Mùa hè oi nóng thường là thời điểm mà con người cảm thấy mệt mỏi, nóng nực và khó chịu. Nhưng nếu được uống một ly sinh tố thơm ngon, chắc chắn sẽ giúp giải nhiệt. Giúp chúng ta đánh thức mọi giác quan, đặc biệt là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cũng amthucvietnam365 khám phá ngay công thức làm một vài món sinh tố trái cây mát lạnh trong bài viết này nhé!
Sinh tố mãng cầu
Giá trị dinh dưỡng của sinh tố mãng cầu
Sinh tố mãng cầu với thành phần chính là mãng cầu xiêm thơm ngon. Trong mãng cầu chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Đặc biệt là có chứa vitamin C và nhóm B như B1, B2, B3, B5, B6, B9.
Hơn thế nữa, mãng cầu chứa nhiều loại khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt rất có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, mãng cầu có thể giúp chống ung thư và cải thiện hệ tiêu hóa.
Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết cho sinh tố mãng cầu
Lượng nguyên liệu sử dụng trong công thức này có thể dùng cho 3-4 người thưởng thức:
- 1 trái mãng cầu khoảng 300gr
- với 250ml sữa tươi không đường
- 2 muỗng canh sữa đặc có đường ( có thể gia giảm tùy khẩu vị ưa thích)
Sử dụng máy xay sinh tố
Cách làm sinh tố mãng cầu
Bước 1: Mãng cầu rửa sạch rồi bỏ hạt. Sau đó tách trái lấy thịt và bỏ vào ngăn đá đến khi đông đá.
Bước 2: Lấy phần thịt của mãng cầu ra ngoài khoảng 10 phút cho tan nhẹ. Sau đó cho vào máy xay chung với sữa tươi và sữa đặc đã chuẩn bị cho đến khi nhuyễn mịn. Cuối cùng đổ ra ly thưởng thức.
Yêu cầu thành phẩm và trang trí
Sinh tố trái cây mãng cầu khi hoàn thành có màu trắng mịn nhẹ và hơi sệt. Tất cả mùi vị chua ngọt đặc trưng tạo nên nét đặc biêth..
Sinh tố nho
Nho là loại thực phẩm có nhiều dưỡng chất giúp tăng sức đề kháng, chống bệnh tật. Nho giúp hạn chế quá trình lão hóa, ngăn ngừa ung thư, tim mạch và giải độc bảo vệ cơ thể. Ngoài việc ăn cả quả vô cùng ngon, bạn có thể làm sinh tố trái cây ngon để uống mỗi ngày
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Nho tươi: 200gr
Mật ong: 2 muỗng cafe
100ml sữa tươi có đường hoặc không đường (tùy theo khẩu vị ưa thích)
Đá bi (đá nhỏ).
Táo tây: 1 quả.
Nước cốt chanh: 2 muỗng
Cách làm sinh tố nho:
Nho bạn rửa thật sạch, ngâm với nước muối loãng. Sau đó bạn hãy cắt đôi, bỏ hạt, bỏ vỏ, thái thành từng miếng nhỏ. Tiếp đến cho nho và táo với mật ong cùng sữa tươi thêm chút đá nhỏ. Xong cho tất cả vào máy sinh tố xay lên đến khi nhuyễn, sánh mịn. Rồi đổ ra ly uống luôn hoặc có thể cho vào tủ lạnh ngăn mát để uống dần trong ngày.
Sinh tố chuối
Giá trị dinh dưỡng sinh tố chuối
Sinh tố chuối có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Đặc biệt chứa rất giàu kali. Và có thể hỗ trợ tốt trong việc giảm cân, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa cũng như hệ thống thần kinh được khỏe mạnh.
Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để làm sinh tố chuối
Lượng nguyên liệu được sử dụng trong công thức này chỉ làm được lượng sinh tố chuối dành cho 1 người thưởng thức. Bạn có thể gia giảm sao cho phù hợp với mục đích sử dụng của mình.
- 150ml sữa tươi không đường hoặc có đường
- 1 chén đá bào
- 2 trái chuối chín có trọng lượng khoảng 150gram
- Máy xay sinh tố
Cách làm sinh tố chuối
Bước 1: Chuối cắt nhỏ rồi bỏ vào ngăn đá khoảng 2-3 tiếng để khi xay chuối sẽ có độ sánh mịn hơn
Bước 2: Cho phần chuối đã làm lạnh vào máy xay sinh tố ucngf với sữa tươi. Sau đó cho đá bào xay cho đến khi nhuyễn mịn, cho ra ly và dùng ngay khi còn lạnh.
Yêu cầu thành phẩm và trang trí
Sinh tố chuối có giàu Kali, hỗ trợ rất tốt cho việc giảm cân.
Sinh tố chuối sau khi hoàn thành có màu trắng kem, nhuyễn mịn và ,một chút sệt nhẹ. Bạn có thể rắc một chút vụn socola lên để trang trí và tăng hương vị.
Sinh tố Dưa hấu
Dưa hấu là loại trái cây có khả năng chữa trị viêm thận và làm hạ huyết áp tốt. Vì khả năng làm chuyển hóa chất men trong dưa hấu thành protein không hòa tan thành protein hòa tan. Sinh tố dưa hấu có thể tăng cường dưỡng chất cho người viêm thận, loại đường tổng hợp giúp hạ huyết áp. Đặc biệt, dưa hấu còn có khả năng làm đẹp da. Dưa hấu còn có khả năng bảo vệ da do có chứa nhiều vitamin A, B6, C giúp chị em phụ nữ có được da đẹp, dáng chuẩn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 quả dưa hấu.
1 hộp sữa tươi có đường.
2 muỗng cafe sữa đặc.
Đá bi.
Cách làm sinh tố dưa hấu
Dưa hấu bỏ vỏ, hạt rồi cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó cho thêm sữa đặc, sữa tươi và đá xay vào máy sinh tố xay nhuyễn ra đổ ra ly hoặc cốc để thưởng thức.
Vậy là amthucvietnam365 đã hướng dẫn xong cho các bạn 5 công thức sinh tố trái cây giải nhiệt mùa hè vô cùng thơm ngon, dễ làm. Hy vọng các bạn sẽ có thêm những lựa chọn ẩm thực, giải khát trong mùa nắng nóng này nhé!
