăn nhiều món khai vị.
Chia sẻ những điều thú vị này về văn hóa Ý:
Một số nghệ sĩ vĩ đại nhất trong lịch sử là người Ý.
Âm nhạc quốc gia của Ý là Opera.
Ẩm thực Mexico
Mexico là một đất nước rộng lớn và là nước láng giềng của chúng tôi. Văn hóa của chúng tôi bị ảnh hưởng nhiều bởi văn hóa Latino thông qua ẩm thực và âm nhạc. Trang trí bàn tiệc với màu sắc tươi sáng và chọn một đôi maracas từ cửa hàng tiệc. Đã đến lúc cho một giấc mơ!
Nghiêm túc mà nói, đây là một cơ hội giảng dạy tuyệt vời. Con bạn có thể đã yêu thích đồ ăn Mexico, vì vậy hãy làm quesadillas và guacamole pho mát tự làm và tìm hiểu về Mexico.
Dưới đây là một vài sự thật về Mexico để chia sẻ với con bạn:
Các khu rừng rậm ở Mexico là nơi sinh sống của vẹt, báo đốm và cự đà. Đó là một khu rừng nhiệt đới đa dạng sinh học.
Những lời khuyên có ích
Bất kể nền văn hóa nào, hãy tập trung vào những chìa khóa dẫn đến thành công sau:
Giữ thái độ tích cực, ngay cả khi họ chế giễu đồ ăn.
Khi bạn thảo luận về các thông tin thực tế về các nền văn hóa, hãy tiếp thu các gợi ý từ con bạn và khám phá thêm sở thích của chúng (động vật, thể thao, v.v.) bằng các hoạt động phù hợp với lứa tuổi.
Chuẩn bị sẵn một máy tính bảng để khám phá hình ảnh của tác phẩm nghệ thuật hoặc nghe nhạc từ nền văn hóa đó.
Hãy biến đây thành một dịp đặc biệt, có thể một hoặc hai tuần một lần – tùy thuộc vào độ tuổi và mức độ chú ý của con bạn.
Đây chỉ là ba ví dụ. Như bạn có thể thấy, khả năng giảng dạy về văn hóa ẩm thực thế giới mặc dù ẩm thực quốc tế là vô tận. Với trí tưởng tượng và nỗ lực, bạn có thể dẫn con mình đi săn qua Kenya, đi bộ xuyên Tây Tạng, chèo thuyền trong các vịnh hẹp ở Na Uy hoặc trầm ngâm qua Bắc Cực.
HỘI TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI
Đơn vị giao dịch quảng cáo
CÔNG TY CP LUXCAS VIỆT NAM
Địa chỉ: A21 Cư xá Lam Sơn, Nguyễn Oanh, P.17, Q.Gò Vấp. Tp.HCM
Hotline: 0989.33.55.11
Website: https://amthucvietnam365.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/amthucvietnam3652021
Email: amthucvn365@gmail.com
