Bữa tối Giáng sinh là một bữa ăn truyền thống diễn ra vào bất cứ thời điểm nào trong khoảng tối ngày 24/12 đến tối ngày 25/12 của các gia đình theo đạo Cơ Đốc giáo. Các món ăn trong ngày này đặc biệt phong phú về số lượng lẫn sự cầu kỳ được thay đổi linh hoạt phù hợp với văn hóa từng gia đình. Các món ăn trong ngày Giáng sinh sẽ được chuẩn bị tuỳ theo truyền thống của mỗi quốc gia, vùng miền và địa phương. Cùng khám phá món ăn đặc trưng phải thử của các nước trên thế giới qua bài viết sau
Món Ăn Giáng Sinh Tại Các Nước Châu Á Tiêu Biểu
Cơ đốc giáo là một trong các tôn giáo có mặt tại nhiều quốc gia lớn, nhỏ ở châu Á. Cùng điểm qua món ăn đặc trưng phải thử của một số quốc gia châu Á tiêu biểu dưới đây
MÓN ĂN GIÁNG SINH Ở ẤN ĐỘ
Người Ấn Độ theo đạo Cơ đốc giáo nấu khá nhiều món tiêu biểu nhất là cơm rang biryani trộn với thịt gà, dê, cừu, hải sản hoặc trứng. Món này ăn kèm với các món tráng miệng như bánh ngọt hoặc kheer trong đêm Giáng sinh. Bên cạnh đó những người theo Công giáo Goan sẽ có những món ăn thêm như món cà ri thịt heo cay nồng vindaloo, sorpatel và món tráng miệng là bánh pudding bebinca. Còn những người theo đạo ơ đốc giáo Kerala trong bữa ăn Noel sẽ có thêm bò hầm, cà ri mappas và món bánh mận tráng miệng.
MÓN ĂN GIÁNG SINH Ở NHẬT BẢN
Tại Nhật Bản Cơ đốc giáo không phải là tôn giáo chính bởi phần lớn người dân đều đạo Phật và đạo Nhật. Vì vậy thay vì chuẩn bị một bàn tiệc thịnh soạn đúng nghĩa như ở phương Tây người Nhật thường đi ăn hoặc đặt gà rán ở KFC vào dịp Noel. Món bánh tráng miệng Giáng sinh thường được tiêu thụ nhiều trong dịp lễ này sẽ là những chiếc bánh bông lan cơ bản phủ đầy kem và được trang trí bằng dâu tây.
MÓN ĂN GIÁNG SINH Ở PHILIPPINES
Bữa tối Giáng sinh ở Philippines thường được tổ chức vào nửa đêm ngày 24/12 còn được gọi là Noche Buena. Ngay sau khi cả gia đình đã tham dự lễ Thánh Misa de Gallo họ thường thưởng thức món đùi lợn muối được chế biến sẵn ăn kèm với pho mát grated queso de bola. Nếu bạn tò mò về các món phụ được chuẩn bị ở đất nước này thì đó là mì ống, salad trái cây và vài ly ca cao nóng.
Món Ăn Giáng Sinh Của Các Nước Châu Âu
Cùng đến với “cái nôi” của đạo Cơ đốc giáo để khám phá xem các gia đình ở đây có món ăn đặc trưng phải thử nào trong ngày Noel.
MÓN ĂN GIÁNG SINH Ở ÁO
Giáng sinh ở Áo là một ngày lễ mà toàn dân được nghỉ phép và vui chơi nên người Áo thường dành cả ngày để tổ chức tiệc tùng cùng gia đình, bạn bè, người thân. Trong ngày này các món ăn Giáng sinh sẽ bao gồm một con ngỗng quay, dăm bông, cá chép chiên, bánh torte sacher, bánh gừng lebkuchen hoặc bánh quy weihnachtssterne. Tất nhiên trên bàn tiệc cũng không thể thiếu các món ngon từ chocolate và các loại rượu hảo hạng như gluhwein, rum,…
MÓN ĂN GIÁNG SINH Ở ĐAN MẠCH
Bữa ăn Giáng sinh truyền thống ở Đan Mạch thường được tổ chức vào ngày 24/12 với các món ăn như vịt quay, thịt heo quay, bánh quy giòn, gà tây hoặc ngỗng. Trong đó bạn sẽ dễ dàng nhận thấy các món ăn trên bàn tiệc Giáng sinh của người Đan Mạch thường chuẩn bị nhiều hơn một loại thịt. Ngoài ra các loại rau củ quả cũng được làm cầu kỳ hơn trên bàn tiệc chẳng hạn như bắp cải đỏ với nước thịt, khoai tây nướng và nấu caramel,…Bạn cũng có thể tìm thấy các loại đồ uống đa dạng như rượu Glogg và các loại bia truyền thống được ủ theo mùa
MÓN ĂN GIÁNG SINH Ở THỤY ĐIỂN
Tại Thụy Điển bữa tối Giáng sinh thường được tổ chức vô cùng cầu kỳ với nhiều món ăn đặc trưng phải thử ví dụ như cá trích ngâm, cá hồi ngân hoặc hun khói và lutfisk cùng với xúc xích hun khói, phô mát đầu và sốt táo. Một bàn Julbord phải có từ 5 món ăn truyền thống trở lên trong đó ba món đầu tiên là các loại cá ăn kèm với khoai tây luộc, bánh mì giòn. Để làm phong phú cho bàn tiệc các món như súp thịt viên, xúc xích chiên nhỏ và bánh mì xíu mại janssons cũng sẽ được bày biện. Món tráng miệng sẽ là một đĩa pho mát thơm ngon cùng với một ly pudding gạo cùng hạnh nhân. Đồ uống phổ biến là bia Giáng sinh, rượu hoa quả và một ly snaps
MÓN ĂN GIÁNG SINH Ở CANADA
Ở Canada bữa tối Giáng sinh sẽ được tổ chức tương tự như ở Anh với gà tây được nhồi nhân ở bên trong, khoai tây nghiền, nước thịt, nước sốt nam việt quất và rau quả. Một bữa tối Giáng sinh truyền thống ở Canada cũng có thể chọn các loại thịt gia cầm khác để thay thế hoặc bày biện thêm cho bàn tiệc. Các món ăn đặc trưng phải thử ăn kèm trong ngày này sẽ bao gồm bánh quy Giáng sinh, bánh tart bơ và bánh mì ngắn để làm bàn tiệc thêm phong phú và ngon miệng. Ngoài ra phổ biến trong mùa lễ hội này các gia đình Canada thường chọn bánh bí ngô hoặc bánh táo, bánh pudding nho khô, bánh pudding Giáng sinh hoặc bánh trái cây, các loại thức uống làm từ sữa được pha với rượu
Mọi thông tin liên hệ:
Đơn vị chủ quản
HỘI TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI
Đơn vị giao dịch quảng cáo
CÔNG TY CP LUXCAS VIỆT NAM
Địa chỉ: A21 Cư xá Lam Sơn, Nguyễn Oanh, P.17, Q.Gò Vấp. Tp.HCM
Hotline: 0989.33.55.11
Website: https://amthucvietnam365.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/amthucvietnam3652021
Email: amthucvn365@gmail.com
