Thế giới có nhiều lễ hội ẩm thực độc đáo mà bạn có thể đến tham dự. Mỗi lễ hội đều có những ấn tượng riêng mang nhiều xu hướng sự kiện ẩm thực trên thế giới độc lạ. Những lẽ hội này đều toát lên vẻ vui tươi và hào sảng. Hãy cùng amthucvietnam365 khám phá những lễ hội ẩm thực có một không hai trên thế giới nhé.
Lễ hội Hương vị của London, Anh
Các sự kiện lễ hội Hương vị đã có mặt ở Cape Town, Hồng Kông và khắp nơi trên thế giới. Nhưng riêng lễ hội phiên bản London luôn là sự kiện khai mạc độc đáo ấn tượng nhất.
Tổ chức hai lần/năm (để du khách có thể thưởng thức thử thực đơn theo mùa). Lễ hội này được thực hiện bởi các gian hàng tại công viên Regent’s Park nhằm phô diễn tuyệt phẩm từ các đầu bếp, sommelier và dân pha chế tài năng đỉnh nhất thế giới.
Khách tham dự sự kiện lễ hội có thể thưởng thức các món ăn họ yêu thích từ các gian bếp mini được trao Michelin. Trong đó có rất nhiều chương trình giải trí mới mẻ, lớp nấu ăn và lễ trao giải vẫn diễn ra hết sức sôi nổi.
Lễ hội Napoli Pizza Village, Ý
Ý là nơi khởi đầu của món pizza hấp dẫn. Lễ hội này sẽ tổ chức kéo dài trong 2 tuần. Nhằm vinh danh món ăn độc lạ – sự kiện ẩm thực trên thế giới được yêu thích nhất tại đây.
Các vị đầu bếp chuyên làm pizza được đón mời từ khắp nơi trên thế giới. Để thử nghiệm công thức pizza mang phong cách của riêng họ. Và so tài tranh đấu với nhau trong “Giải vô địch làm bánh pizza thế giới”. Những hạng mục tham dự gồm có nướng bánh bằng gỗ, không gluten và tự do.
Cuộc thi sẽ được chấm điểm bởi dàn bạn giám khảo là những chuyên gia đầu bếp nổi tiếng đã được trao sao Michelin. Bạn sẽ được chứng kiến nhiều màn trình diễn hấp dẫn như là nhào bột, các lớp học làm bánh. Và thưởng thức một trong những chiếc pizza ngon tuyệt đỉnh trong cuộc đời của mình.
Lễ hội sự kiện Ẩm thực và Rượu vang tại Melbourne, Úc
Melbourne là nơi hội tụ ẩm thực thế giới độc đáo – sự kiện ẩm thực trên thế giới. Từ các món ăn ở châu Á đến Địa Trung Hải cùng nhiều sự biến tấu khác nhau.
Dễ hiểu rằng, lễ hội ẩm thực trong vòng 10 ngày tại Melbourne rất đáng để tham gia. Và là một trong những sự kiện lễ hội uy tín nhất. Vào mỗi tháng 3 hàng năm, các nhà hàng có tiếng nhất trong và quanh thành phố đều mở cửa đón chào quan khách. Ở đây có hơn 300 sự kiện lễ hội để bạn lựa chọn.
Bạn còn có thể tham gia các buổi workshop được dẫn dắt bởi các vị đầu bếp đình đám nhất. Bạn sẽ được thưởng thức món phô mai hay sự kiện “Bữa trưa dài nhất” nổi tiếng. Một bữa ăn thông thường gồm có ba món là: khai vị, món chính và tráng miệng. Chúng đạt kỷ lục được phục vụ trên chiếc bàn dài khoảng hơn 500 m.
Lễ hội Mad Symposium, Đan Mạch
Vào mỗi mùa hè, hội nghị chuyên đề được tổ chức bởi MAD Food Organisation. Đây là một cộng đồng phi lợi nhuận được thành lập do René Redzepi. Một vị đầu bếp nổi tiếng của Noma (người chiến thắng 4 lần danh hiệu “Nhà hàng tốt nhất Thế giới”).
“Mad” trong tiếng Đan Mạch ý nghĩa là ẩm thực. Và sự kiện ẩm thực trên thế giới này là một cuộc hành hương cho những chuyên gia sành ăn thực thụ. Với những buổi trò chuyện và thuyết trình chuyên về thực phẩm. Để sở hữu được tấm vé, bạn cần nộp đơn đăng ký. Sự kiện lễ hội này được đặc biệt dành cho đầu bếp, bồi bàn, sommelier, nông dân và giáo viên.
Sự kiện lễ hội dưa hấu ở Bulgari
Nằm trong danh sách các sự kiện lễ hội ẩm thực độc đáo trên khắp thế giới. Lễ hội dưa hấu ở Bulgari này thực sự sẽ khiến bạn phải bất ngờ. Vì sẽ có những trái dưa to lớn được trưng bày. Tiếp theo, là những trái dưa mini được triển lãm. Lễ hội hướng tới phục vụ cho người xem và hàng loạt các trò chơi vui nhộn liên quan đến quả dưa hấu. Trò chơi sống động nhất đó là tìm ra trái dưa bự nhất và nhỏ xíu nhất. Hay thi ăn dưa hấu, thi bóng chuyền bằng dưa hấu…
Lễ hội dưa hấu này thường được tổ chức tại làng Salmanovo, tỉnh Shumen của Bulgari. Tổ chức vào chủ nhật cuối cùng của tháng 8 hàng năm. Sự kiện lễ hội thu hút rất đông đảo người dân bản địa tham gia. Và đây là một trong các dấu ấn văn hóa ẩm thực độc đáo nhất xứ hoa hồng.
Sự kiện lễ hội Savour, Singapore
Singapore là một trong những nước có nền ẩm thực ảnh hưởng nhất của châu Á. Savour là một trong những sự kiện lễ hội ẩm thực được mong đợi nhất của thành phố. Lễ hội này có phiên bản mùa đông và phiên bản rượu vang vào tháng 9 hàng năm. Phiên bản chính về ẩm thực cao cấp vào tháng 5 hàng năm.
Lễ hội Savour kéo dài trong bốn ngày. Thu hút hàng nghìn quan khách đam mê ẩm thực. Sự kiện sẽ gồm các buổi thưởng thức thử món ăn cao cấp, lớp học nấu. Và các buổi trình diễn kỹ năng làm bếp tuyệt đỉnh. Các cuộc thi và chợ thực phẩm cao cấp tuyệt vời. Nơi đây bạn có thể chọn những món quà lưu niệm hảo hạng.
