Nếu bé không được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng trong thời gian dài. Có thể dẫn tới nguy cơ suy dinh dưỡng. Suy dinh dưỡng là tình trạng cơ thể bé bị thiếu nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển. Đặc biệt là các vi chất thiết yếu cơ bản như kẽm, canxi, sắt, vitamin A, B, C, D, i-ốt, selen,… Điều này khiến bé chậm tăng trưởng về chiều cao, cân nặng. Cũng như chậm phát triển nhận thức hay gặp phải những hậu quả nghiêm trọng khác. Vì vậy, các bậc làm cha mẹ cần chú ý tới việc chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ. Để giúp bé mau nhanh lớn, tăng cân, có sức khỏe tốt. Amthucvienam365 giới thiếu với bạn một vài món ngon mùa dịch cho bé nhé!
Trứng Frittata cùng thịt nguội và phô mai – món ngon mùa dịch cho bé
Món Frittatas là một phiên bản dễ làm hơn của trứng ốp la. Đơn giản, bạn chỉ cần đánh bông 1 cho đến 2 quả trứng. Cùng với một xíu muối và hạt tiêu. Rồi đổ vào chảo không dính. Cho một ít giăm bông và bất kỳ loại phô mai vụn nào lên trên. Tiếp đó, bạn nấu ở nhiệt độ vừa phải cho đến khi trứng săn lại. Công thức làm món ăn này không yêu cầu lật trứng. Trứng sau khi đã chín và thành hình có thể được sử dụng ngay.
Cháo cao lương nấu với lê
Cao lương là một loại ngũ cốc nguyên chất, nó không chứa gluten. Cao lương có kết cấu dai, bùi. Bạn trộn cao lương đã nấu chín với bất kỳ loại sữa nào. Rồi phủ lên trên bằng quả lê chín cắt lát mỏng. Hay thay thế bằng bất kỳ loại trái cây theo mùa. Đây là một sự lựa chọn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng.
Cháo súp lơ xanh
Súp lơ xanh (bông cải xanh) có chứa hàm lượng kẽm cao. Chúng sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho bé khi ăn thường xuyên. Cách nấu món cháo ngon này cũng cực kỳ đơn giản.Bạn có thể kết hợp cùng các loại thịt khác nhau. Để bé có thể ăn thường xuyên mà không cảm thấy ngán
Nguyên liệu đơn giản: Bột gạo hoặc gạo tẻ (35g), Nấm tươi (30g). Các loại gia vị, dầu ăn dinh dưỡng cho bé.
Cách làm: Sơ chế sạch các nguyên liệu. Nấm tươi bạn cắt nhỏ hay băm nhuyễn. Bạn nấu chín bột gạo hay gạo với mức nước vừa đủ. Tiếp theo, bạn cho nấm đã cắt nhỏ ở trên vào. Nấu cho đến khi chín thì tắt bếp. Bạn cho thêm 1 thìa nhỏ dầu ăn dinh dưỡng để bổ sung chất béo cho bé.
Cháo tim với mướp – món ngon mùa dịch cho bé
Bạn chuẩn bị các nguyên liệu: 50g gạo nếp, 50g tim lợn, 50g mướp. Cùng với dầu ăn, gia vị nấu ăn.
Cách làm: bạn rửa sạch tim lợn rồi băm nhỏ. Tẩm ướp gia vị rồi xào chín với dầu ăn. Mướp đem gọt vỏ, rửa sạch vài lần rồi cắt hạt lựu. Bạn vo gạo nếp, thêm một lượng nước vừa đủ, nấu gạo nếp đến khi chín nhừ. Khi cháo đã chín nhừ thì cho tim lợn và mướp vào. Đảo đều tay cho tới khi cháo sôi lại một chứt và mướp chín hẳn. Bạn múc cháo ra tô, cho bé ăn khi còn nóng ấm.
Cháo bí ngô diêm mạch
Quinoa (hạt diêm mạch) là một loại ngũ cốc không chứa gluten và đủ chất dinh dưỡng. Bạn nấu sôi một phần hạt diêm mạch với hai phần sữa tùy thích. Tiếp theo, hạ lửa xuống mức nhỏ và để nấu trong khoảng 10 phút. Bạn khuấy cháo cùng với bí ngô đóng hộp, quế, cùng các loại đậu. Tiếp tục nấu nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong khoảng 5 phút. Trước khi ăn, rắc lên cháo các loại hạt xắt nhỏ. Món ăn ngon này cung cấp một hàm lượng Vitamin A lớn cho cơ thể.
Cá chép hấp gừng
Chuẩn bị các nguyên liệu: 300g cá chép, 20g gừng. Cùng với dầu ăn và các loại gia vị.
Cách làm: Cá chép đem mổ bụng, bỏ ruột, rửa sạch vài lần. Rồi ướp cùng với dầu ăn và các loại gia vị cho vừa ăn. Gừng đem rửa sạch rồi băm nhỏ. Tiếp theo, hấp cách thủy cá chép với gừng cho tới khi chín. Bạn cho bé ăn cả nước cùng thịt cá chép. Món này ăn cùng với cơm và các món rau xanh.
Bánh kếp sô cô la
Bạn có thể làm cho bé loại bánh bánh kếp ngon. Bằng cách thêm một muỗng bột đạm sô cô la vào bột bánh. Thêm vào một chút sữa nếu bột quá dày. Tiếp theo, bạn đổ lên chảo và làm như bánh kếp như bình thường. Bạn cũng có thể tăng lượng đạm trong bánh. Bằng cách cho thêm ít sữa chua Hy Lạp, trứng. Cùng với hạt lanh, hạt bí ngô hay hạt chia vào bột bánh.
Bánh xốp nướng việt quất – món ngon mùa dịch cho bé
Việt quất là một loại quả rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt có chứa các hợp chất chống oxy hóa.
Trong cốc nướng bánh, bạn có thể sử dụng trong lò vi sóng. Sau đó trộn đều: 30gr bột mì, 12.5gr đường nâu. Cùng với 5gr bột nở, 1 chút muối và bột quế. Thêm vào 5ml dầu ô liu, 30ml sữa. 1 nắm quả việt quất tươi hay việt quốc đông lạnh
Sau đó, bạn nướng trong lò vi sóng từ 80 – 90 giây cho đến khi bánh chín.
Các món ăn dinh dưỡng cho bé kể trên đều rất đơn giản, dễ thực hiện. Ba mẹ nên bổ sung đa dạng các loại thực phẩm. Và cách chế biến đặc biệt để bé ăn uống đủ chất. Có một sức khỏe tốt, phát triển nhanh chóng, toàn diện.
Để bé khỏe mạnh, phát triển tốt cần có một chế độ đầy đủ dinh dưỡng đảm bảo về số lượng và cân đối chất lượng. Nếu bé không được cung cấp các chất dinh dưỡng đầy đủ và cân đối. Chúng sẽ dẫn đến những loại bệnh lý thừa hoặc thiếu chất dinh dưỡng. Có ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của bécả về thể chất, tâm thần và vận động.
Mọi thông tin liên hệ:
Đơn vị chủ quản
HỘI TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI
Đơn vị giao dịch quảng cáo
CÔNG TY CP LUXCAS VIỆT NAM
Địa chỉ: 275/70 Quang Trung, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành Phố Hồ Chí Minh.
Hotline: 0989.33.55.11
Website: https://amthucvietnam365.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/amthucvietnam3652021
Email: amthucvn365@gmail.com
