Cách nấu nước lô hội lá dứa hạt chia là một trong những bí quyết giúp “hạ nhiệt” ngày hè nhanh chóng, đơn giản được nhiều người săn lùng hiện nay. Với vài bước thực hiện sau đây, bạn đã có ly nước thơm ngon, bổ dưỡng, không còn phải lo lắng vấn đề sức khỏe mỗi khi mùa nắng nóng về.
Nước lô hội là gì?
Lô hội còn gọi là nha đam, tượng đảm, du thông. Lô hội là 1 vị thuốc được dùng trong cả đông y và tây y.Theo tài liệu cổ lô hội có vị đắng tính hàn, vào 4 kinh can, tỳ, vị và đại tràng. Có tác dụng sát trùng, thông tiện, thanh nhiệt, lương can. Dùng chữa trẻ con cam tích, kinh giản, táo bón.
Hiểu thêm về lá dứa và công dụng của lá dứa
Lá dứa (lá nếp) hay còn gọi là lá thơm sẽ giúp nước có màu đẹp mắt hơn và vị thơm hơn. Dân gian thường dùng lá dứa chất tạo màu cho thực phẩm như nấu bánh chưng; làm kẹo bánh, làm mứt dừa, rau câu… hay dùng lá dứa cắt khúc, nấu trà uống cho thơm. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất từ lá dứa có khả năng ức chế tế bào ung thư vú.
Không thể bỏ qua nguyên liệu này khi nấu đó là hạt chia
Hạt chia là một trong tứ đại ngũ cốc (bắp, lúa mạch, diêm mạch và hạt chia) của người Maya, chữ Chia trong tiếng Maya có nghĩa là sức mạnh. Với hạt chia tự nhiên có chứa 37% chất xơ trong đó 80% là chất xơ không hòa tan và 20% hòa tan giúp chức năng hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh.
Do có nhiều chất xơ nên nó giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ đồng thời hệ thống tiêu hóa cũng được lọc sạch các chất độc hại, tẩy bớt cholesterol dính ở thành ruột nhờ đó giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về ruột.
Theo nghiên cứu cho thấy trong hạt chia có chứa 20% lượng omega 3. Đây là loại acid béo cần thiết cho hệ tim mạch, omega 3 có chức năng giảm lượng cholestero, duy trì chức năng hoạt động của tim mạch, đồng thời ngăn cản quá trình đông máu, phòng trường hợp xơ vữa thành động mạch và đột quỵ.
Vì sao phải dùng đường phèn khi nấu nước giải nhiệt
Đường phèn có vị ngọt và thanh mát, ít ngọt hơn so với đường cát .Ngoài việc tạo vị ngọt cho món ăn thì đường phèn còn giúp giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe. Đường phèn không cần qua quá trình tinh chế nên tốt cho sức khỏe người sử dụng hơn so với đường cát. Đường phèn có tác dụng nhuận phổi, thanh nhiệt. Bên cạnh đó, đường phèn còn giúp cung cấp thêm năng lượng dưới dạng glucose, giảm căng thẳng, mệt mỏi, stress.
Lợi ích khi bạn uống nước lô hội, lá dứa hạt chia đường phèn
Nước lô hội lá dứa hạt chia đường phèn là một loại nước có tính mát giúp thanh nhiệt cơ thể. Đồng thời, nó còn hỗ trợ tiêu hóa tốt, ổn định đường huyết, tăng cường lưu thông máu, chống viêm, kháng khuẩn, tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa ung thư.
Bên cạnh đó còn có khả năng làm dịu cơn nóng trên da; giúp loại bỏ nguyên nhân đầu tiên gây ra mụn. Đồng thời giúp dưỡng da từ bên trong, giúp da trở nên trắng mịn; hồng hào và căng tràn sức sống. Lô hội (nha đam) kết hợp hạt chia còn hỗ trợ giảm cân vì hạt chia rất giàu chất xơ,canxi và omega 3. Giúp bạn có cảm giác no lâu, nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
1. Nguyên liệu chuẩn bị
- 1,5 lít nước
- 100 g lá dứa (lá nếp)
- 100 g đường
- 400 g nha đam đã gọt vỏ
- 1 muỗng hạt chia
2. Tiến hành nấu nước nước lô hội lá dứa hạt chia đường phèn. Giải nhiệt thanh mát cho ngày hè nhé
Thanh nha đam gọt sạch vỏ, cho vào rổ sàng rửa sạch nhớt nha đam. Mà không cần ngâm muối hay chanh. Sau đó cắt nhỏ như hạt lựu
Nấu sôi nước cho lá dứa vào nấu 10 phút; rồi cho đường phèn vào đợi tan đường(gia giảm theo khẩu vị nhé) rồi cho nha đam vào, tắt bếp nhé!
Đợi nước nha đam nguội xíu
Rồi cho hạt chia vào. Rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, uống dần. Để hai ngày thôi nha
Nhìn thôi đã mát rồi, khi bạn uống thì sẽ rất ngon mà mát nữa. Món nước lô hội lá dứa hạt chia đường phèn là khỏi chê trong những ngày hè nóng bức luôn đó!
3. Lưu ý cách dùng để đạt hiệu quả tốt nhất cho cơ thể
Hàng ngày bạn chỉ cần uống từ 2-3 ly nước nha đam là đủ (200ml/ly). Đặc biệt mỗi khi vận động mạnh, cơ thể mất năng lượng thì hãy uống ngay 1 ly nước để bù đắp và giữ sức khỏe tốt nhất nhé.
Nên chia đều nước lô hội (nha đam) trong ngày để uống, không nên uống quá nhiều trong 1 lần nhé. Kiên trì thường xuyên cũng như tạo 1 thói quen hàng ngày. Sẽ giúp chăm sóc làn da đẹp mịn màng, căng bóng hơn nhé. Các chị em phụ nữ mong muốn có làn da đẹp bí quyết là đây nhé!
Còn như bạn đang muốn giảm cân thì nên uống nước nha đam lá dứa hạt chia trước mỗi bữa ăn khoảng 15 – 20 phút là phù hợp nhất. Chỉ sau một thời gian ngắn, cân nặng của bạn sẽ có những cải thiện tích cực.
Hi vọng với cách nấu nước lô hội lá dứa hạt chia đường phèn trên, bạn đã có thể tự tin vào bếp thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà. Đồng thời, một số thông tin hữu ích đính kèm trong bài viết có thể giúp bạn giải đáp phần nào thắc mắc xoay quanh về loại thức uống hấp dẫn bổ dưỡng này.
