- Có nguồn gốc từ những năm 1600, stamppot là một trong những công thức nấu ăn lâu đời nhất của Hà Lan vẫn còn phổ biến cho đến ngày nay. Các công thức nấu ăn stamppot truyền thống của Hà Lan sử dụng khoai tây nghiền làm nguyên liệu chính, sau đó kết hợp một loại rau (thường là cải bắp muối chua, cải xoăn, rau diếp xoăn, rau bina và rau cải xanh) và đôi khi là thịt, tạo nên món ăn thoải mái tinh túy. Tuy nhiên, không có quy tắc thực sự nào về những gì có trong stamppot, vì vậy sự đa dạng là vô tận tùy theo trí tưởng tượng của bạn. Stamppot có nguồn gốc là một món ăn mùa đông, hoàn hảo để lấp đầy dạ dày của những người nông dân trồng khoai tây trong mùa thu hoạch. Một trong những món stamppot đầu tiên được tạo ra là hutspot , ra đời từ “Chiến tranh Tám mươi năm” của người Hà Lan với Tây Ban Nha. Câu chuyện kể rằng khi những người lính Tây Ban Nha bỏ chạy, họ để lại những miếng hầm mà người Hà Lan đói khát chào đón và đặt tên là hutspot , có nghĩa là “nồi trộn”. 01của 03 Zuurkoolstamppot: Stamppot với dưa cải bắp và thịt xông khói giòn Cây vân sam / Karin Engelbrecht Do hàm lượng vitamin C cao, dưa cải muối chua từ lâu đã được coi là thực phẩm lành mạnh trong mùa đông lạnh giá của Hà Lan. Tuy nhiên, ngày nay, zuurkoolstamppot được ăn vì hương vị ngọt-chua-mặn của nó. Nó cũng đang trở thành xu hướng do nhận thức ngày càng tăng về lợi ích sức khỏe của quá trình lên men axit lactic như được sử dụng để làm dưa cải muối chua từ bắp cải. Sau khi thịt xông khói được nấu chín, bắp cải muối chua được làm ấm trong mỡ thịt xông khói rồi cho vào khoai tây nghiền. Hỗn hợp này được phủ lên trên bằng thịt xông khói giòn và lá cần tây (gọi là selderieblad) , một loại thảo mộc phổ biến ở Hà Lan. Một thành phần truyền thống bổ sung cho món ăn này là xúc xích hun khói của Hà Lan gọi là rookworst , vì vậy bạn có thể thoải mái đặt một liên kết lên trên stamppot nếu thích. 02của 03 Andijviestamppot: Stamppot với rau diếp xoăn và thịt xông khói Cây vân sam / Karin Engelbrecht Ở Hà Lan, rau diếp xoăn ( xà lách frisée hoặc endive ) thường được dùng nhất trong andijviestamppot, một món stamppot truyền thống vào mùa đông. Sự tương phản giữa vị hơi đắng của lá xanh xoăn và vị béo ngậy của khoai tây là điểm nhấn ở đây. Và bằng cách thêm rau diếp xoăn sống vào khoai tây khi chúng còn nóng, lá xoăn sẽ héo một chút, trong khi vẫn giữ được hình dạng. Thịt xông khói giòn tạo thêm kết cấu vừa phải và hương vị mặn, khiến andijviestamppot trở thành món ăn hoàn hảo trong ngày đông lạnh giá. Công thức đơn giản nhưng ngon miệng này có thể dùng làm món chính, bữa trưa no bụng hoặc thậm chí là món ăn kèm cùng với thịt nướng hoặc gà. Nếu bạn muốn món ăn đậm đà hơn, hãy thêm những khối nhỏ phô mai Gouda non. Nó cũng có thể kết hợp với thịt viên, xúc xích, rookworst và nước sốt. 03của 03 Boerenkoolstamppot: Stamppot với cải xoăn xoăn và Rookworst Sara Winter / Hình ảnh Getty Lâu trước khi cải xoăn trở thành cơn sốt ẩm thực ở Hoa Kỳ, nó đã là một thành phần phổ biến trong nhà bếp mùa đông của người Hà Lan. Được gọi là boerenkool trong tiếng Hà Lan, cách sử dụng cải xoăn phổ biến nhất là trong món boerenkoolstamppot truyền thống này —nhưng chỉ vào mùa đông vì cải xoăn được cho là ngon nhất sau đợt sương giá đầu tiên. Trong công thức nấu ăn boerenkoolstamppot truyền thống , cải xoăn được luộc, nhưng để rau có thêm hương vị và giữ được hình dạng, chúng được xào trong một ít dầu ô liu trong công thức này. Sau đó, cải xoăn được trộn vào khoai tây nghiền nóng và phủ lên trên những lát xúc xích hun khói. Nguồn: https://www.thespruceeats.com/stamppot-recipes-to-try-today-1128389
- Công thức nấu ăn Dutch Stamppot
- món stamppot
- Kỹ thuật sử dụng ‘nhiệt dịu nhẹ’ khi nấu ăn
Trong mùa dịch Covid, thì công việc trong mùa covid – kiếm tiền tại nhà nào là ổn nhất? Xu hướng Work From Home (WFH) đã xuất hiện cách đây cũng khá lâu. Nhưng phải đến 1 – 2 năm gần đây. Thì kiểu làm việc tại nhà này mới ngày càng thịnh hành. Bởi vì các doanh nghiệp muốn đảm bảo khoảng cách an toàn cho các nhân viên. Phòng chống dịch Covid-19 hiệu quả.
Làm việc ở nhà cũng cho bạn một không gian thoải mái hơn. Tự do về giờ giấc hơn. Chính vì vậy, nên đây cũng là cơ hội để bạn làm thêm một nghề tay trái để tăng thêm thu nhập trong giai đoạn khó khăn này. Mô hình làm việc này cũng giúp nhiều bạn chủ động trong việc sắp xếp thời gian. Lựa chọn phù hợp với khả năng và năng lực của mình. Tính chất công việc làm tại nhà cũng khá linh hoạt. Không bị gò bó thời gian. Không bị ràng buộc bởi những nguyên tắc, quy định khắt khe như làm ở tại công ty.
Sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ một số công việc có thể hái ra tiền. Mà bạn không cần bỏ vốn. Rất phù hợp với các bạn đang nhàn rỗi hay học sinh sinh viên.
1. Làm cộng tác viên bán hàng – công việc trong mùa covid
Làm cộng tác viên (CTV) bán hàng, bạn sẽ có các ưu điểm như là không cần vốn, không tồn kho. Những gì bạn cần làm chỉ là tư vấn cho khách hàng mua sản phẩm. Còn lại các hoạt động khác như vận chuyển, thanh toán. Hay khuyến mãi, hậu mãi người thuê bạn sẽ lo hết.
2. Làm cộng tác viên content – công việc trong mùa covid
Lĩnh vực viết content, copywriter đang được rất nhiều bạn trẻ quan tâm, ưa chuộng. Nhờ vào tính chất công việc là sáng tạo. Và linh hoạt cùng mức lương cạnh tranh. Thêm vào đó, thời gian, không gian cho công việc này cũng rất linh động. Bạn có thể làm việc ở bất cứ đâu, bất kì lúc nào với chiếc laptop cá nhân.
3. Làm YouTuber
YouTube chắc không còn là cái tên xa lạ với người dùng mạng xã hội hiện đại. Hàng triệu nội dung sáng tạo đã được chia sẻ rộng rãi mỗi giờ trên ứng dụng này. Và chúng mang lại nguồn thu nhập khá dồi dào cho nhiều YouTuber nổi tiếng.
Cái gì dễ thì khó nhai, điều kiện tiên quyết để trở thành thành viên có thể kiếm tiền từ quảng cáo của YouTube. Đó chính là kênh YouTube của bạn cần phải có ít nhất khoảng 4 ngàn giờ xem trong một năm. Và có ít nhất hơn 1 ngàn người đã nhấn nút theo dõi (subscriber) kênh của bạn.
Số tiền mà YouTube trả cho bạn sẽ dựa theo CPM (Cost Per Mille). Có nghĩa là trả giá cho lượt view và tần suất xuất hiện quảng cáo. CPC (Cost Per Click) cũng là một trong những hình thức trả tiền tương tự. Nhưng cách tính trên sẽ dựa vào lượt người xem bấm vào link quảng cáo trong video.
Các youtuber phải luôn sáng tạo nội dung cho các clip. Và duy trì kênh của mình thường xuyên để giữ chân người xem. Nội dung phải do chính bạn tạo ra chứ không được phép sao chép của người khác. Dù đó chỉ là một đoạn nhạc hay một đoạn video rất ngắn. Nếu bạn không muốn bị đánh gậy bản quyền dẫn đến thời hợp xấu nhất chính là “bay màu kênh”.
Nói chung với tình hình dịch bệnh hiện tại thì kênh kiếm tiền này vẫn rất hấp dẫn. Thế nhưng, nó đòi có sự đầu tư công phu. Và có nhiều chất xám để tạo ra nhiều nội dung mang “chất” riêng, thực sự khác biệt.
4. TikTok cũng là một kênh tiềm năng mới – công việc trong mùa covid
TikTok là một nền tảng video và mạng xã hội đang “làm mưa làm gió” trên khắp thế giới. Phần mềm cho phép bạn sáng tạo ra nhiều thể loại. Ví dụ như video ngắn, trung bình chỉ 30 giây cho đến 1 phút. Với sự hỗ trợ của hệ thống filters đa dạng và kho nhạc phong phú.
Các trend xu hướng mới nhất gần đây phần lớn đều xuất phát từ nền tảng này. Chính vì vậy sự sáng tạo cũng không kém phần quan trọng. Mà theo các bạn trẻ đánh giá thì TikTok dễ “lên trời” hơn là YouTube. Bạn chỉ cần tạo ra một vài video hay. Thêm phần edit hấp dẫn thì hoàn toàn có khả năng kéo vài chục nghìn follow.
Mọi người có thể kiếm tiền trên nền tảng TikTok. Thông qua các chương trình tài trợ của nhiều các thương hiệu, nhãn hàng. Hoặc khá phổ biến hiện nay đó là dùng tiếp thị có liên kết gắn trong mục Bio.
5. Quản trị viên, quản lý các fanpage – công việc trong mùa covid
Các doanh nghiệp ở thời điểm hiện tại hầu như đều sở hữu các fanpage riêng. Và một số còn biến nơi đây thành 1 kênh bán hàng chủ lực chuyên nghiệp. Vì thế, các nhà tuyển dụng cũng cần các bạn có những kiến thức cơ bản về mặt hàng mà họ đang kinh doanh.
Nếu bạn am hiểu các trang mạng xã hội. Và thích khám phá, sáng tạo nội dung số. Thì quản trị viên Fanpage chính là cách kiếm tiền online tại nhà không cần vốn phù hợp nhất dành cho bạn đó.
Trên đây, mình đã chia sẻ tổng hợp 5 công việc. Có thể giúp bạn kiếm thêm thu nhập trong mùa dịch này. Đặc biệt là bạn không cần phải bỏ vốn, hoặc là bỏ vốn rất ít. Bạn đã từng làm những công việc trên này chưa, Nếu rồi thì hãy chia sẻ thêm cho mọi người cũng biết nhé!
Mọi thông tin liên hệ:
Đơn vị chủ quản
HỘI TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI
Đơn vị giao dịch quảng cáo
CÔNG TY CP LUXCAS VIỆT NAM
Địa chỉ: 275/70 Quang Trung, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành Phố Hồ Chí Minh.
Website: https://amthucvietnam365.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/amthucvietnam3652021
Email: amthucvn365@gmail.com
Hotline: 0989.33.55.11
 đã xuất hiện...){kind=link}